Назначение и функции упаковкиХорошая упаковка не только предохраняет товар от повреждений или порчи, но также подчеркивает его преимущества своей формой, составом, дизайном. Упаковка служит и другим целям. Она обеспечивает размещение и демонстрацию товара, привлекает внимание покупателей и уменьшает опасность кражи мелких предметов. Кроме того, упаковка должна быть удобной. Например, замороженные пищевые продукты все чаще продаются в картонной, а не алюминиевой, упаковке, чтобы их можно было приготовить в микроволновой печи. Помимо этого, рациональная упаковка уменьшает издержки и дает производителю реальное преимущество перед конкурентами. Во многих случаях упаковка является существенной частью самого товара. Например, зубная паста, дезодорант – в аэрозольной упаковке. Современная упаковка может помочь компании ускорить сбыт, а не то, что устаревшая или неудобная. Упаковка не только выполняет практические функции, но и служит средством передачи информации. Определенный цвет позволяет покупателям узнавать товар и его соответствие товарной марке. Например, жидкость для мытья посуды в желтой упаковке пахнет лимоном, в зеленой – яблоком. Многие вещи, упакованные в черную упаковку, создают впечатление элегантности (обувь, мужские костюмы). Согласно действующему законодательству упаковка продукта должна содержать следующую информацию: название продукта, его параметры (размер, артикул, цвет, сорт и т.п.), название фирмы производителя (товарный знак), адрес или телефон производителя или дистрибьютора, сроки годности (выпуска и реализации), состав продукта, калорийность продукта, знаки сертификации и стандартизации. Вся информация на упаковке должна быть отражена на государственном языке, либо иметь вклеенный или приложенный листок-вкладыш. За несоблюдение требований к оформлению упаковки предприятия наказываются штрафными санкциями управлением по защите прав потребителей. Особенно стоит остановиться на современных знаках сертификации и стандартизации. Эти знаки (пиктограммы) часто встречаются на упаковках или корпусах какого-либо изделия. Как правило, ни продавец, ни покупатель не обращают на них внимания и не осознают их семиотической разницы. Пиктограммы наносятся на изделия не просто так, а с умыслом, чтобы предоставить покупателю дополнительную, зачастую и немаловажную, информацию об изделии или его производителе. Так что и продавцу, и потребителю не мешает разобраться в значении наиболее распространенных символов и обозначений. В данном случае речь идет не о громадном массиве товарных знаков, указывающих на конкретного производителя, а о символах, рассказывающих о качестве и особенностях именно этого товара. Большинство знаков, предназначенных для информирования потребителя о свойствах предлагаемых товаров, можно условно разделить на две группы: 1. Знаки соответствия. 2. Экологическая маркировка и прочие информационные знаки. Первая группа — это знаки соответствия, используемые во многих странах мира (или сертификационные знаки). Эти знаки показывают потребителю, что приобретаемый им товар прошел сертификацию, в результате которой гарантируется его качество и безопасность. Такую гарантию дает независимая компетентная организация, располагающая собственными правилами контроля соответствия изделия или услуги определенному стандарту или стандартам. После проведения требуемых испытаний независимая компетентная организация выдает на изделие или услугу документ, называемый свидетельством о соответствии. Основные условия сертификации товаров и услуг: — на изделие (услугу) должен быть разработан стандарт; — в стандарте должны быть указаны методы испытаний; — производитель должен иметь в своем распоряжении оборудование для испытаний; — должен осуществляться непрерывный контроль за деятельностью производителя и результатами испытаний независимым компетентным органом; — должны быть предусмотрены меры юридической ответственности за неправомерное использование знака соответствия стандарту. Таким образом, если обеспечение качества — дело рук производителя, то сертификация — засвидетельствование этого качества какой-либо независимой стороной, а знак соответствия — символ доверия потребителя к качеству товара. Первым знаком, относящимся к качеству, в СССР был печально известный " Знак качества", применявшийся для обозначения аттестованной серийной и массовой продукции высокого качества. К сожалению, идеи, лежащие в основе государственной аттестации продукции, на практике не обеспечили необходимого качества и были скомпрометированы появлением некачественной продукции со " Знаком качества". С началом работ по сертификации продукции в СССР в 1989 году были разработаны национальные знаки соответствия, изображение которых регламентировалось сначала ГОСТом 28197-89, а затем - ГОСТом 28197-90. Причем знаки, изображенные соответственно на рис. 1 и 3, предназначались для продукции, отвечающей установленным требованиям безопасности жизни и здоровья людей, а на рис. 2 и 4 — для продукции, отвечающей более широкому кругу показателей.
Под знаками, изображенными на рис. 3 и 4, проставлялись обозначения соответствующего государственного стандарта. С распадом СССР проблема сертификации продукции приобрела еще большую актуальность как для Украины, так и для России, что связано с низким качеством продукции, попадаемой на рынок, нередко опасной для здоровья и жизни людей. Сертификация во всех странах производится по единым правилам, узаконенным Международной организацией по стандартизации (ISO) и Международной электротехнической комиссией (МЭК). Она обязательно включает проверку способности предприятия обеспечивать стабильный выпуск добротной продукции и постоянный надзор за потребительскими свойствами сертифицированных изделий. Без сертификата сегодня практически невозможно заключить выгодный контракт на выпуск продукции. Цены на несертифицированную продукцию значительно ниже мировых. Более того, в целом ряде стран такая продукция вообще не допускается к продаже. В Украине с июля 1993 года введена в действие Украинская государственная система сертификации продукции — Система сертификации УкрСЕПРО. В соответствии с законодательными актами Украины Система сертификации УкрСЕПРО предназначена для проведения обязательной и добровольной сертификации продукции. Сертификация на соответствие обязательным требованиям нормативных документов на продукцию проводится исключительно в Системе сертификации УкрСЕПРО. Перечни товаров и услуг, подлежащих проверке на подтверждение их соответствия требованиям обязательной сертификации, установлены Госстандартом Украины. На продукцию, прошедшую сертификацию, выдается сертификат соответствия в Системе УкрСЕПРО. После получения зарегистрированного сертификата предприятие имеет право использовать украинский национальный знак соответствия, изображенный на рис. 5 и 6. При этом для продукции, подлежащей обязательной сертификации, используется знак, изображенный на рис. 5, а для всей остальной продукции – на рис.6.
Такой знак наносят на каждый экземпляр сертифицированной продукции вблизи товарного знака изготовителя, на несъемную часть изделия, а также проставляют в эксплуатационной и сопроводительной документации (паспорте, ярлыке, упаковке и т.д.). Изображение национального знака соответствия может быть выполнено любыми техническими средствами, обеспечивающими четкое и ясное изображение знака в течение всего срока службы изделия. В случае, если действие сертификата соответствия временно приостановлено, то на этот период маркировка продукции, тары, упаковки, сопроводительной документации, рекламных материалов знаком соответствия запрещена. При аннулировании сертификата соответствия заявителю запрещается использование знака соответствия. Применение изготовителем знака соответствия прекращается одновременно с окончанием срока действия сертификата соответствия. Российский национальный знак соответствия изображен на рис. 7.
В последнее время, учитывая большую заинтересованность европейских стран в разработке и внедрении единой системы проверки безопасности потребительских товаров, Европейский парламент и Комиссия Европейского экономического сообщества высказались за учреждение общеевропейского знака соответствия. В качестве такого единого знака соответствия принят знак " СЕ", изображенныйна рис.8 и имеющий представленную форму независимо от языковых версий. Основные критерии простановки указанного знака следующие: — знак должен показывать, что продукция соответствует существующим требованиям согласно директивам ЕС; — знак должен содержать две последние цифры года простановки; — знак не должен содержать указаний на определенные стандарты. Эта информация должна содержаться в отчетах об испытаниях и сертификатах. Процедура оценки соответствия европейским нормам может производиться как самим производителем, так и организациями, уполномоченными ЕС. В последнем случае знак " СЕ" дополняется эмблемой организации, проводящей оценку соответствия. В настоящее время знаки соответствия директивам ЕС становятся фактором конкурентоспособности, и их можно встретить и на продукции ряда фирм, занимающих на рынке лидирующее положение, например, на игрушках компании LEGO (Дания), карандашах фирмы STAEDTLER (Германия), товарах фирмы Schwan-Stabilo (Германия), производящей канцелярские принадлежности для детей и школьников. По данным изготовителя, вся выпускаемая продукция фирмы (карандаши, ручки, маркеры и др.), начиная с 1991 года, имеет маркировку " СЕ". Говоря о продукции, носящей национальные знаки соответствия, следует сказать о южнокорейском опыте. Оказывается, в этой стране указанной маркировке придается большое значение. Так, вся продукция, прошедшая сертификационные испытания, соответствующая высокому уровню качества и безопасности, должна иметь знак соответствия корейским стандартам (рис. 9).
Другим распространенным знаком этой группы является знак " GS" (рис.10) — " проверено на безопасность", — удостоверяющий безопасность продукции в соответствии с германскими нормами. Знак дополнен эмблемой организации, проводящей оценку соответствия. В данном случае это сертификационный центр TUV Rh-einland Gruppe, BRD. Высокий уровень потребления в развитых странах мира приводит к тому, что люди желают, чтобы рекламируемые свойства товаров были подтверждены компетентными органами. Товары, одобренные ими, отмечаются специальными знаками, один из которых изображен на рис. 11. Это — знак " Исследовано на пригодность для пищевых продуктов ", присваиваемый Институтом Френиуса (Германия). Имеются знаки соответствия, подтверждающие безопасность товаров и в других странах.
Еще одну группу знаков составляют знаки соответствия, проставляемые на безопасном электрооборудовании. Сертификация такого оборудования проводится по правилам, принятым Международной электротехнической комиссией. Некоторые из них представлены на рис.17.
Ко второй группе знаков относится так называемая экологическая маркировка, или экознаки. Поскольку потребители заинтересованы в продукции высокого качества, отвечающей основным требованиям охраны здоровья и безопасности, производители продукции развитых стран вынуждены учитывать экологический фактор в стратегии своего развития. Многие промышленники считают показатель экологической чистоты продукции определяющим фактором коммерческого успеха как внутри своих стран, так и за рубежом. Отсутствие четкого определения «экологически чистой продукции» может привести к ложной рекламе и введению потребителя в заблуждение. Поэтому возникает потребность в присвоении экопродукции особого знака, выделяющегося из общего количества производимых товаров. При этом знак должен присваиваться определенному товару, а не фирме-производителю в целом. Сегодня во многих странах мира знаки экологической маркировки присваиваются компетентными организациями, защищающими права потребителей. Одним из первых знаков, указывающих на экологически чистую продукцию, является введенный в ФРГ в 1978 году Знак " Голубой Ангел", изображенный на рис.18 (символ " Голубой ангел" заимствован из эмблемы Программы ООН по окружающей среде).
В процедуре рассмотрения и присвоения знака " Голубой Ангел" участвуют: Федеральное Агентство по окружающей среде, Немецкий институт по обеспечению качества и маркировки, представители обществ потребителей и другие организации. Общества потребителей Европейского Сообщества предпринимают значительные усилия для введения единой маркировки экологически чистых товаров в рамках ЕC. Это должно способствовать разработке, производству и использованию изделий, в меньшей степени загрязняющих окружающую среду на протяжении всего жизненного цикла. А также должно обеспечить потребителя достоверной информацией об экологичности приобретаемого продукта. Решение о присвоении экологической маркировки принимается компетентными органами стран — членов ЕС, которые предварительно проводят оценку экологичности изделия-кандидата. Экомаркировка включает знак, изображенный на рис.19, который может быть выполнен в двух цветах (зеленом и голубом) или черным цветом по белому фону, или белым цветом по черному.
  
Настоящая система экомаркировки не распространяется на пищевые продукты, напитки и лекарственные препараты. Экомаркировка не наносится на вещества и препараты, признанные опасными в соответствии с директивами ЕС, а также изделия, в процессе производства которых может оказываться вредное воздействие на людей и окружающую среду. В рекламных материалах ссылаться на наличие экомаркировки можно только после официального ее учреждения и только в отношении конкретного продукта — ее обладателя. Широко известны такие знаки экологической маркировки, как «Белый Лебедь» (Скандинавские страны) и «Экознак» (Япония), изображенные на рис. 20 и 21, соответственно. К другой группе широко распространенных знаков относятся знаки, свидетельствующие о выполнении производителем требований, направленных на сохранение озонового слоя Земли. Таких знаков - великое множество, но самый распространенный приведен на рис. 22.
Большая группа знаков экологической маркировки — экознаки различных фирм-товаропроизводителей, стремящихся подчеркнуть свой вклад в сохранение окружающей среды и сделать свой товар более привлекательным для потребителя. Примеры таких знаков приведены на рис. 23, 24, 25. Чаще всего знак – рис. 23 обозначает, что товар изготовлен из натурального волокна и для его обработки не использовались агрессивные химические отбеливатели, либо что крашение осуществлялось натуральными веществами. Иногда такие знаки можно встретить на стиральных порошках, где они гарантируют полное разложение в окружающей среде и отсутствие химических отбеливателей. Применяются немецкими товаропроизводителями, а также присутствуют в маркировке товаров, выпускаемых по лицензии за пределами Германии. Этот знак, помещаемый на продукцию фирмы Schwan-Stabilo, можно встретить на множестве принадлежностей для письма, производимых этой немецкой фирмой с учетом требований охраны окружающей среды и обеспечения безопасности людей. Знак, изображенный на рис. 24, российская фирма FORON помещает на выпускаемых стиральных машинах. Еще одна значительная группа знаков экологической маркировки — знаки, указывающие на изделия, подвергающиеся вторичному использованию или полученные в результате вторичной переработки. Наиболее известным из этой группы является знак " Der Grü ne Punkt." (Зеленая Точка), изображенный на рис. 25. Этот знак применяется в системе мероприятий по предотвращению загрязнения окружающей среды бытовыми отходами в Германии. История создания этой системы такова. В 1990 году, после того как Министерство окружающей среды ФРГ выступило с проектом Декрета об упаковке, 95 компаний из сферы розничной торговли и производства потребительских товаров объединились для создания специализированной компании по решению проблем вторичной переработки бытовых отходов. Эта компания получила название Der Grü ne Punkt. DSD. Основная деятельность компании — сбор, сортировка и переработка вторичных ресурсов, в качестве которых выступает упаковка, маркированная знаком, изображенным на рис. 26.
Финансовым источником деятельности компании является продажа права маркирования упаковки то варов знаком " Зеленая Точка";. Этот знак означает, что: · соответствующая фирма или компания дает гарантию приема и вторичной переработки маркированной упаковки; · производитель или продавец товара с маркированной упаковкой подписали с компанией Der Grü ne Punkt. DSD договор на использование знака " 3еленая 'Точка" и вносят соответствующую лицензионную плату; · после использования маркированная знаком упаковка является собственностью компании. К другим знакам, относящимся к этой группе, принадлежат знаки, обозначающие предметы, поддающиеся вторичной переработке или полученные как ее результат. Существуют разнообразные изображения таких знаков. Наиболее распространенные знаки олицетворяют замкнутый цикл " создание — использование — утилизация" с указанием материала, подвергающегося переработке (рис.26 и 27).
В рамках действующей в настоящее время " Директивы Совета ЕС об упаковке и отходах от нее" среди многих вопросов содержатся требования к маркировке упаковочных средств. В соответствии с этими требованиями упаковка должна маркироваться следующими знаками: упаковка повторного и многократного использования (рис 28); восстанавливаемая (поддающаяся вторичной переработке) упаковка (рис.29 a, б);
 
  упаковка, частично или полностью произведенная из вторичных ресурсов (рис.30).
Также существуют знаки, призывающие к охране окружающей среды. Некоторые из них изображены на рис. 31 и 32. Знаки этой группы чаще всего встречаются на упаковках потребительских товаров. Их смысл сводится к призывам не сорить, поддерживать чистоту и сдавать соответствующие предметы для вторичной переработки. В заключение можно сказать, что знаки соответствия и экологическая маркировка, наряду с выполнением чисто информационной функции, становятся средством рекламы в жесткой конкурентной борьбе. Вся информация на упаковке должна быть отображена на государственном языке, либо иметь вклеенный или приложенный листок-вкладыш. За несоблюдение требований к оформлению упаковки предприятия наказываются штрафными санкциями Управлением по защите прав потребителей.
|
