ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ТКАНЬ – см. меристема.

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ КОЛЬЦО, ЭВМЕРИСТЕМА – продолжение фланговой зоны конуса нарастания побега, представляющее собой расширяющийся книзу цилиндр, имеющий на поперечном срезе стебля вид кольца; дает начало стеблевому прокамбию.

ОБРАТНОЯЙЦЕВИДНЫЙ ЛИСТ – лист с яйцевидной листовой пластинкой, узкая сторона которой направлена к черешку.

ОБРАТНЫЙ СЕМЯЗАЧАТОК – см. анатропный семязачаток.

ОБРАЩЕННЫЙ СЕМЯЗАЧАТОК – см. анатропный семязачаток.

ОБТУРАТОР – вырост плаценты, семяножки или интегументов, облегчающий проникновение пыльцевой трубки в микропиле; часто состоит из секреторных клеток.

ОДНОБРАТСТВЕННЫЙ АНДРОЦЕЙ – андроцей, у которого все тычинки срослись между собой, напр. у люпина (Lupinus).

ОДНОДОЛЬНЫЕ (Monocotyledoneae) – класс покрытосеменных растений, зародыш которых имеет только одну семядолю. Отличаются от двудольных мочковатой корневой системой, простыми листьями с дуговидным или параллельным жилкованием, отсутствием камбия, трехчленными цветками с простым околоцветником.

ОДНОДОМНЫЕ МХИ – мхи, у которых антеридии и архегонии образуются на одном растении, т. е. мхи с обоеполым гаметофитом.

ОДНОДОМНЫЕ РАСТЕНИЯ – растения, у которых тычиночные и пестичные цветки (у цветковых растений) или антеридии и архегонии (у архегониальных растений) образуются на одном растении.

ОДНОЛЕТНИКИ – растения, онтогенез которых проходит за один период вегетации.

ОДНОПОКРОВНЫЙ ЦВЕТОК – цветок, имеющий простой (венчиковидный или чашечковидный) околоцветник.

ОДНОПОЛЫЙ ЦВЕТОК – цветок, в котором развиты или только тычинки, или только пестики. См. также женский цветок; мужской цветок.

ОДНОСТОРОННИЙ ЛИСТ – см. унифациальный лист.

ОДНОСТОРОННЯЯ КИСТЬ – кисть, в которой цветки расположены только с одной стороны, напр. у горошка заборного (Vicia sepium).

ОДРЕВЕСНЕНИЕ – см. лигнификация.

ОЗИМЫЕ РАСТЕНИЯ – растения, которым для нормального развития требуется период с пониженной (близкой к 0 °C) температурой. Как правило, семена таких растений прорастают осенью, зацветают и дают плоды О. р. летом будущего года.

ОКАЙМЛЁННАЯ ПОРА – пора, типичная для проводящих элементов ксилемы – трахеид и трахей. У О. п. вторичная клеточная стенка образует над замыкающей пленкой поры куполообразный вырост с отверстием в центре; кроме того, центральная часть замыкающей пленки поры утолщается, образуя торус. Изменяя свое положение под давлением воды, торус может прилегать к отверстию в куполообразном выросте вторичной клеточной стенки и перекрывать движение воды через пору.

ОКОЛОПЛОДНИК – см. перикарпий.

ОКОЛОУСТЬИЧНЫЕ КЛЕТКИ, ПОБОЧНЫЕ КЛЕТКИ – две или несколько клеток эпидермы, располагающиеся рядом с устьицем и отличающиеся от остальных клеток эпидермы формой и размерами.

ОКОЛОЦВЕТНИК – часть цветка листового происхождения; состоит из листочков, окружающих тычинки и пестики. См. также двойной околоцветник; простой околоцветник.

ОКУЛИРОВКА – способ прививки, при котором в качестве привоя используют пазушную почку, отделенную от годичного побега вместе с участком коры и древесины. Подвоем служат обычно одно-, двухлетние сеянцы.

ОЛЕОПЛАСТЫ – см. элайопласты.

ОЛИГОМЕРНЫЙ ГИНЕЦЕЙ – гинецей, состоящий из небольшого числа плодолистиков.

ОЛИГОТРОФЫ – растения, живущие на очень бедных минеральными веществами субстратах – пустошах, верховых болотах, напр. вереск обыкновенный (Calluna vulgaris), клюква болотная (Oxycoccus palustris). О. присущи признаки ксерофитов.

ОМОЛОЖЕНИЕ – процесс относительного повышения уровня жизнедеятельности растительного организма, проявляющийся в образовании новых меристем, что приводит к формированию новых вегетативных органов и обновлению побеговой и корневой систем. О. особенно хорошо выражено у потомков при естественном вегетативном размножении растений, существующих в виде клона.

ОНТОГЕНЕЗ, ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ, ИНДИВИДУАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ – генетически обусловленная последовательность этапов развития особи семенного или вегетативного происхождения от ее возникновения до естественного отмирания.

ОПАХАЛО, ВЕЕР – соцветие извилина, у которого оси расположены под прямым углом одна к другой; встречается у пальм.

ОПИСАТЕЛЬНАЯ МОРФОЛОГИЯ – раздел морфологии, занимающийся описанием разнообразия форм растительного мира.

ОПЛОДОТВОРЕНИЕ – процесс слияния мужской (сперматозоид, или спермий) и женской (яйцеклетка) половых клеток, дающий начало новому организму.

ОПОРНЫЕ КОРНИ – придаточные корни, образующиеся на стеблях и служащие растениям дополнительной опорой. См. также столбовидные корни; ходульные корни.

ОПРОБКОВЕНИЕ – см. суберинизация.

ОПТИМАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ – наиболее благоприятные для жизнедеятельности какого-либо организма условия внешней среды.

ОПУШЁННОСТЬ – наличие на поверхности органов растений волосков эпидермального происхождения.

ОПЫЛЕНИЕ РАСТЕНИЙ – процесс переноса пыльцы с пыльников тычинок на рыльца пестиков – у покрытосеменных растений и из мужских шишек на семязачатки женских шишек – у голосеменных растений. См. также самоопыление; перекрестное опыление.

ОРГАН – часть организма, выполняющая определенные функции и имеющая в связи с этим соответствующее строение.

ОРГАНЕЛЛЫ, ОРГАНОИДЫ – постоянные обособленные компоненты клетки, выполняющие определенные функции и обеспечивающие ее жизнедеятельность.

ОРГАНИЗМ – любое живое существо.

ОРГАНОГЕНЕЗ – процесс образования органов в конусе нарастания побега.

ОРГАНОИДЫ – см. органеллы.

ОРГАНОГРАФИЯ – описание строения органов растения.

ОРГАНЫ РАЗМНОЖЕНИЯ – органы, обеспечивающие половое или бесполое размножение растений.

ОРЕХ – простой ценокарпный сухой односемянный невскрывающийся плод с одревесневшим околоплодником, напр. у лещины обыкновенной(Corylus avellana).

ОРЕШЕК – 1) часть сборного плода – многоорешка; 2) мелкий ореховидный плод, напр. у гречихи посевной (Fagopyrum sagit-tatum).

ОРНИТОФИЛИЯ – перекрестное опыление растений птицами.

ОРНИТОФИЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ – растения, опыление которых осуществляется птицами.

ОРНИТОХОРИЯ – распространение плодов и семян птицами.

ОРТОСТИХА – условная линия, соединяющая основания двух ближайших листьев, расположенных на стебле друг над другом.

ОРТОТРОПНЫЕ ПОБЕГИ – побеги, развивающиеся перпендикулярно поверхности субстрата.

ОРТОТРОПНЫЙ СЕМЯЗАЧАТОК, АТРОПНЫЙ СЕМЯЗАЧАТОК, ПРЯМОЙ СЕМЯЗАЧАТОК – семязачаток покрытосеменных растений, у которого микропиле и семяножка располагаются на одной оси, перпендикулярной плаценте.

ОСЕВАЯ ПЛАЦЕНТАЦИЯ – см. колончатая плацентация.

ОСЕВОЙ СДВИГ ПАЗУШНОЙ ПОЧКИ – явление, при котором пазушная почка находится на стебле значительно выше листа, в пазухе которого она образовалась; обычно наблюдается в зоне соцветия.

ОСЕВЫЕ ОРГАНЫ – у высших растений – стебель и корень.

ОСЛИЗНЕНИЕ – превращение полисахаридов клеточной стенки в слизи – высокомолекулярные пентозаны – (С₅Н₈O₄)_n, гексозаны – (С₆Н₁₀О₅)_nи их производные, сильно набухающие в воде и становящиеся в ней вязкими и тягучими. Значение О. разнообразно. Так, О. клеточных стенок семенной кожуры защищает прорастающие семена от высыхания, а О. стенок клеток корневого чехлика облегчает проникновение корня между комочками почвы.

ОСМОТИЧЕСКОЕ ДАВЛЕНИЕ – избыточное давление растворителя в сторону раствора с более высокой концентрацией, возникающее в том случае, когда два раствора разной концентрации разделены полупроницаемой мембраной. Имеет большое значение в жизни растений, у которых О. д. возникает обычно между клетками, содержащими водные растворы Сахаров разной концентрации. Напр. работа устьиц связана с разной концентрацией катионов калия и Сахаров в вакуолярном соке замыкающих клеток устьица и околоустьичных клеток эпидермы.

ОСНОВАНИЕ ЛИСТА – обычно расширенная нижняя часть листа, обеспечивающая его связь со стеблем.

ОСНОВНАЯ МЕРИСТЕМА – меристема, располагающаяся в апексах побега и корня между протодермой и прокамбием. В результате ее деятельности образуется блок первичных тканей – первичная кора.

ОСНОВНЫЕ КЛЕТКИ ЭПИДЕРМЫ – очень плотно расположенные типичные клетки эпидермы с сильно волнистыми, реже – ровными клеточными стенками, внешняя из которых значительно толще остальных и покрыта кутикулой.

ОСНОВНЫЕ ТКАНИ, ПАРЕНХИМЫ – ткани, занимающие большую часть тела растения, обычно первичные, так как образуются в основном из апикальных меристем. Среди О. т. выделяют фотосинтезирующую, запасающую, воздухоносную и др. паренхимы.

ОСОБЬ, ИНДИВИД, ИНДИВИДУУМ, РАМЕТ – организм, образующийся в результате полового или вегетативного размножения, взаимосвязь частей которого обусловлена его физиологической и морфологической целостностью. Обладает как всеми признаками, свойственными виду, к которому он принадлежит, так и морфологическими и физиологическими особенностями, отличающими его от других организмов того же вида.

ОСТЕОСКЛЕРЕИДА – склереида, напоминающая формой берцовую кость – палочковидная с утолщенными концами.

ОСТЬ – тонкий заостренный, реже колючий или перистый отросток на верхушке или спинке нижней цветковой или колосковой чешуи у злаков. Представляет собой сильно редуцированную (до срединной жилки) пластинку листа.

OTАBA – совокупность побегов травянистых растений, развившихся после стравливания или скашивания.

ОТВОДОК – пригнутый к почве и укоренившийся надземный побег; отделяется от материнского растения и используется для вегетативного размножения.

ОТГИБ ВЕНЧИКА – доли или зубцы сростнолепестного венчика, а также широкая часть листочков раздельнолепестного венчика.

ОТДЕЛИТЕЛЬНЫЙ СЛОЙ – поперечный слой паренхимных тонкостенных клеток, образующийся в основании черешка за несколько дней (недель) до опадания листа. В результате ослизнения клеточных стенок клетки О. с. легко отделяются друг от друга, что вызывает разделение листа и стебля; висящий на одних проводящих пучках лист из-за их разрыва скоро опадает. О. с. образуется и в плодоножках зрелых плодов (см. рис.).

Формирование отделительного слоя в основании листа перед его опадением: 1 – проводящие ткани; 2 – перидерма стебля; 3 – пробка под основанием листа; 4 – отделительный слой

ОТКРЫТАЯ ПОЧКА – см. голая почка.

ОТКРЫТОЕ ЖИЛКОВАНИЕ ЛИСТА – жилкование, при котором жилки листа не связаны между собой и заканчиваются слепо у края листовой пластинки.

ОТКРЫТОЕ ЛИСТОВОЕ ВЛАГАЛИЩЕ – влагалище с несросшимися краями, напр. в сем. Мятликовые (Роасеае).

ОТКРЫТОЕ СОЦВЕТИЕ – см. ботрическое соцветие.

ОТКРЫТЫЙ ПРОВОДЯЩИЙ ПУЧОК – проводящий пучок, в котором между флоэмой и ксилемой есть камбий; характерен для двудольных растений.

ОТКРЫТЫЙ УЗЕЛ, НЕПОЛНЫЙ УЗЕЛ – узел, на котором основание листа охватывает лишь небольшую часть окружности стебля.

ОТРИЦАТЕЛЬНЫЙ ГЕЛИОТРОПИЗМ – направление роста органов растения от Солнца (к центру Земли).

ОТРИЦАТЕЛЬНЫЙ ГЕОТРОПИЗМ – направление роста органов растения к Солнцу (от центра Земли).

ОЧЕРЕДНОЕ ЛИСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ, СПИРАЛЬНОЕ ЛИСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ – листорасположение, при котором от каждого узла стебля отходит только один лист.

П

ПАЗУХА ЛИСТА – угол, образованный листом (черешком листа) и вышерасположенным междоузлием стебля.

ПАЗУШНАЯ ПОЧКА, БОКОВАЯ ПОЧКА – почка, образующаяся в пазухе листа.

ПАЗУШНОЕ СОЦВЕТИЕ, БОКОВОЕ СОЦВЕТИЕ – соцветие, образующееся в пазухе листа.

ПАЗУШНЫЙ ЦВЕТОК – цветок, образующийся в пазухе листа.

ПАЛИСАДНЫЙ МЕЗОФИЛЛ – см. столбчатый мезофилл.

ПАЛЬЧАТОЕ ЖИЛКОВАНИЕ ЛИСТА – жилкование, при котором несколько крупных боковых жилок лучеобразно отходят от основания главной жилки листовой пластинки, напр. у клена платановидного (Acer platanoides), манжетки городковатой (Alchemilla subcrenata).

ПАЛЬЧАТОСЛОЖНЫЙ ЛИСТ – сложный лист, листочки которого веерообразно отходят от верхушки черешка, напр. у конского каштана(Aesculus hippocastanum).

ПАЛЬЧАТЫЙ ЛИСТ – лист, у которого части листовой пластинки расходятся веерообразно от верхушки черешка. Напр., пальчатолопастный лист у манжетки городковатой (Alchemilla subcrenata), пальчаторассеченный лист у страстоцвета голубого (Passiflora coerulea).

ПАПИЛЛЫ, СОСОЧКИ – невысокие и широкие одноклеточные сосочковидные выросты эпидермальных клеток. Образуясь в большом количестве, придают поверхности органа бархатистость; типичны для лепестков.

ПАПОРОТНИКОВИДНЫЕ (Polypodiophyta) – отдел высших споровых растений. В цикле развития преобладает спорофит. Деревья и травы. В наст. время насчитывают около 300 родов (12 тыс. видов); распространены по всему земному шару.

ПАППУС, ПАРАШЮТИК, ХОХОЛОК – совокупность волосков, отходящих от стержневидного выроста околоплодника и представляющих собой видоизмененную чашечку цветка. Характерен для плодов, распространяемых ветром, напр. семянка одуванчика (Taraxacum officinale).

ПАРА ПОР – две совпадающие поры соседних клеток; разделены замыкающей пленкой поры.

ПАРАДЕРМАЛЬНЫЙ – параллельный поверхности.

ПАРАЗИТИЗМ – форма симбиоза между двумя организмами разных видов, при которой один из них, называемый паразитом, использует другого, называемого хозяином, в качестве источника питания.

ПАРАКАРПИЙ – плод, образовавшийся из паракарпного гинецея.

ПАРАКАРПНЫЙ ГИНЕЦЕЙ – одногнездный гинецей с постенной плацентацией, образовавшийся в результате срастания нескольких плодолистиков, напр. у представителей сем. Тыквенные (Cucurbitaceae).

ПАРАКАРПНЫЙ ПЛОД – см. паракарпий.

ПАРАКЛАДИИ – боковые побеги с постоянной структурой, образующиеся в зоне обогащения основного побега; входят в состав сложного соцветия.

ПАРАЛЛЕЛЬНОЕ ЖИЛКОВАНИЕ ЛИСТА – жилкование, при котором все жилки проходят вдоль листовой пластинки и сходятся у ее верхушки, напр. у линейных листьев злаков.

ПАРАСТИХА – условная спиральная линия, соединяющая основания всех листьев, располагающихся на участке стебля, ограниченного одной ортостихой.

ПАРАФИЗЫ – однорядные тяжи вытянутых в длину клеток, образующиеся на верхушках гаметофитов некоторых мхов между гаметангиями, напр. у кукушкина льна (Polytrichum commune).

ПАРАЦИТНЫЙ УСТЬИЧНЫЙ АППАРАТ – устьичный аппарат с двумя околоустьичными клетками, расположенными вдоль устьичной щели, напр. у подмаренника (Gallium), представителей сем. Мятликовые (Роасеае).

ПАРАШЮТИК – см. паппус.

ПАРЕНХИМА – см. основные ткани.

ПАРЕНХИМНАЯ КЛЕТКА – см. изодиаметрическая клетка.

ПАРЕНХИМНЫЙ ЛУЧ – полоса паренхимных клеток, пересекающая в радиальном направлении древесину или древесину и луб стебля.

ПАРЕНХОТЕСТА – слой семенной кожуры, представленный паренхимой.

ПАРИЕТАЛЬНАЯ ПЛАЦЕНТАЦИЯ, ПОСТЕННАЯ ПЛАЦЕНТАЦИЯ – тип плацентации, при котором плаценты располагаются по стенкам завязи (при паракарпном типе гинецея).

ПАРИЕТАЛЬНЫЙ СЛОЙ –слой клеток, возникающий под эпидермой при формировании стенки пыльника; образуется из крупных инициальных клеток. Впоследствии из клеток П. с. образуются три слоя клеток стенки гнезда пыльника: эндотеций (фиброзный слой), дегенерирующий слой и тапетум (выстилающий слой).

ПАРНОПЕРИСТОРАССЕЧЁННЫЙ ЛИСТ – простой лист, рассеченная листовая пластинка которого заканчивается двумя супротивными сегментами.

ПАРНОПЕРИСТОСЛОЖНЫЙ ЛИСТ – сложный лист, рахис которого заканчивается двумя супротивными листочками, напр. у караганы кустарниковой (Caragana frutex).

ПАРТЕНОГЕНЕЗ – форма апомиксиса, при которой зародыш развивается из яйцеклетки (гаплоидной или диплоидной).

ПАРТЕНОКАРПИЧЕСКИЙ ПЛОД – бессеменной плод, образовавшийся в результате партенокарпии.

ПАРТЕНОКАРПИЯ – явление, при котором плод образуется без процесса оплодотворения. Различают вегетативную (автономную) П., при которой плод образуется без опыления, и стимулятивную П., при которой образование плода стимулируется пыльцой, попавшей на рыльце пестика.

ПАРТИКУЛА – часть стержнекорневого, кистекорневого или корневищного растения, образовавшаяся в результате процесса партикуляции и способная к непродолжительному существованию как самостоятельная особь. Иногда под П. понимают дочернюю особь, образовавшуюся в результате естественного вегетативного размножения.

ПАРТИКУЛЯЦИЯ –продольное разделение на части каудекса или вертикального корневища в результате отмирания тканей в их центре при старении стержнекорневых, кистекорневых и корневищных растений. Иногда П. отождествляют с вегетативным размножением и тогда выделяют П.нормальную,П. сенильнуюи П.травматическую.

ПАРУС, ФЛАГ – верхний (в бутоне – наружный) самый крупный лепесток венчика цветка в сем. Бобовые (Fabaceae). Состоит из нижней узкой части – ноготка и верхней широкой – отгиба; обычно ярко окрашен.

ПАРЦИАЛЬНЫЕ СОЦВЕТИЯ – частные соцветия, входящие в состав сложного агрегатного соцветия.

ПАСЫНКИ – боковые побеги обогащения у культивируемых растений, напр. у томата (Lycopersicon esculentum). Обычно удаляются, так как их развитие приводит к снижению урожайности.

ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА, ПЕКТИНЫ – полисахариды, входящие в состав бесструктурной части клеточной стенки – ее матрикса. Сильно набухают в воде или растворяются в ней, легко разрушаются под действием кислот и щелочей. Среди кислых П. в. наиболее распространен галактуронан, называемый также пектиновой кислотой, или протопектином. Нейтральных П. в. в клеточной стенке меньше, среди них чаще встречаются арабиногалактан, арабан и галактан. В небольшом количестве П. в. могут накапливаться в клеточном соке.

ПЕКТИНЫ – см. пектиновые вещества.

ПЕЛЬТАТНЫЕ ЖЕЛЁЗКИ – железки, образующиеся не только из клеток эпидермы, но и из субэпидермальных клеток. Напр., у березы повислой(Betula pendula) П. ж. имеют вид маленьких бородавок и могут формироваться на стеблях молодых побегов, листьях, почечных чешуях.

ПЕЛЬТАТНЫЙ ВОЛОСОК, ЧЕШУЙКА – волосок, состоящий из ножки (иногда ее нет) и плоской горизонтальной многоклеточной пластинки, напр. у облепихи (Hippophae rhamnoides).

ПЕЛЬТАТНЫЙ ПЛОДОЛИСТИК – плодолистик, который закладывается на цветоложе в виде кольцевидного зачатка, из которого постепенно формируются все части пестика.

ПЕРВИЧНАЯ ДРЕВЕСИНА – см. первичная ксилема.

ПЕРВИЧНАЯ КЛЕТОЧНАЯ СТЕНКА – тонкая (0,1–0,5 мкм) стенка делящихся и растущих клеток. Содержит до 90 % воды, в сухом веществе у однодольных растений преобладает гемицеллюлоза, у двудольных – гемицеллюлоза и пектины в равном соотношении; содержание целлюлозы не превышает 30 %. Для П. к. с. характерен рост путем интуссусцепции.

ПЕРВИЧНАЯ КОРА – периферическая зона стебля и корня, находящаяся между центральным цилиндром и эпидермой в стебле и между центральным цилиндром и ризодермой в корне. Представлена первичными тканями: колленхимой, склеренхимой, фотосинтезирующей и запасающей паренхимой – в стебле, паренхимой – в корне.

ПЕРВИЧНАЯ КСИЛЕМА – ксилема, образуемая прокамбием.

ПЕРВИЧНАЯ ФЛОЭМА – флоэма, образуемая прокамбием.

ПЕРВИЧНОЕ ПОРОВОЕ ПОЛЕ – совокупность более тонких участков первичной клеточной стенки, где из клетки в клетку проходят плазмодесмы. На месте П. п. п. вторичная клеточная стенка не образуется, в результате в этих местах формируются поры.

ПЕРВИЧНОЕ СТРОЕНИЕ КОРНЯ – строение корня, сформировавшегося в результате деятельности первичных меристем апекса. Наблюдается в молодых участках корней, у корней однодольных растений сохраняется в течение всей их жизни. При П. с. к. он состоит из ризодермы, первичной коры и стелы (см. рис. слева).

Первичное строение корня лютика на поперечном срезе: 1 – ризодерма; 2–4 – первичная кора (2 – экзодерма, 3 – мезодерма, 4 – эндодерма); 5 – перицикл; 6 – первичная ксилема; 7 – первичная флоэма

ПЕРВИЧНОЕ СТРОЕНИЕ СТЕБЛЯ – строение стебля, сформировавшегося в результате деятельности первичных меристем апекса. Наблюдается в молодых участках стебля, у стебля побегов однодольных растений сохраняется в течение всей их жизни. При П. с. с. он состоит из эпидермы, первичной коры, стелы и сердцевины (см. рис. на с. 135).

 

Первичное строение стебля кукурузы на поперечном срезе: 1 – эпидерма; 2 – хлоренхима; 3 – склеренхима перицикла; 4 – закрытые коллатеральные проводящие пучки; 5 – первичная ксилема; 6 – первичная флоэма; 7 – склеренхимная обкладка пучка; 8 – паренхима

ПЕРВИЧНОЕ УТОЛЩЕНИЕ – утолщение осевых органов растения (стебля и корня) за счет деятельности протодермы и основной меристемы.

ПЕРВИЧНЫЕ МЕРИСТЕМЫ – см. первичные образовательные ткани.

ПЕРВИЧНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТКАНИ, ПЕРВИЧНЫЕ МЕРИСТЕМЫ, ПРОМЕРИСТЕМЫ – образовательные ткани, происходящие непосредственно из меристем зародыша; клетки их изначально обладают способностью к делению. К П. о. т. относят апикальные меристемы побега и корня, прокамбий, перицикл, интеркалярные меристемы.

ПЕРВИЧНЫЙ ЛУБ – см. первичная флоэма.

ПЕРВИЧНЫЙ ЭНДОСПЕРМ – женский гаметофит у голосеменных растений (выполняет также функцию запасающей ткани семени) (см. рис.).

 

Семязачаток: 1 – микропиле; 2 – интегумент; 3 – архегоний; 4 – первичный эндосперм; 5 – нуцеллус

ПЕРЕВЕРШИНИВАНИЕ – см. симподиальное нарастание.

ПЕРЕГОРОДКА ПЛОДА – перегородка, имеющаяся внутри плода, образованного синкарпным гинецеем.

ПЕРЕДАТОЧНЫЕ КЛЕТКИ – специализированные паренхимные клетки флоэмы, приспособленные к обмену продуктами метаболизма через наружные клеточные стенки и плазмалемму. Стенка П. к. имеет многочисленные выросты, вдающиеся в полость клетки, что значительно увеличивает поверхность как клеточной стенки, так и плазмалеммы, непосредственно участвующих в поглощении веществ.

ПЕРЕДНИЙ ДВОРИК УСТЬИЦА – внешнее воронковидное расширение устьичной щели.

ПЕРЕКАТИ-ПОЛЕ – шарообразная форма габитуса у некоторых степных растений, обеспечивающая распространение семян. После созревания семян шарообразная побеговая система отделяется от корня и перекатывается ветром на большие расстояния, теряя по пути семена.

ПЕРЕКРЁСТНОЕ ОПЫЛЕНИЕ – перенос пыльцы с тычинки одного цветка на рыльце пестика другого цветка. Выделяют две формы П. о: см. гейтоногамия; ксеногамия.

ПЕРЕХОДНЫЙ ТИП СТРОЕНИЯ СТЕБЛЯ – тип строения стебля двудольных трав, при котором пучковое строение с возрастом сменяется непучковым, или сплошным. Это становится возможным благодаря тому, что межпучковый камбий образует не только паренхиму (как при пучковом типе строения стебля), но и дополнительные проводящие пучки, которые со временем сливаются с основными, напр. у подсолнечника(Helianthus).

ПЕРИАНЦИЙ – покрывало у архегониев печеночных мхов, напр. у маршанции (Marchantia).

ПЕРИБЛЕМА – 1-5-слойная средняя зона конуса нарастания корня или побега, из которой развиваются ткани первичной коры (согласно теории гистогенов Дж. Ганштейна, 1868).

ПЕРИГЕННЫЙ УСТЬИЧНЫЙ АППАРАТ – устьичный аппарат, у которого из меристемоид а (клетки, дающей начало устьичному аппарату) образуются только замыкающие клетки устьица, окруженные основными клетками эпидермы; напр. у ириса (Iris).

ПЕРИДЕРМА, ВТОРИЧНЫЙ ПОКРОВНЫЙ КОМПЛЕКС ТКАНЕЙ – комплекс тканей, образующийся под эпидермой стебля зимующих побегов и на поверхности корней. Состоит из латеральной меристемы – феллогена, покровной ткани – феллемы, или пробки, и фотосинтезирующей паренхимы – феллодермы. Газообмен и транспирация через П. осуществляются благодаря образованию чечевичек – участков, заполненных рыхло расположенными паренхимными клетками (см. рис.).

 

Перидерма на поперечном срезе стебля бузины: 1 – эпидерма; 2–4 – перидерма (2 – феллема, 3 – феллоген, 4 – феллодерма); 5 – хлоренхима

ПЕРИКАРПИЙ, ОКОЛОПЛОДНИК – часть плода, образованная разросшейся стенкой завязи, иногда вместе с приросшими к ней тканями других частей цветка: околоплодника, тычинок. В П. некоторых плодов (напр., костянки) можно выделить три отдельных слоя: см. экзокарпий; мезокарпий; эндокарпий.

ПЕРИКЛИНАЛЬНОЕ ДЕЛЕНИЕ КЛЕТКИ – деление клетки параллельно поверхности органа.

ПЕРИМЕДУЛЛЯРНАЯ ЗОНА – наружная, примыкающая к протоксилеме часть сердцевины. Состоит из более мелких, более толстостенных и более плотно расположенных клеток, чем остальная сердцевина. В относительно долго живущих клетках П. з. накапливаются запасные питательные вещества. П. з. лучше выражена у древесных растений.

ПЕРИНА – см. периний.

ПЕРИНИЙ, ПЕРИНА – третья, наружная оболочка спор некоторых семенных растений, образующаяся вокруг средней оболочки – экзины – из тапетального периплазмодия, в который погружены созревающие споры. Характерна и для некоторых споровых растений, у которых ее наз. периспорием.

ПЕРИОД ВЕГЕТАЦИИ – типичное для каждого вида растений ежегодное время развития – от прорастания семян или пробуждения почек до образования семян или прекращения роста вегетативных органов.

ПЕРИОД ВОЗРАСТНОЙ – этап онтогенеза, на котором находится растение. См. также латентный период; виргинильный период; генеративный период; сенильный период.

ПЕРИОД ПОКОЯ – 1) период отногенеза, в течение которого почти полностью прекращается развитие многолетнего растения, что предохраняет его от воздействия неблагоприятных условий окружающей среды; 2) см. латентный период.

ПЕРИОД ПОКОЯ СЕМЯН – состояние физиологического покоя жизнеспособных семян, обусловленное накоплением в них гормонов (обычно абсцизовой кислоты), задерживающих их прорастание.

ПЕРИОДИЧНОСТЬ ЦВЕТЕНИЯ – сроки и длительность цветения растений какой-либо определенной местности.

ПЕРИПЛАЗМОДИЙ – густая цитоплазма с многочисленными ядрами, образующаяся в результате ослизнения стенок клеток тапетума (выстилающего слоя) спорангиев высших растений. Содержащиеся в П. питательные вещества используются для развития спор.

ПЕРИСПЕРМ – запасающая ткань семени, образующаяся в результате разрастания нуцеллуса (мегаспорангия) у покрытосеменных растений (см. рис.).

Типы семян в зависимости от места отложения в них запасных питательных веществ: а – семя кубышки с эндоспермом и периспермом; б – семя томата с эндоспермом; в – семя шпината с периспермом; г – семя льна без эндосперма и перисперма (запасные вещества – в семядолях зародыша)

ПЕРИСПОРИЙ – третья, наружная оболочка спор некоторых высших споровых растений, образующаяся вокруг средней оболочки – экзоспория – из тапетального периплазмодия, в который погружены созревающие споры. У семенных растений П. называют перинием, или периной.

ПЕРИСТОЕ ЖИЛКОВАНИЕ ЛИСТА – жилкование, при котором в листовой пластинке боковые жилки отходят от главной жилки по всей ее длине и также, в свою очередь, могут ветвиться.

ПЕРИСТОЕ РЫЛЬЦЕ – рыльце пестика, имеющее вид перышка, напр. в сем. Мятликовые (Роасеае).

ПЕРИСТОРАССЕЧЕННЫЙ ЛИСТ – простой лист, сегменты которого располагаются симметрично с двух сторон от оси листовой пластины. Различают непарноперисторассеченный и парноперисторассеченный листья.

ПЕРИСТОСЛОЖНЫЙ ЛИСТ – сложный лист, листочки которого располагаются симметрично с двух сторон от рахиса, по внешнему виду похожий на перо. Различают непарноперистосложный и парноперистосложный листья.

ПЕРИСТЫЙ ЛИСТ – лист, у которого части листовой пластинки расположены симметрично с двух сторон от главной жилки и по внешнему виду похожий на перо. Среди простых листьев различают: перистолопастный, перистораздельный и перисторассеченный.

ПЕРИХЕЦИЙ – общее прозрачное покрывало у группы архегониев печеночных мхов, напр. у маршанции (Marchantia).

ПЕРИЦИКЛ – наружная зона центрального цилиндра стебля и корня; состоит из одного (в корне) или нескольких (в стебле) слоев клеток. В молодых органах П. представлен первичной латеральной меристемой, клетки которой в стебле позже утрачивают способность делиться и полностью дифференцируются, превращаясь в склеренхимные волокна. В корне П. участвует в образовании камбия, феллогена, боковых корней и корневых отпрысков.

ПЕРОКСИСОМЫ, МИКРОТЕЛЬЦА – одномембранные органеллы сферической, эллипсоидальной или палочковидной формы, матрикс которых состоит в основном из окислительно-восстановительных ферментов. Функции П. зависят от типа клеток, в которых они находятся. В П. фотосинтезирующих клеток происходят реакции светового дыхания, в клетках запасающих тканей семян П. участвуют в процессах превращения жирных масел в сахара при прорастании семян.

ПЕРФОРАЦИОННАЯ ПЛАСТИНКА – конечная стенка членика сосуда, пронизанная перфорациями.

ПЕРФОРАЦИЯ – сквозное отверстие в клеточной стенке.

ПЕРЫШКО – зачаток первого фотосинтезирующего листа проростка злаков.

ПЕСТИК – часть цветка, образованная одним или несколькими сросшимися плодолистиками (карпеллами), в полости которой находятся семязачатки; в цветке может быть один или несколько (много) П. Обычно состоит из нижней полой части – завязи, отходящего от завязи цилиндрического образования – столбика, который заканчивается разнообразным по форме рыльцем.

ПЕСТИЧНЫЕ РАСТЕНИЯ – см. Покрытосеменные.

ПЕСТИЧНЫЙ ЦВЕТОК – см. женский цветок.

ПЕСТРОЛИСТНОСТЬ – неравномерная окраска листьев, вызываемая неодинаковым распределением хлорофилла в тканях листа; может быть обусловлена наличием в них пигмента антоциана.

ПЕТЛЕВИДНОЕ ЖИЛКОВАНИЕ ЛИСТА – жилкование, при котором боковые жилки не доходят до края листовой пластинки, а, петлевидно изгибаясь, присоединяются к вышерасположенной жилке.

ПЕТРОФИТЫ – см. литофиты.

ПЕЧЕНОЧНЫЕ МХИ (Hepaticopsida) – класс отдела Моховидные. Обычно слоевищные, преимущественно напочвенные растения.

ПИГМЕНТЫ – вещества, находящиеся в пластидах и клеточном соке и придающие частям растения разную окраску. Различают жирорастворимые П. – каротиноиды, находящиеся в хлоропластах и хромопластах и участвующие в процессе фотосинтеза, и водорастворимые П. – флавоны и антоцианы, окрашивающие вакуолярный сок в клетках лепестков и плодов, а иногда и листьев, способствуя тем самым привлечению насекомых-опылителей и распространителей плодов.

ПИЛЬЧАТЫЙ КРАЙ ЛИСТА – край листа с острыми косыми зубцами, напр. у вяза (Ulmus).

ПИРЕНАРИЙ – простой ценокарпный сочный плод с одревесневшим эндокарпием или эндомезокарпием, напр. у кизила (Cornus), ореха(Juglans), фисташки (Pistacia) (см. рис.).

 

Пиренарий кокосовой пальмы: 1 – экзокарпий; 2 – мезокарпий; 3 – эндокардий; 4 – жидкий эндосперм («кокосовое молоко»); 5 – твердый эндосперм; 6 – зародыш

ПЛАГИОТРОПНЫЕ ОРГАНЫ – органы, расположенные горизонтально или под небольшим углом к горизонту.

ПЛАГИОТРОПНЫЕ ПОБЕГИ – побеги, растущие параллельно поверхности субстрата.

ПЛАГИОТРОПНЫЙ РОСТ – рост, параллельный земной поверхности.

ПЛАГИОТРОПНЫЙ ТАЛЛОМ – таллом, горизонтально стелющийся по субстрату.

ПЛАЗМАЛЕММА – наружная цитоплазматическая мембрана, отделяющая цитоплазму от клеточной стенки. Участвует в обмене веществ между цитоплазмой и внешней средой и в построении клеточной стенки.

ПЛАЗМОДЕСМА – канальцы эндоплазматической сети, переходящие из одной клетки в другую через отверстия в замыкающей пленке поры и тем самым связывающие протопласты двух соседних клеток между собой.

ПЛАЗМОДЕСМЕННЫЙ КАНАЛЕЦ – канал в замыкающей пленке поры, через который проходит плазмодесма. Стенки П. к. выстланы плазмалеммой, между плазмалеммой и П. к. находится гиалоплазма.

ПЛАСТИДЫ – бесцветные или окрашенные двумембранные органеллы клетки, имеющие собственную ДНК и рибосомы, а также выраженную в той или иной степени систему тилакоидов. Способны к размножению путем деления пополам. Выполняют разные функции. В клетках высших растений присутствуют три типа П.: лейкопласты, хлоропласты и хромопласты. В лейкопластах откладываются запасные вещества, в хлоропластах идет процесс фотосинтеза, хромопласты окрашивают органы растений в желто-оранжевые цвета. П. одного типа могут трансформироваться в П. другого типа. П. всех типов образуются из пропластид, попадающих в организм, возникший в результате полового размножения, через яйцеклетку.

ПЛАСТИНКА ЛИСТА – расширенная плоская часть листа (см. рис.).

 

Типы расчленения пластинки простого листа

ПЛАСТИНЧАТАЯ КОЛЛЕНХИМА – колленхима, у которой клетки вытянуты параллельно поверхности стебля, а тангентальные (наружные и внутренние) стенки их утолщены, напр. в стебле подсолнечника (Helianthus).

ПЛАСТОХРОН – отрезок времени между образованием апексом побега двух последовательных метамеров.

ПЛАУНОВИДНЫЕ (Lycopodiophyta) – отдел высших споровых растений, в цикле развития которых преобладает спорофит. Очень древняя группа растений. В наст. время представлены четырьмя родами и примерно тысячью видами. Все – многолетние вечнозеленые травы. Распространены как в тропиках, так и в умеренных широтах.

ПЛАЦЕНТА – место образования и развития семязачатка в завязи.

ПЛАЦЕНТАЦИЯ – характер расположения плацент в завязи.

ПЛЕВРОГРАММА – участок боковой поверхности семени, окруженный щелевидной бороздкой. Характерна для семян некоторых представителей сем. Бобовые (Fabaceae).

ПЛЕЙОТИРС – множественный тирс; сильно разветвленное соцветие, структурной единицей которого является тирс, напр. у крапивы (Urtica).

ПЛЕЙОХАЗИЙ, МНОГОЛУЧЕВОЙ ВЕРХОЦВЕТНИК – сложное симподиальное соцветие, каждая ось которого продолжается более чем двумя осями последующего порядка, напр. у калины (Viburnum), молочая (Euphorbia).

ПЛЕЙСТОН – совокупность водных организмов, плавающих на поверхности воды и не прикрепленных ко дну водоема; в состав П. часто входят ряска (Lemna) и сальвиния (Salvinia).

ПЛЕКТОСТЕЛА – модификация протостелы, при которой ксилема разделена на отдельные тяжи, кое-где соединяющиеся друг с другом. Флоэма не только окружает ксилему снаружи, но и находится между ее тяжами, напр. у плауна булавовидного (Lycopodium clavatum).

ПЛЁНЧАТАЯ ЛУКОВИЦА, ТУНИКАТНАЯ ЛУКОВИЦА – простая луковица, образо