Выводы и предложения. Объем производства зерна во многом зависит от урожайности зерновых культур, также урожайность зерна влияет на экономическую эффективность производства.

Производство зерна – это основа сельскохозяйственного производства СПК «колхоз Искра», одного из эффективно работающих в рыночных условиях хозяйства Мухоршибирского района. СПК «Колхоз Искра» организован в 1936 году. Общая земельная площадь составляет 22427 га, в том числе 17.8 тыс. га площадь сельскохозяйственных угодий, из них пашня 12.4 тыс. га, сенокосы 627га, пастбища 5256га. Природно-климатические условия позволяют выращивать районированные сельскохозяйственные культуры, в том числе зерновые. СПК «Колхоз Искра» многоотраслевое хозяйство, но специализируется на производстве зерна. Хозяйство обеспечено трудовыми ресурсами, имеются производственные фонды, финансовое состояние стабильное. Структура использования пашни позволяет производить достаточные объемы зерновой и кормовой продукции, и направлена на сохранение плодородия почвы. Принятые севообороты вполне отвечают запросам производства сельскохозяйственной продукции на настоящий момент. Для гарантированного и устойчивого производства семян зернофуражных культур рекомендуется семенные участки размещать по парам. В зерновом производстве хозяйства основной удар делается на яровую пшеницу. В среднем за 2006-2008 гг. посевы пшеницы занимали 51.1% от площади зерновых или 3239 га, при площади под овсом 36.7%, под ячменем 12.3%. Следует особо подчеркнуть, что по сравнению с 1996 годом доля пшеницы в структуре с 71.8% снизилась до 45.7%в 2008 году, что явилось следствием планомерной работы агрономической службы и руководства СПК «Колхоза Искра» по оптимизации структуры зерновых культур. Одновременно большая работа проводилась по расширению посевов овса и ячменя. Так, посевы овса за последние 3 года увеличены с 2140 до 2806 га или до 41.8% от площади зерновых культур. В целом следует отметить, что структура посевов зерновых культур приближается к оптимальной. Изучив экономическую эффективность производства зерна в данном хозяйстве можно сказать, что производство зерна за 2006-2008гг было прибыльным и рентабельным, что также положительно сказалось на общих результатах хозяйственной деятельности СПК «Колхоз Искра». Хотя за этот период прибыль от зерновых то увеличивалась, то уменьшалась. Это связано с объемом реализованного зерна. В 2006 году было реализовано 60271 ц зерна по цене 364 руб за 1цн, в 2005 году 62572 ц. Зерна по цене 370 руб. за 1ц.

Объем производства зерна во многом зависит от урожайности зерновых культур, также урожайность зерна влияет на экономическую эффективность производства.

В составе затрат и структуре себестоимости производства зерна преобладает доля семян и посадочного материала, нефтепродуктов, их удельный вес составляет соответственно 17% и 30%. На производстве зерновых культур занято 32.9% работников от общей численности колхозников, удельный вес стоимости зерновых культур от стоимости всей продукции составляет46.6%. Выручка от реализации зерна составила 56.7% от общей суммы выручки полученной от реализации всей продукции. Основным источником прибыли являются зерновые культуры, прибыль от продажи которых перекрывает убыток от животноводческой продукции. В 2005 году прибыль от реализации зерновых культур составила 7655 тыс.руб. Уровень рентабельности по зерновым составил 49.3%, а в целом по хозяйству 21,5% Чтобы достичь высоких и устойчивых урожаев зерна необходимо внедрять высокопродуктивные, устойчивые к засухе сорта и гибриды зерновых культур, внедрять в сельскохозяйственное производство достижение аграрной науки и эффективно применять ресурсосберегающие почвозащитные экологически безопасные технологии возделывания зерновых культур. Для улучшения почвенного плодородия предлагаем довести посев донника под покров по чистому пару до 1500га. Для защиты почвы от ветровой эрозии ввести почвозащитные севообороты(полосное размещение культур). СПК «Колхоз Искра» имеет возможность увеличения объемов производства зерновой продукции. Основными факторами при этом выступают своевременное проведение агротехнических мероприятий, повышение урожайности зерновых культур, материальной заинтересованности работников СПК. Рост производства зерна, его товарности, а также технической оснащенности сельскохозяйственного производства позволит хозяйству повысить экономическую эффективность производства.

 

 

 

Список использованной литературы

 

1. Анисимов А.И. совершенствование системы управления АПК Белгородской области // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2004 - №9, с 7-12

2. Асташов Н.Е. Основы организации аграрного производства в условиях рыночных отношений: учебное пособие. – Воронеж,1992

3. Беглусов М.Ш., Пекиньо Х.П. Краткий курс мукомольного и крупяного производства в помощь отечественному сельхозпроизводителю // Зерновое хозяйство – 2003 -№6, с 14-15

4. Братчиков С.В. повышение рентабельности предприятий по переработке зерна // Хранение и переработка сельхозсырья – 2002 - №11, с 8-9

5. Голубев А. Резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства // АПК: Экономика и управление. – 2002.-№5, с 36-38

6. Гордеев А.В. Ключевая проблема развития АПК страны // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2000-№7, с 13-15

7. Гордеев А.В. Россия – зерновая держава. Уч. Для вузов / А.В. Гордеев, В.А. Бутковский – М.: Пищепромиздат, 2003 – 508 с.

8. Гусманов У.Г. и др. рост производства зерна на основе селекции и семеноводства // Зерновое хозяйство. – 2004-№2, с 2-5

9. Долотин И.И. сохранение влаги – залог урожая // Зерновые культуры.- 2001-№1, с 2-4

10. Дубровский С. Кризис сельского хозяйства и пути его разрешения // АПК: Экономика и управление – 2002-№5, с 54-57

11. Егоров Г.А. Мукомольное производство // Зерновое хозяйство. – 2002-№8, с 27-28

12. Егоров Г.А. Мукомольное производство // Зерновое хозяйство.- 2003-№1, с 28-29

13. Ильин А.И. Планирование на предприятии: учебное пособие в 2 ч.- М.: Новое знание, 2000 – 224 с.

14. Кравцов С.А. Зерновое производство России на рубеже XXI века // Зерновые культуры. – 2001. - №1, с 2-4

15. Котлер Ф. Основы маркетинга. – М.: Прогресс, 1990.-944с.

16. Лаппо В.Ф. Оценка влияния факторов на урожайность сельскохозяйственных культур // Вопросы статистики. – 2000.-№8, с 48-52

17. Малкина В.Д. требования к качеству зерна пшеницы для хлеба // Зерновое хозяйство. – 2003.-№2, с 26-27

18. Мантатова С.А. Бизнес- план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий. – Улан-Удэ, 2002. – 34с.

19. Мартьянова А.И., Что должен знать производитель зерна пшеницы? // Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья. – 2000. - №12, с59-61

20. Наумов А. Эффективность освоения передовых технологий производства и переработки зерна // АПК: Экономика, управление.- 2005. - №4, с49-58.

21. Ноздрёва Р.Б., Цыгичко Л.И. Как побеждать на рынке. – М., 2001- 60с.

22. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК/ под ред. Ю.Н.Шумакова - М.: Колос, 2001. – 232с.

23. Организация и планирование производства на предприятиях пищевой промышленности/ В.Е. Донского и др. – М.: Пищевая промышленность, 2003-156с.

24. Организация производства на предприятиях АПК/ под ред. Ф.К. Шакирова – М.: Колос, 2003-24с

25. Сандухадзе Б.И. Качество зерна озимой пшеницы // Зерновое хозяйство.- 2002.-№4, С 18-21.

26. Торлопов А.В. Влияние различных доз и способов заделки навоза на урожайность и качество зерна // Зерновые культуры. – 2001.-№2, с15-18.

27. Халиева С.М. и др. Урожайность озимого ячменя в зависимости от предшественников // Зерновое хозяйство. – 2004.-№4, с2.