Простой рецепт лапши

 

1 яйцо

1 стакан муки

1 столовая ложка оливкового масла

1. Высыпь муку на кухонную доску горкой и сделай в ней углубление.

2. Разбей в углубление яйцо и налей ложку оливкового масла. Аккуратно смешай яйцо и масло с небольшим количеством муки. Захватывай муку с боков горки, стараясь, чтобы горка не рассыпалась.

3. Смешай все ингредиенты, а затем тщательно разомни руками. Скатай из теста шар и посыпь его мукой.

4. Раскатай тесто в пласт скалкой, посыпь мукой и сверни в трубочку.

5. Попроси маму или папу разрезать трубочку на тонкие кусочки. У тебя должны получиться тоненькие спиральки-улиточки. Разверни их – и лапша готова!

Сложные действия и инструкции включают в себя несколько шагов. Давайте ребенку одно-два указания за раз. Ориентируйтесь на возраст и объем рабочей памяти. Детям в возрасте до восьми лет лучше давать по одному указанию за раз, дети постарше вполне могут справиться с двумя.

 

Рисуйте по памяти

 

Еще один увлекательный способ тренировки рабочей памяти.

1. Покажите ребенку какое-нибудь изображение (к примеру, фотографию машины, пляжа, репродукцию известной картины).

2. Уберите изображение.

3. Попросите ребенка нарисовать увиденное по памяти.

При выполнении этого задания задействуется рабочая память, потому что ребенку приходится держать изображение в уме и одновременно рисовать его на бумаге. Выбирайте такие изображения, которых он еще не видел, чтобы при рисовании включалась именно рабочая память, а не долговременная.