Тандем позволяет вам принимать заказы сразу у 2-х гостей. Первый приемщик находится на окне кассира, а второй - на окне выдачи. Когда обе машины остановятся у стоек приема заказа, каждый из приемщиков заказа вежливо приветствует гостя. Гость не должен ждать приветствия более 10 сек.
Если посетитель останавливается у 2-го СOD, а у первого COD заказ не принимается, второй приемщик заказов просит гостя проехать к 1-му COD, где первый приемщик примет заказ. Это обеспечивает равномерное движение машин, и второй COD остается открытым для заказов в режиме тандем.
Приемщики принимают заказы, причем каждый начинает вводить свой заказ на кассе, как только гость ответит на приветствие. Как только первый приемщик закончит принимать заказ, он нажимает кнопку «сохранить»на кассе и просит гостя проехать к следующему окну. Второй приемщик обязан подождать, пока первый сохранит заказ на кассе. Это важно для того, чтобы заказы собирали и выдавали в правильной последовательности. Второй приемщик нажимает кнопку «сохранить» на кассе. Второй приемщик просит гостя проехать за машиной перед ним к следующему окну.
