Резюме инженера-технолога

10 ноября 2010

Логинов Антон Александрович
	Дата рождения: 6 января 1985 Электронная почта: loginov_anton@mail.ru Телефоны: домашний 302-05-46, мобильный (905)227-20-18 Предпочтительный способ связи: мобильный Город: Санкт-Петербург
Пожелания к будущей работе
	Должность: Мастер, инженер, инженер-технолог Отрасль: Мебельное производство Зарплата (минимум): 25 000 рублей
Опыт работы 3-5 года
	ООО «Стандарт плюс», мебельная производственная компания Сентябрь 2005 — январь 2007 Должность: мастер отделочных работ. Должностные обязанности (например): Изготовление мебели из различных материалов по индивидуальным проектам, полный цикл. ЗАО «Мебель Сити», мебельная производственная компания (по совместительству) Март 2006 — март 2007 Должность: сотрудник технического отдела. Должностные обязанности (например): разработка чертежей и производственных заданий для изготовления типовой мебели и выполнения индивидуальных заказов; Сопровождение производственного процесса на всех этапах. ЧП Бабкова, мебельная компания (по совместительству) Январь 2007 — апрель 2007 Должность: сборщик офисной и корпусной мебели. ООО «Орион», магазин строительных материалов и инструментов (по совместительству) Май 2006 — ноябрь 2006 Должность: старший продавец-консультант, администратор. ЗАО «Первая мебельная фабрика» Июнь 2005 — август 2005 Июнь 2004 — август 2004 Июнь 2003 — август 2003 Должность: оператор полу- и автоматических линий IMA, прессформинг.
Образование
	Основное — высшее. Санкт-Петербургская государственная лесотехническая академия имени С.М.Кирова. Специальность: технолог-механик деревообрабатывающего производства. 2002–2007.
Профессиональные навыки
	Опыт в модернизации станков. Раскрой и распиловка ламината, ДСтП, массива. Рейсмус. Облицовка ДСтП на основе смол пластиком с температурной выдержкой под давлением. Опыт работы со шпоном. Работа на полу- и автоматических линиях IMA. Прессформинг. Знание ассортимента электроинструментов, отделочных и строительных материалов, метизов. Дизайнерские навыки в области инкрустации древесины, резьба. Знание лесоповалочных работ, заготовки древесины. ПК — опытный пользователь (AutoCAD и др.).
Дополнительные сведения
	Семейное положение: женат. Дети: нет. Возможность командировок: есть. О себе: ответственный, энергичный, инициативный, имею организаторские способности, обладаю чувством юмора, коммуникабельный, умею брать ответственность на себя, отстаивать свою точку зрения.

Желаемая должность
Повар в элитный ресторан “Богема”
Опыт:
2000-2003 Сонеста Махо бич Отель Resort & Casino, Сэн-Маартен,
Карибские острова
Должность: Повар
Должностные обязанности:
• Приготовление европейской, итальянской и индийской блюд
Другие обязанности:
• Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.
• Составление заказов на склад, главную кухню, закупщику по продуктам и расходным материалам, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков.
• Поддержание необходимого запаса готовых продуктов
• Работа с поставщиками продуктов питания.
• Организация и контроль процесса введения нового меню,
• Формирование команды сотрудников на кухне,
• Составление расписания работы поваров. Контролирует соблюдение графика работы.

1995-1999 Renco Kat, Алматы, Казахстан
Должность: Повар
• Итальянская и индийская кухня

НАВЫКИ
• опыт работы 10 лет на должности в области технологии приготовления блюд
• знание технологического оборудования,
• знание технологических процессов приготовления блюд,
• знание правил СанЭпидНадзора,
• базовые знания менеджмента
• пользователь ПК Word, Outlook (e-mail);
• английский – (свободный), русский (родной), панджаби (родной)
Образование
1992 – 1995: D.A.V. Колледж,
1980 – 1992: Средняя школа Саин Дасс,
Профессиональные навыки
Дополнительно
Женат
Трое детей
Не разбираюсь в компьютерах
Широкий опыт в нескольких популярнейших кухнях народов мира