Чатовий

Дата добавления: 2015-10-12; просмотров: 891

	Нож для украшений	5301T41	9см	9-50
	Нож «Коготь»	8321SP17	7см	3-35
	Нож кухонный универсальный	8321SP01	8см	3-35
	Нож кухонный универсальный (пилка)	8321SS36	8см	3-35
	Нож кухонный универсальный	8321SS33	8см	3-35
	Нож кухонный универсальный(пилка) с закругленным концом	8321SP03	11см	3-74
	Нож-выемка “Шато”	9100G02	d=12мм	4-36
	Нож-выемка овальный	9100G03	d=17х28мм	4-43
	Нож-выемка “Шато”	9100G04	d=30мм	4-86
	Нож-выемка “Шато”	9100G01	d=25мм	4-79
	Нож-выемка “Шато”	9100G05	d=22мм	4-68
	Нож-выемка “Шато” двухсторонний	9100G06	d=22мм d=25мм	7-70

Овощечистка с плавающим лезвием очень удобна при чистке овощей. Большой популярностью пользуется в случаях, когда необходимо быстро и аккуратно почистить достаточно большое количество.

	Овощечистка	9100G34P		1-62
	Овощечистка	9100G07		3-20
	Нож для удаления сердцевины яблока	9100G08		4-10
	Нож для снятия цедры	9100G09		3-78
	Нож для карбовки	9100G10		3-74
	Нож-крюк для масла	9100G11		4-86

Лопатки.

	Лопатка изогнутая с закругленным краем	9200T05	12см х 7,6см	10-87
	Лопатка изогнутая с обработанными краями для гриля	9200T06	12см х 7,6см	14-26
	Лопатка изогнутая прямоугольная	9200T07	15см х 7,6см	13-86
	Лопатка изогнутая гибкая с закругленным краем перфорированная	9200T08	19см х 7,6см	15-55
	Лопатка изогнутая гибкая с закругленным краем	9200T09	19см х 7,6см	15-16
	Лопатка изогнутая гибкая прямоугольная	9200T22	19см х 7,6см	15-16
	Лопатка для раздачи с заточенным краем	9200T10	16см х 7,2см	11-09
	Лопатка, перфорированная для рыбы	9200T28	22.5x9.5см	20-66
	Лопатка изогнутая кондитерская широкая	9200T21	21см х 10см	23-29
	Лопатка кондитерская	9200T13	15см	7-38
	Лопатка кондитерская	9200T14	21см	8-86
	Лопатка кондитерская	9200T15	25см	9-97
	Лопатка кондитерская	9200T16	30см	11-27
	Лопатка кондитерская изогнутая	9200T24	15см	7-96
	Лопатка кондитерская изогнутая	9200T17	21см	9-61
	Лопатка кондитерская изогнутая	9200T18	25 см	10-73
	Лопатка кондитерская изогнутая	9200T19	30см	12-02
	Лопатка кондитерская двухсторонняя	9200Т33	20.7см	2-88

Ножницы производства “Atlantic Chef” так же как и ножи ,обладают преимуществами по сравнению с другими производителями. Они разъемные , что обеспечивает гигиеничность в уходе за ними . Во время работы их удобно держать в руке и ими легко разрезать , поскольку лезвие изготавливается из той же стали , что и вся продукция предприятия и очень остро заточено . Кроме этого , этими ножницами очень удобно работать и с ракобразными –разрезать панцирь рака, омара, краба,а также дробить клешни, поскольку в ручке ножниц находится специальное место для их раскалывания .На одной из моделей имеется приспособление для открывания крышек. Они разъемные, что обеспечивает гигиеничность при уходе за ними ,и при этом конструкция замка надежна и полностью исключает разъединение частей ножниц во время работы повара.

	Ножницы разъемные	9300T01		11-27
	Ножницы разъемные с открывалкой	9301T02		18-86

Для правки лезвия рекомендуются мусаты и точилки , специально производимые для данной марки стали фирмой в Германии.

	Мусат круглый	E4710-203	20 см	8-67
	Мусат круглый	E5510-300	30см	15-81
	Мусат круглый, керамический.	5510-259	25см	61-20
	Точилка для ножей		15х5см	18-87

Сумка для инструмента повара изготовлена из плотной непромокаемой ткани. Имеет жесткий каркас с двумя ручками - для ношения в руках и на плече. Для каждого ножа отведено специальное место с четкой фиксацией. Внутри имеется специальный кожух ,который закрывает набор от случайного повреждения рук при открывании . Кроме того, в каждой сумке имеются специальные кармашки для размещения в них мелких специальных ножей , необходимых для работы повара. На внешней стороне имеется логотип фирмы “Atlantic Chef” и кармащек для визитной карточки владельца. Ручки молнии внутреннего кожуха выполнены в виде стилизованных ножей .

Такие сумки очень удобны при переноске и хранении личного инструмента повара ,а также при работе на выездных мероприятиях.

	Сумка для 8 ножей	BG0801	47х16см	35-21
	Сумка для 14 ножей	BG1401	52х19см	52-67
	Сумка для 5 ножей	BG0502	42х15см	21-38

Набор для карвинга Сумка и 8 ножей

9100G8001

48-60

Набор для карвинга Сумка и 10 ножей

9100G1001

63-00

Ножи серии “Премиум”

Рукоятки ,выполненные из многослойного композитного материала оснащены антибактериальным покрытием и обладают повышенной стойкостью к температурным, механическим и химическим воздействиям. Каждая форма, линия клинка и рукояти отработаны и выверены с ювелирной точностью. Ножи прекрасно сбалансированы и удобно лежат в руке. В этой серии, Вы найдете - ножи предназначены для решения всех задач, которые могут встать перед кулинаром совершенно любого уровня: нарезки мяса, рыбы, фруктов и овощей, приготовления блюд итальянской, французской, японской кухни.

	Нож”Satoku” Серия “Премиум”	1461F38	18см	38-81
	Нож кухонный Серия “Премиум”	1461F04	21см	29-59
	Нож кухонный Серия “Премиум”	1461F57	25см	31-75
	Нож для хлеба Серия “Премиум”	1461F53	23см	30-17
	Нож поварской Серия “Премиум”	1461F12	15см	30-35
	Нож поварской Серия “Премиум”	1461F05	21см	38-45
	Нож поварской Серия “Премиум”	1461F60	23см	40-50
	Нож поварской Серия “Премиум”	1461F61	25см	41-80

Традиционные японские ножи (Japanese Style)

Эти ножи пользуются огромной популярностью в ресторанах традиционной японской кухни, а также в заведениях других направлений кухни юго-восточной Азии. На нашем складе представлены две линейки таких ножей. У одной линейки ручка изготовлена из натурального дерева, у второй линейки ручка из пластика под цвет дерева.

	Нож кухонный «Sashimi»(Japanese Style),ручка дерево натуральное, цвет бежевый	2501T25	27 см	29-56
	Нож кухонный «Sashimi»(Japanese Style),ручка дерево натуральное, цвет бежевый	2501T26	30 см	32-98
	Нож кухонный «Sashimi»(Japanese Style),ручка дерево натуральное, цвет бежевый	2501T44	24 см	28-44
	Нож кухонный «Usuba» (Japanese Style),ручка дерево натуральное, цвет бежевый	2501T46	16.5см	25-02
	Нож кухонный «Santoku» (Japanese Style),ручка дерево натуральное, цвет бежевый	2501T55	16.5 см	24-26
	Нож кухонный «Deba» (Japanese Style),ручка дерево натуральное, цвет бежевый Нож кухонный «Santoku» (Japanese Style),ручка дерево натуральное, цвет бежевый	2501T35	15 см	29-38
	Нож кухонный «Deba» (Japanese Style),ручка дерево натуральное, цвет бежевый	2501T34	10 см	24-84
	Нож кухонный «Sashimi» (Japanese Style),ручка- пластик, цвет бежевый	2511T26	30см	32-98
	Нож кухонный «Sashimi» (Japanese Style),ручка- пластик, цвет бежевый	2511T25	27см	29-56
	Нож кухонный «Sashimi» (Japanese Style),ручка- пластик, цвет бежевый	2511T44	24 см	28-44
	Нож кухонный «Usuba» (Japanese Style),ручка- пластик, цвет бежевый	2511T46	16.5 см	25-025
	Нож кухонный «Santoku» (Japanese Style),ручка- пластик ,цвет бежевый	2511T55	16.5 см	24-26
	Нож кухонный «Deba» (Japanese Style),ручка-пластик, цвет бежевый	2511T35	15 см	29-38
	Нож кухонный «Deba» (Japanese Style),ручка-пластик, цвет бежевый	2511T34	10 см	24-84

Камни для правки японских ножей.

У японских ножей заточка односторонняя. Поэтому их невозможно править как обычные профессиональные ножи - муссатом. Для этого служат специальные камни различной степени зернистости для последовательного достижения качества доводки ножа.

	Камень для правки ножей	TW-200400	20.5х5h=2.5см Зерно 200/400	33-52
	Камень для правки ножей	JP-10001	20.5х6.5h=3см Зерно 1000	156-60
	Камень для правки ножей	JP-40002	20х7h=2.4см Зерно 4000	162-00
	Держатель камня	DS3380		24-66

Линейка для повара- отличная памятка и полезное подспорье начинающему специалисту в работе с различными продуктами, а также великолепный подарок профессионалу в области кулинарного и поварского искусства.

	Линейка для повара	9100G33	13.5х7.6см	8-21
	Линейка для повара	9100G24	31.7х14.6см	14-54

Демонстрационный стеллаж”Atlantic Chef”

Любые продажи увеличиваются от правильной выкладки предлагаемого товара. Профессиональный фирменный стеллаж компании “Atlantic Chef” поможет вам сконцентрировать внимание клиента на предлагаемой продукции, а качество ножей - увеличить продажи в разы. Он мобилен, его можно передвигать на колесиках в любое место выставочного зала в офисе или стенда, если вы участвуете в тематических выставках. Он может использоваться как прилавок при продаже ножей в розничных сетях или как рекламно-демонстрационный, при проведении различных конкурсов или обучающих программ.

Предлагается в двух вариантах- с ножами в блистерах и без ножей.

PES01 Размеры 108х51см h=199см

Euro