Критическая влажностью называется

A. влажность при появляются первые всходы зерна.

В. Влажность при которой резко возрастает влаговыделение

С. Влажность при которой возрастает испарение влаги.

D. влажность, при которой резко возрастает интенсивность дыхания зерна. +++

Е. Влажность при которой начинается самосогревание зерна

 

85. Среднюю скорость перемещения материала по поверхности грохота определяем по формуле:

А. +++

В.

С.

D.

Е.

86. Для семян хлебных злаков за один пропуск через зерносушилку снимается влажность…

A. 6 %.+++

B. 12 %.

C. 3 %.

D. 10 %.

Е. 9 %.

 

87. Зерно называется средней сухости, если относительная влажность зерна составляет?

A. 14-15,5%+++

B. до 14%

С. 15,5-17%

D. более 17%

Е. более 20%

 

88. С какой целью короба в прямоточных зерносушилках располагают в шахматном порядке?

А. для увеличения производительности зерносушилки

В. для снижения расхода электроэнергии

С. для болee тщательного пeрeмешивания зерна при его нисходящем движении в шахте

Д. для более эффективного снижения влажности +++

Е. для снижения расхода топлива

 

89. Длину бичей барабана определяем по формуле:

A. +++

B.

С.

Д.

Е.

 

90. К какому методу сушки относится метод, при котором зерно получает теплоту от инфракрасных лучей?

А. электротоком (ТВЧ)

В. контактный

С. конвективный

D. радиационный +++

E. комбинированный

 

91. Наибольшим размером частицы зернового материала считается…

A. высота.

В. ширина

С. толщина

D. длина +++

Е. косая длина.

 

92. Из всех сушествуюших в методов сушки зерна, наибольшее распространение получил?

A. электрический;.

В. кондуктивный метод;

С. радиационный метод;

D. конвективный метод ++

Е. сорбционный.

 

93. Зерно называется сухим, если относительная влажность зерна составляет?

А. до 14% ++

В. 14-15,5%

С. 15,5-17%

D. 17,0-20%

Е. более 20%

 

94. Что такое скорость сушки?

А. изменение температуры зерна в единицу времени (в % к массе сухого вещества)

В. изменение качества клейковины в единицу времени (в % к массе сухого вещества)

С. изменение количества клейковины в единицу времени (в % к массе сухого вещества)

D. изменение влажности зерна в единицу времени (в % к массе сухого вещества) +++

Е. изменение технологических показателей качества зерна во времени (в % к массе сухого вещества)

 

95. Площадь решет очистки определяем по формуле:

А. +++

В.

С.

D.

Е.