Загальна характеристика підприємства

 

Об’єктом досліджень є відкрите акціонерне товариство «Золотоношам'ясо», яке засновано відповідно до рішення регіонального відділення Фонду Державного майна України по Черкаській області від 24 лютого 1994 року шляхом перетворення державного підприємства «Золотоніський птахокомбінат» у відкрите акціонерне товариство

Повна назва Товариства: Відкрите акціонерне товариство «Золотоношам'ясо».

Для реалізації статутної мети, Товариство здійснює такі види діяльності:

• виробництво, переробка та реалізація м'яса і м'ясопродуктів, товарів народного споживання з метою забезпечення потреб населення;

• виробництво, переробка та реалізація сільськогосподарської продукції;

• виробництво та реалізація харчових продуктів, напоїв та продукції громадського харчування;

• вирощування сільськогосподарських культур; відгодовування ВРХ, свиней, птиці; виробництво молока та іншої продукції;

Статутний фонд Товариства становить 1217 080 (один мільйон двісті сімнадцять тисяч вісімдесят) гривень.

Переважаючим видом діяльності підприємства є виробництво ковбас. Основні види продукції, що виробляються на підприємстві:

- Ковбаси варені (27,2 % від загального обсягу);

- Ковбаси копчені (21,3% від загального обсягу);

- Консерви (31,4% від загального обсягу);

- Інша м’ясна продукція (20% від загального обсягу).

Обсяги реалізації продукції наведено в таблиці 2.1.

Таблиця 2.1. Обсяг реалізації продукції по ВАТ «Золотоношам’ясо» за 2005-2006 роки.

Асортимент продукції	Обсяги продажу, млн. грн.	Відхилення, %
Ковбаси	50,35	77,03	26,6,8
Консерви	35,4	49,87	14,47
Інша м’ясна продукція	20,76	31,77	11,01

 

Порівняння обсягів випуску продукції детальніше наведено на рисунку 2.1.

Рисунок 2.1. Порівняння обсягів випуску продукції по ВАТ «Золотоношам’ясо» за 2005-2006 роки.

 

Як видно з таблиці 2.1. та рисунку 2.1. обсяги виробництва зростають, особливо копчених та варених ковбас. Це зумовлено зростанням попиту на відносно якісну та недорогу продукцію відносно конкурентів.

На ВАТ «Золотоношам’ясо» зібрана така кількість працівників визначеного фахового складу (керівників, спеціалістів, технічних виконавців), яка забезпечує нормальні у мови для функціонування системи управління.

Розподіл працівників між рівнями управління є особливою формою розподілу управлінської праці.

Організаційна та функціональна структура підприємства зображена на рисунку 2.1

 

Рисунок 2.1. Організаційна та функціональна структура підприємства

 

Організаційна структура управління підприємством побудована за принципом піраміди і має кілька ієрархічних рівнів. Ієрархічність структури забезпечує її стійкість до збурюючих впливів, запобігає виникненню конфліктних ситуацій в апараті управління шляхом суворої регламентації відносин між керівниками та їх підлеглими.