При контактной сушке тепло расходуется на нагревание материала до начальной температуры сушки и собственно на сушку.
Расход тепла на нагревание материала определяется по уравнению
,
где
– количество высушенного материала;
– теплоемкость высушенной части материала;
– начальная температура сушки;
– температура материала, поступающего на сушку;
– количество влаги, испаряющейся в процессе сушки;
– теплоемкость влаги;
– потери в окружающую среду при нагревании материала.
Расход тепла при собственно процессе сушки:
,
где
– конечная температура сушки;
– энтальпия водяных паров;
– потери в окружающую среду при сушке материала.