Методы сводного учета затрат на производство

Для вычисления себестоимости продукции, выпущенной предприятием, необходимо суммировать затраты всех цехов, которые учавствовали в ее изготовлении. Суммирование всех затрат за месяц с учетом остатков незавершенного производства представляет собой сводный учет затрат по объектам производственного учета. Он может осуществляться полуфабрикатным и бесполуфабрикатным способом.

При полуфабрикатном способе суммируются все затраты каждого цеха и исчисляется себестоимость изготовленных им полуфабрикатов. Передача полуфабрикатов в другие цеха по ходу их обработки отражается на счетах бухгалтерского учета. При наличии на предприятии склада для хранения полуфабрикатов передача их из цеха-изготовителя на склад осуществляется проводкой Д 21 - К 20, а при передаче их в последующую обработку делается проводка Д 20 - К 21.

Полуфабрикаты, полученные от других цехов, отражаются в затратах цеха-получателя отдельной статьей калькуляции. Таким образом, себестоимость продукции каждого последующего цеха складывается из себестоимости полуфабрикатов других цехов и собственных затрат на производство. В итоге себестоимость готовой продукции выпускающего цеха определяется нарастающим итогом как сумма затрат всех цехов. Этот способ позволяет максимально контролировать издержки по каждому производственному подразделению. Но этот способ является наиболее трудоемким. В себестоимость продукции всех цехов входит статья затрат "Полуфабрикаты других цехов". При составлении калькуляции готовых изделий эту статью расходов приходится расчленять по видам затрат (материалы, заработная плата и прочие).

При бесполуфабрикатном способе в каждом цехе учитываются только собственные затраты. Передача полуфабрикатов из цеха в цех на бухгалтерских счетах не отражается. Их движение из цеха в цех отражается только в данных оперативного учета цехов. Себестоимость готовой продукции при бесполуфабрикатном способе учета затрат определяется путем списания на выпуск готовых изделий соответственно доли затрат каждого цеха, участвовавшего в их изготовлении.

Затраты на изготовление полуфабрикатов, переданных в другие цеха, но не включенных в товарный выпуск продукции, продолжают числиться в составе незавершенного производства цехов-изготовителей этих полуфабрикатов. Вследствие этого затраты в незавершенном производстве не соответствует наличию его в конкретных цехах. Это ослабляет возможности контроля за издержками производства.