Печать предварительного чека

 

С этой главой Вам необходимо ознакомиться в случае, если в вашем ресторане применяется технология с использованием предварительных чеков.

 

Предварительный чек - это чек, который подаётся гостю по его требованию для расчёта по нему. Предварительный чек не имеет номера, не содержит фамилию кассира, не имеет данных об оплате и фискальных данных.

Предварительный чек разделён на три части.

В верхней части чека указана дата и время его получения, а также фамилия официанта, обслуживающего этот заказ.

В средней части чека печатается полученный заказ. Эта часть разделена на три колонки. В первой помещаются наименования заказанных блюд. Во второй колонке помещается соответственно количество порций. В третьей - сумма в базовой валюте по каждому блюду. После заказа, под чертой, печатается общая сумма по счёту в базовой валюте.

В нижней части чека под строкой “По нашему курсу это составит” перечислены валюты и суммы по чеку в этих валютах. Валюты, в которых указана сумма по счёту, определяются в менеджерской системе.

 

Пример распечатки предварительного чека представлен на рис. 4.35.

ООО «Мечта» ул.Шашковская д.7 Ресторан «Приятного аппетита»     Дата: 10/10/99 Открыт: 16:09 Закрыт: Стол: 4 Гостей: 2 Чек: Кассир: Официант: Петрова Елена   Наименование Кол-во Сумма ------------------------------------------- Помидоры с сыром 1 100.00 Салат греческий 2 160.00 Пиво Хейнекен 1 60.00 -------------------------------------------   Всего: 320.00 Налог с продаж: 6.40 Всего с налогом: 326.40

 

Рис. 4.35

 

Для получения предварительного чека необходимо в списке заказов найти этот заказ и открыть его, нажав клавишу [Ввод]. Для быстрого поиска необходимого заказа Вы можете воспользоваться процедурой поиска (см. п. 3.5.4. настоящего Руководства).

Перед получением распечатки счёта необходимо внимательно проверить введённый заказ, чтобы исключить ошибки. Для получения предварительного чека нажмите клавишу [Пред.чек]. Система запросит подтверждение, представленное на рис. 4.36.

 

Рис. 4.36

 

В этот момент, если обнаружились ошибки или клавиша [Пред.чек] была нажата случайно, Вы можете отказаться от распечатки счёта, нажав клавишу [Отказ]. Для подтверждения распечатки нажмите клавишу [Ввод].

Если в Вашем ресторане гостевые счета печатаются на слип-принтере, система выдаст Вам сообщение о необходимости вставить в принтер новый бланк (см. рис. 4.37).

 

 

Рис. 4.37

 

После того как Вы заправите бланк, нажмите клавишу [Ввод]. Если заказ длинный и одного бланка не хватит, система выдаст повторное сообщение о необходимости вставить в принтер новый бланк (см. рис. 4.37).

 

Если принтер по какой-либо причине не готов к работе, система выдаст об этом сообщение (см. рис. 4.38).

 

 

Рис. 4.38

 

Подготовьте принтер к работе.

Проверьте: находится ли он в состоянии ON LINE и хорошо ли в него заправлен бланк счёта.

Затем установите курсор на кнопку и нажмите клавишу [Ввод].

Для отказа от печати установите курсор на кнопку и нажмите клавишу [Ввод].

Перемещение между пунктами и осуществляется клавишами [], [®].

После получения предварительной распечатки при дальнейшей работе со счётом в окне “Статус чека” будет находиться значок , указывающий на то, что по этому счёту получен пречек.

После получения по счёту предварительного чека, в счёт нельзя внести никаких изменений.

Отменить статус пречека может только менеджер, зарегистрировавшись свой магнитной карточкой.