Студопедия — ЛИСТЕРИОЗ
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

ЛИСТЕРИОЗ






Листериоз (Listeriosis) — инфекционная болезнь сельскохозяй­ственных и диких животных, которая чаще поражает ягнят, реже — поросят, телят. Болеют и люди. Болезнь может протекать в нервной и септической формах.

В 1892 г. Люсе, а затем в 1911 г. Г. Хюльферс выделили из тру­пов кроликов и морских свинок подвижные грамположительные бактерии. В 1927 г. С. Пири в Южной Африке обнаружил у туш­канчика микроб, который назвал Listerella monocytogenes, а вызы­ваемую им болезнь — листериозом. Позднее листериоз был опи­сан у домашних и диких животных многих видов в разных стра­нах. В 1931 г. Д. Гжилл установил болезнь у овец в Новой Зелан­дии; в 1932 г. Тен-Брич — у домашних птиц. В 1934 г. Ф. Джонс и Р. Литтл — у крупного рогатого скота. В 1939—1940 гг. Грахем, Хистер и Левин выделили листерии из абортированного плода коровы.

На территории СССР впервые болезнь была диагностирована у поросят профессором Т. П. Слабоспицким в 1936 г.

Экономический ущерб от листериоза может быть значитель­ным и слагается из большой смертности (30—40 % и более) живот­ных, снижения продуктивности, а также затрат на лечебно-про­филактические и ограничительные мероприятия.

Возбудитель Listeria monocytogenes — полиморфная, грамполо-жительная палочка с закругленными концами, спор и капсул не образует, подвижна в молодых (10—12-часовых) культурах, хоро­шо растет на обычных питательных средах (рН 7,0—7,4), особенно на печеночных с глюкозой и глицерином. В мазках л истерии обычно располагаются поодиночке, парами (чаще под углом), па­раллельно друг другу — частоколом, небольшими (3—4 клетки) цепочками.

В настоящее время установлено серологическое различие ти­пов листерии в связи с неоднородным их антигенным строением.

Штаммы возбудителя различаются по вирулентности.

Листерии длительное время сохраняются во внешней среде. Они способны размножаться в почве, воде, молоке, мясе, силосе, а также в трупах. В животноводческих помещениях, загрязненных навозом, листерии сохраняют жизнеспособность весной 48 дней, летом —25, осенью— 130 дней; в отрубях и овсе—до 105сут, в сене — около 130 дней. В трупах, зарытых в землю, — до 4 мес. Не­качественный силос (рНвыше 5,5) является благоприятной сре­дой для размножения листерии, особенно в его поверхностных слоях. В почве в летнее время Listeria monocytogenes сохраняет жизнеспособность 33 дня, зимой —до 7 мес, в навозе —22 дня, в навозной жиже — 27 дней. При низкой температуре возбудитель длительное время сохраняется в соленом мясе.

Под действием солнечных лучей листерии инактивируются в течение 2—15 сут. В прудовой воде (36—37 °С) они не погибали до 346 дней, в холодильнике — до 900, в замороженном овсе— 1000 дней. Лиофильно высушенный возбудитель сохранял патоген-ность до 7 лет.

Листерии погибают от действия 5%-ных растворов лизола, кре­олина, карболовой кислоты, хлорной извести с 3% активного хло­ра в течение 10 мин; в 2,5%-ном растворе натрия гидроксида или формалина и в 20%-ном растворе свежегашеной извести — в тече­ние 30 мин, в 3%-ном растворе йодеза, 1%-ном водорода перокси-да — за несколько мин. Нагревание бульонной культуры листерии до 100 °С убивает ее через 5, а до 75—90 °С — через 20 мин, в моло- | ке при 80 "С в течение 5 мин. |

Эпизоотологические данные. Листериозом болеют животные 1 всех возрастов, однако особая чувствительность отмечается у мо- 1 лодняка.

Болезнь регистрируется во всех государствах бывшего СССР (за исключением Туркмении), наиболее неблагополучны Россия и Казахстан. Периодичность болезни составляет 2—4 года. В основ­ном поражены овцы — около 80 % к общему числу неблагополуч­ных пунктов. Летальность при листериозе крупного рогатого ско­та составляла 37,5 %, овец — 45,2 и свиней — 28,5 %. Коэффици-: ент очаговости по стране при листериозе — 36 заболевших на один неблагополучный пункт.

Кроме указанных животных листериоз поражает лошадей, кро­ликов, реже кошек и собак, а также домашнюю и декоративную птицу (гусей, кур, уток, индюшек, голубей, попугаев и канареек). Обнаруживают листерии также в рыбе и продуктах моря (креветки). Листерии выделены от 92 видов диких животных, а также из мяса и сыра.

Источник инфекции — больные и переболевшие животные, которые выделяют листерии во внешнюю среду с мочой, фекалия­ми, молоком, истечениями из носовой полости, глаз, половых ор­ганов, с абортированным плодом, а также животные-листерионо-сители, играющие определенную роль в поддержании стационар­ных очагов болезни.

Возникновение листериоза связано с вводом больных или пере­болевших животных в здоровое стадо, пастьбой по неблагополуч­ным пастбищам, вводом животных в помещения, где раньше на­блюдалось это заболевание. В ряде случаев обнаруживается связь заболеваний среди людей и животных с наличием листериоза и лис-терионосительства среди грызунов (особенно мышевидных). Пос­ледним отводится роль основного резервуара листериозной инфек­ции в живой природе. В циркуляции возбудителя листериоза между грызунами и домашними животными определенную роль, возмож­но, играют иксодовые клещи. Контаминированный возбудителем корм — один из факторов передачи инфекции. Вследствие скарм­ливания силоса, содержащего листерии, у части животных отмеча­ют листерионосительство и латентное течение болезни.

При листериозе имеет место многообразие механизмов переда­чи возбудителя инфекции: фекально-оральный, контактный, аэрогенный, трансплацентарный. Основной из них — фекально-оральный.

В естественных условиях заражение, очевидно, происходит че­рез слизистую носовой и ротовой полостей, конъюнктиву, пище­варительный тракт, а также через поврежденную кожу. Инфекция может передаваться иксодовыми и гамазовыми клещами, блохами и вшами. Экспериментально удается заразить животных и аэро­зольным методом.

Характерная особенность листериоза, имеющая важное эпизо-отологическое значение, — длительное, бессимптомное листерио­носительство (у овец и свиней — не менее 30 дней, у некоторых видов грызунов — до 260 дней), которое при снижении резистент­ности организма и влияния неблагоприятных факторов внешней среды (недостаточное и неполноценное кормление, плохие усло­вия содержания, резкая смена температуры воздуха, ослабление организма другими болезнями и т. д.) может привести к возникно­вению листериоза.

Многие исследователи отмечали характерную тенденцию бо­лезни к стационарности, причины которой следует искать в дли­тельной сохраняемости листерии во внешней среде, наличии жи-вотных-листерионосителей, а также в существовании природных очагов листериоза, в которых болезнь может поддерживаться в ди­кой фауне и с помощью различных факторов передаваться сельс­кохозяйственным животным.

Листериоз может проявляться в любое время года. Однако у яг­нят, козлят и телят болезнь чаще наблюдается в зимне-весенний период. Это связано с активизацией фактора передачи возбудите­ля инфекции (миграция инфицированных грызунов в хранилища кормов) и снижением резистентности организма животных (изме­нение условий содержания и кормления). Возможны случаи пере­дачи болезни от животных одного вида другому, например от овец крупному рогатому скоту и наоборот.

Способствуют появлению листериоза другие заразные и неза­разные болезни, снижающие резистентность организма.

Листериоз проявляется спорадически, небольшими вспышка­ми, редко эпизоотически. Охватывает не все поголовье, а только часть его — от 1 до 20 % у сельскохозяйственных животных. Ле­тальность при нервных формах достигает 98—100 %, при септи­ческих — 50 %.

Человек заражается в результате употребления продуктов (моло­ка, мяса) от больных и листерионосителей, а также при употребле­нии в пищу не подвергавшихся термической обработке овощей, со­бранных с участков, где использованы в качестве удобрений необез-зараженные сточные воды и навоз. Возможно заражение ветери­нарных специалистов, работников боен, мясокомбинатов и животноводческих ферм.

Патогенез. Возникновение той или иной формы болезни зави­сит, с одной стороны, от вирулентности микроба, инфицирующей дозы, путей внедрения возбудителя, с другой — от возраста живот­ных, физиологического состояния, характера кормления и содер­жания, наличия сопутствующих болезней. Результатом внедрения листерий в организм могут быть развитие сепсиса, поражение от­дельных органов и систем, а также бессимптомное переболевание и длительное листерионосительство.

Листерий попадают в головной мозг нейрогенным путем (по тройничному нерву и его разветвлениям). Однако кроме нейро-генного пути нельзя исключить возможность распространения листерий лимфогенным и гематогенным путями. В стадии бак­териемии возбудитель может достигать плаценты и вызывать сепсис и аборт на 5—8 мес беременности. Начиная с третьего дня после заражения животного нарушается гематоэнцефали-ческий барьер или периневральными путями листерий прони­кают в центральную нервную систему. Отдельные авторы счита­ют, что основное место размножения листерий — кровь, а ме-нингоэнцефалит рассматривают как одну из форм проявления листериоза, следующую за септическим процессом. У молодня­ка вследствие низкой устойчивости организма часто развивает­ся сепсис.

Патогенетическое действие возбудителя листериоза связано, очевидно, с участием токсинов, продуцируемых листериями. Иг­рают также роль токсические продукты, образующиеся в результате нарушения обмена и возникновения воспалительных процессов в органах и тканях.

Клинические признаки. Инкубационный период длится 7—30 дней. Течение болезни острое, подострое и хроническое. Болезнь проявляется в нескольких формах: нервной, септической, сме­шанной.

У телят болезнь начинается со второго дня жизни. Отмечают угнетение, снижение аппетита, диарею. Температура остается в пределах физиологической нормы. У заболевших в несколько бо­лее старшем возрасте она иногда поднимается до 41 °С. Нередко через 2—3 дня после начала заболевания у животных прекращает­ся диарея и создается впечатление клинического выздоровления. Однако через 4—5 дней у животных вновь появляются признаки болезни, при этом наблюдают картину поражения центральной нервной системы. Телята переступают конечностями, у них нару­шается координация движений, походка становится неуверенной, больные совершают круговые движения, иногда пятятся назад и переворачиваются через голову. Шея обычно изогнута в одну сто­рону, после насильственного исправления она снова принимает исходное положение. В покое теленок часто стоит, упершись го­ловой в угол. Из-за паралича жевательных мышц молодняк отка­зывается от корма.

У многих телят отмечают повышенную саливацию, слюна бы­вает пенистой. Временами проявляются нервные припадки: теле­нок мычит, падает, у него судорожно сокращаются мышцы, ко­нечности совершают плавательные движения и наступает смерть.

При нервных приступах теленок часто погибает за 20—30 мин. Если приступ проходит, то животное встает, появля­ется аппетит, оно внешне выглядит нормальным, затем через 2— 3 дня приступ повторяется и теленок погибает.

По мнению многих авторов, в большинстве случаев листериоз у телят протекает септически, с признаками острых желудоч­ных расстройств. У телят 5—7-месячного возраста устанавливают высокую температуру тела, кератиты, конъюнктивиты, диарею, увеличение предлопаточных лимфатических узлов.

У поросят-сосунов и отъемышей в возрасте до 4 мес болезнь, как правило, протекает с поражением центральной нервной системы. Отмечают расстройство координации движений, мышечную дрожь, учащенное дыхание, ходульную походку и приступы воз­буждения. Во время нервных приступов наблюдают пенистое ис­течение изо рта. Эти признаки часто сопровождаются конъюнкти­витом, отеками головы и век. Иногда устанавливают рвоту и диа­рею.

При септической форме отмечают угнетение, отказ от корма, затрудненное дыхание, посинение кожи в области ушей и живота, признаки катарального энтерита, повышение темпера­туры. Болезнь длится 1—3 дня.

У ягнят и козлят в возрасте 2—15 дней клинические признаки болезни нехарактерны. Наблюдают угнетенное состояние, сла­бость, отсутствие аппетита, повышение температуры тела, перед смертью — парез конечностей, диарею с примесью крови. Ягнята и козлята погибают на 2—3-й день после начала болезни чаще от листериозного сепсиса, сопровождающегося глубокими пораже­ниями печени.

Патологоанатомические изменения. При листериозе они зависят от длительности и характера течения болезни.

Нервная форма характеризуется картиной менингоэн-цефалита. Мозговые оболочки и вещество мозга отечны, с неболь­шими очагами размягчения, сосуды кровенаполнены, кровоизли­яния. Обнаруживают точечные и пятнистые кровоизлияния под эпикардом, в подчелюстных и заглоточных лимфатических узлах, а иногда и в других органах. Устанавливают острое воспаление же­лудочно-кишечного тракта. Если животное погибает в первые 1— 3 дня болезни, при вскрытии каких-либо характерных изменений в органах и тканях не отмечается.

Септическая форма листериоза характеризуется ост­рыми застойными явлениями и кровоизлияниями в серозных и слизистых оболочках, лимфатических узлах (заглоточных и подче­люстных), устанавливают дистрофические процессы в паренхима­тозных органах, наличие мелкоочаговых некротических пораже­ний в печени, селезенке, почках и миокарде, катаральный или ге­моррагический гастроэнтерит, гиперемию или отек легких. При смешанной форме отмечают воспалительные изменения в голов­ном мозге и поражение внутренних органов, свойственное септи­ческой форме болезни.

Диагноз. Он может быть поставлен на основании комплекса эпизоотологических, клинических и бактериологических данных с учетом результатов патологоанатомического вскрытия и прове­дения серологических исследований. Решающее значение в комп­лексе исследований принадлежит бактериологическому методу — выделению культуры л истерий.

Бактериологическая диагностика включает микроскопическое исследование исходного материала, посевы на питательные среды, идентификацию выделенных культур по культурально-биохими-ческим и серологическим свойствам, а также постановку биологи­ческой пробы на лабораторных животных.

Серологические методы (реакции агглютинации, связывания комплемента, непрямой гемагглютинации, метод флюорецирую-щих антител) применяют для выяснения эпизоотической ситуа­ции в хозяйствах, где диагноз на листериоз поставлен комплекс­ным методом с выделением культуры возбудителя.

Для исследования на листериоз в лабораторию направляют труп мелкого животного или голову (головной мозг), печень, селе­зенку, почку, лимфатические узлы, пораженные участки легких от крупных животных; для прижизненной диагностики — истечения из половых органов абортировавших самок, молоко из поражен­ных долей вымени, кровь или сыворотку от больных и подозри­тельных по заболеванию животных. Материал посылают свежий или в консервированном виде.

С положительным результатом апробирован метод просмотра чашек с посевами под стереомикроскопом в косопроходящем све­те. Колонии листерий светятся зеленоватым цветом, колонии эн-теробактерий дают красную гамму цветов.

Апробация полимеразной цепной реакции при исследовании экспериментально обсемененных проб молока показала, что этот метод высокочувствителен, специфичен и может быть рекомендо­ван для практического применения при исследовании молока.

Диагноз на листериоз считается установленным при обнаруже­нии листерий в патологическом материале иммунофлюоресцент-ным методом, а также при выделении грамположительной поли­морфной подвижной палочки, образующей каталазу и разлагаю­щей с образованием кислоты глюкозу, мальтозу, трегалозу и сали­цин, вызывающей положительную конъюнктивальную и кожную пробы у морских свинок и кроликов, дающей положительную ре­акцию агглютинации с листериозной сывороткой или лизирую-щейся листериозным бактериофагом, обладающей патогенностью для лабораторных животных.

Дифференциальный диагноз. Листериоз необходи­мо дифференцировать у телят от бруцеллеза; у поросят — от болез­ни Ауески, колиэнтеротоксемии; у ягнят —от ценуроза; у всех животных — от бешенства и нервной формы сальмонеллеза.

Лечение. Больных животных с признаками поражения цент­ральной нервной системы направляют на убой. Организуют предохранительную (превентивную) терапию животных услов-но-благополучной группы (подозреваемых в заражении) для предотвращения распространения болезни. За животными уста­навливают постоянное ветеринарное наблюдение. Их иммуни­зируют или дают им с профилактической целью внутрь антиби­отики.

Эффективны при листериозе антибиотики тетрациклинового ряда (биомицин, террамицин, тетрациклин), если их применяют в начальный период болезни. Внутрь дают хлортетрациклин, внут­римышечно вводят окситетрациклин или тетрациклин из расчета 25—30 мг/кг 2—3 раза в сутки до выздоровления и 3 дня после; метациклин, доксициклин и моноциклин — по 3000—6000 ЕД/кг

1 раз в сутки; дибиомицин, дитетрациклин — по 30000— 50 000 ЕД/кг 1 раз в 4—5 дней; канамицин — по 15 000—20 000 ЕД/кг

2 раза в день; неомицин — по 10 000—15 000 ЕД/кг 2 раза в день; рифампицин — 10 000 ЕД/кг 2 раза в день; цефалоспорины — 15 000 ЕД/кг 2 раза в день.

Для лечения поросят применяют внутримышечно стрептомицин в дозе 6000—20 000 ЕД/кг 2 раза в день 3—5 дней, а так­же сульфантрол в форме 3— 10%-ного раствора в дозе 8—10 мг/кг и сульфадимезин в дозе 50 мг/кг массы животного 2 раза в сутки.

Внутримышечно инъецируют эритромицина фосфат с интерва­лом 8—12 ч в дозах (мг/кг): телятам — 6, ягнятам и поросятам — 8.

Хороший лечебный эффект дает ампициллин, применяемый перорально поросятам в дозе 30 мг/кг массы животного, телятам и ягнятам — 20 мг/кг массы животного 2 раза в день в течение 4— 6 дней, а также оримицин, который вводят внутримышечно, внут­ривенно медленно, подкожно, внутрибрюшинно из расчета 4— 10 мг/кг 2 раза в сутки в течение 5—7 дней или (см3) на одну инъ­екцию: ягнятам —2—10, поросятам —0,5—10, телятам—10—20. Одновременно проводят симптоматическое лечение (сердечные средства, препараты, улучшающие деятельность желудочно-ки­шечного тракта, дезинфицирующие, вяжущие, общестимулирую-щие и др.).

Иммунитет. Исследования последних лет показали, что в процессе переболевания листериозом в крови животных накап­ливаются агглютинины и комплементсвязывающие антитела. Однако листериозные сыворотки, несмотря на высокие титры антител, не обладают ни профилактическими, ни лечебными свойствами. Выделенные из них гамма-глобулины также не об­ладают достаточно выраженными превентивными свойствами. Поэтому ведущее значение в защите организма имеет клеточ­ный иммунитет.

В нашей стране в неблагополучных по листериозу хозяйствах применяют сухую живую вакцину из авирулентного штамма АУФ.

Профилактика и меры борьбы. Профилактика болезни сводится: к комплектации ферм животными из благополучных по листерио­зу хозяйств; профилактическому в течение 30 дней карантиниро-ванию вновь поступивших животных; систематическому уничто­жению грызунов, кровососущих насекомых и клещей; постоянно­му контролю качества кормов, особенно силоса и комбикорма; бактериологическому исследованию при наличии показаний; ве­дению строгого учета случаев абортов, мертворождения и падежа животных, а также направлению патологического материала на исследование.

При выявлении больных листериозом животных необходимо провести тщательное эпизоотическое обследование, выяснить пути заноса, источник возбудителя инфекции и организовать ме­роприятия по ликвидации болезни. Хозяйство объявляют неблаго­получным. Ветеринарные и медицинские специалисты организу­ют мероприятия, предотвращающие заражение листериозом ра­ботников ферм, родильных помещений, боен и т. д. Запрещают вывоз животных из хозяйства, за исключением направляемых на мясокомбинат для убоя; вывоз мяса от вынужденно убитых больных листериозом животных в сыром виде, за исключением от­правки на мясокомбинат для переработки. Молоко, полученное от коров (овец, коз), давших положительный результат в серологи­ческой реакции, кипятят в течение 15 мин или перерабатывают на топленое масло. Запрещают вывоз кормов, имевших контакт с больными животными.

Скирды, стога сена, соломы, силос, комбикорма неблагополуч­ного хозяйства тщательно проверяют на заселение грызунами, при обнаружении последних проводят дератизацию. Комбикорма, сено и солому из скирд и стогов, заселенных большим количе­ством грызунов, подвергают термической обработке при 100 °С в течение 30 мин. Пробы силоса для выявления обсеменения его листериями направляют в лабораторию на бактериологическое исследование. В случаях контаминации силосной массы, храня­щейся в траншеях или буртах, вся силосная масса подлежит обез­зараживанию биотермическим способом в порядке, предусмот­ренном «Инструкцией по проведению ветеринарной дезинфекции объектов животноводства».

В хозяйстве проводят клинический осмотр. Больных живот­ных, имеющих признаки поражения центральной нервной систе­мы, направляют на убой. Подозрительных по заболеванию изоли­руют и лечат, клинически здоровых — вакцинируют. Поросят вак­цинируют с 14-дневного возраста, овец —с 30- и телят —с 60-дневного. При проведении прививок запрещено применение антибиотиков за 10 сут до и после иммунизации. Убой вакциниро­ванных животных на мясо разрешен по истечении 14 дней после прививки.

Для выявления животных-листерионосителей исследуют сыво­ротку крови. Животных с положительной реакцией изолируют и лечат антибиотиками тетрациклинового ряда или направляют на убой. Молоко, полученное от больных животных, кипятят в тече­ние 15 мин. На фермах проводят дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию.

Хозяйство объявляют благополучным по листериозу через 2 мес после последнего случая выделения клинически больных живот­ных и получения отрицательных результатов в реакции агглюти­нации, непрямой гемагглютинации или связывания комплемента при двукратном исследовании сывороток крови с интервалом 14— 20 дней, а также проведения заключительной дезинфекции поме­щений и территории фермы.

Вывод овец для племенных и пользовательских целей в течение двух лет после оздоровления хозяйства от листериоза допускается при условии получения отрицательных серологических результа­тов исследования сыворотки крови. В хозяйствах, ранее неблаго­получных по листериозу, необходимо проводить серологические обследования животных 1 раз в год перед постановкой на стойло­вое содержание.







Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 767. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Искусство подбора персонала. Как оценить человека за час Искусство подбора персонала. Как оценить человека за час...

Этапы творческого процесса в изобразительной деятельности По мнению многих авторов, возникновение творческого начала в детской художественной практике носит такой же поэтапный характер, как и процесс творчества у мастеров искусства...

Тема 5. Анализ количественного и качественного состава персонала Персонал является одним из важнейших факторов в организации. Его состояние и эффективное использование прямо влияет на конечные результаты хозяйственной деятельности организации.

Расчет концентрации титрованных растворов с помощью поправочного коэффициента При выполнении серийных анализов ГОСТ или ведомственная инструкция обычно предусматривают применение раствора заданной концентрации или заданного титра...

Психолого-педагогическая характеристика студенческой группы   Характеристика группы составляется по 407 группе очного отделения зооинженерного факультета, бакалавриата по направлению «Биология» РГАУ-МСХА имени К...

Общая и профессиональная культура педагога: сущность, специфика, взаимосвязь Педагогическая культура- часть общечеловеческих культуры, в которой запечатлил духовные и материальные ценности образования и воспитания, осуществляя образовательно-воспитательный процесс...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.015 сек.) русская версия | украинская версия