На русском языке. 2. Шарманов Т.Ш. Казахстан в контексте глобальных проблем питания - Алматы: Баспа, 2000
основная: 1. Терехин С.П., Ахметова С.В. Лечебное питание (учебно-методическое пособие). Караганда. – 2005. – 385с. 2. Шарманов Т.Ш. Казахстан в контексте глобальных проблем питания - Алматы: Баспа, 2000. - 224с. 3. Гигиена питания: учеб. для студ. высш. учеб. заведений/ Королев А.А. – М.: Издательский центр «Академия», 2006.- 528с. 4. Шарманов Т. Гигиена питания Алматы, 2006. – 154с. 5. Тутельян В.А., Онищенко Г.Г. Государственная политика здорового питания населения: задачи и пути реализации на региональном уровне: учебное пособие. - М., 2008. - 257 с. 6. Тутельян В.А. Государственная политика здорового питания населения: руководство. - М., 2008. - 256 с. 7. Шарманов Т. Алматинский рубеж мирового здравоохранения Алматы, 2008г. -184с. дополнительная: 1. Нормативные и правовые акты, нормативно-методические документы Государственной санитарно-эпидемиологической службы, санитарные правила и нормы по гигиене питания, действующие на территории Республики Казахстан. 2.Химический состав российских пищевых продуктов. Справочник/ Под ред. И.М.Курихина и В.А. Тутельяна – Москва: ДеЛи принт, 2002.-236с. 3. Руководство к практическим занятиям по гигиене питания: [Учеб. пос. для сан.-гигиен. фак. мед. ин-тов ]/В.Д. Ванханен, Е.А.Лебедева.-М.:Медицина,1987.-253с. 4. Даленов Е.Д., Перевертунова Ж.Х., Рахимбеков Т.К. Экологические основы формирования репродуктивного здоровья и совершенствование медико-организационной технологии Астана, 2008. – 90с. 5. Шарманов Т., Цой И.Г., Кулмурзаева Л.Р. Йодный дефицит в Казахстане: состояние, проблемы и пути её решения Алматы, 2008. - 296с. 6. Тель Л.З., Даленов Е.Д. Валеология Астана, 2005. – 196с. 7. Тель Л.З. Валеология, II том, Астана, 1998. – 480с.
|
