Питание

Правильно организованное и рациональное питание является важнейшим оздоровительным фактором. При организации продлённого дня в общеобразовательном учреждении, долж­но быть предусмотрено трехразовое питание обучающихся: завтрак - на второй или третьей перемене во время учебных заня­тий; обед - в период пребывания на прод­лённом дне в 13-14 часов, полдник - в 16-17 часов.

Задания для самостоятельной подготовки к занятию. Каждый студент при подготовке к занятию должен проработать теоретический материал данной темы в соответствии с контрольными вопросами, обратить внимание на гигиенические принципы организации учебно-воспитательной работы в ДО и образовательного процесса в школе, ознакомиться со справочно-информационным материалом.

Для закрепления изученного материала студент, используя необходимые справочно-информационные данные, решает следующие ситуационные задачи:

I. В осенне-зимний период в старшей группе ДО (дошкольной организации) число периодов непосредственно образовательной деятельности в неделю – 16: из них по 2 раза для музыкального и физического развития.. Продолжительность непрерывной образовательной деятельности в среднем равнялась 30 минутам, организовано 1 дополнительное занятие в неделю, которое проводится с 12⁰⁰ до 12³⁰ ч. Оцените режим непосредственно образовательной деятельности.

Решение. В осенне-зимний период режим дня в старшей группе ДО непосредственно образовательная деятельность должна составлять не более 6 часов 15 минут, включая дополнительные, с продолжительностью не более 25 минут (материалы учебника и СанПиН 2.4.1.2660-10). Непосредственно образовательная деятельность по физическому развитию должна быть не менее 3 раз в неделю, дополнительных – не более 2, но не за счёт прогулок и сна.

Ответ. Режим учебных занятий в старшей группе не соответствует гигиеническим требованиям.

II. В феврале воспитатель подготовительной группы ДО проводила определение и оценку готовности детей к обучению в школе. Для этого дети выполнили тест Керна-Иразека, который показал, что 48 % имеют от 3 до 5 баллов, 19% до 9 баллов, остальные более 9 баллов. Дайте оценку организации определения готовности обучения в школе и уровень готовности.

Решение. Определение готовности обучения в школе «школьной зрелости» проводится 2 раза в год: в октябре-ноябре и апреле-мае. Набор исследований неполный, в частности не определялось чистота и развитие речи, не проводился мотометрический тест и др., не оценивались медицинские критерии. В определении не участвовали медицинский работник и психолог. Несвоевременность исследования не позволяет полно и качественно осуществить коррекционные и оздоровительные мероприятия со школьно-незрелыми детьми (33%).

Ответ. Определение готовности обучения в школе проведено несвоевременно, неполно, без участия необходимых специалистов.

III. Образовательный процесс в 1-ом классе во вторую четверть организован в первую смену. Учебная нагрузка при шести дневной учебной неделе составляет 22 часа, продолжительность урока 35 минут. Урок чтения во вторник проводится четвертым. Продолжительность непрерывного чтения составляет от 8 до 12 минут.

Решение. Образовательный процесс в 1-ом классе должен быть организован по пятидневке в 1-ую смену, при учебной нагрузке 20 часов и 35-ти минутной продолжительности урока. Урок чтения в расписании следует ставить 2-3-м по счёту, продолжительность непрерывного чтения не должна превышать 10 минут.

Ответ. Организация образовательного процесса в 1-ом классе не отвечает гигиеническим требованиям.

IV. Урок математики в 10 классе проводится сдвоенным 5-6-м по счёту. Продолжительность вводной части составила 30 минут. На уроке использовалось 2 вида учебной деятельности и 1 метод преподавания. Эмоциональные разрядки и физкультминутки не проводились, перемена между уроками составила 10 минут.

Решение. Урок математики согласно балльной шкале трудности предметов относится к числу трудных и должен быть в расписании 2-4-м по счёту уроком, сдваивание уроков в старшей школе разрешено. При проведении урока следует предусмотреть не менее 4-х видов учебной деятельности и 2-х методов преподавания с организацией 2-3-х эмоциональных разрядок и физкультминутки. Перерывы между уроками должны составлять не менее 10 минут.

Ответ. Урок в 10 классе поставлен в расписании без учёта дневной динамики работоспособности, организация его не способствует поддержанию высокого уровня работоспособности.

Список литературы

Основная

1. Кучма В.Р. Гигиена детей и подростков /В.Р.Кучма. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2010. - С. 106-109, 127-131, 136-157, 158-173.

2. Гигиена детей и подростков. Руководство к практическим занятиям/под ред. В.Р. Кучмы. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2010. - С. 146-149, 162, 178-192.

 

Дополнительная

1. Безруких М.М. Здоровьесберегающая школа /М.М. Безруких. – М.: Психолого-социальный институт, 2004. – 240с.

2. Кучма В.Р. Медико-профилактические основы обучения и воспитания детей /В.Р.Кучма. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2005. – С. 127-132, 138-153.

3. Кучма В.Р. Руководство по гигиене и охране здоровья школьников /В.Р.Кучма, Г.Н. Сердюковская, А.К. Демин – М.: Российская ассоциация общественного здоровья, 2000. – С. 46-49, 51-59, 87-99.

4. Определение функциональной готовности детей 6-летнего возраста к поступлению в школу и организация учебных занятий и режима продлённого дня в первых классах образовательной школы: метод. пособие № 11-14/13-6 от 30.04.85.

5. СанПиН 2.4.1.2660-10 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях: Санитарно-эпидемиологические правила и нормы, 2010. – 76с.

6. СанПиН 2.4.1. 2791 -10. Изменения № 1 к СанПиН 2.4.1.2660 - 10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях».

7. СанПиН 2.4.2.2821-10 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях: Санитарно-эпидемиологические правила и нормы, 2010. – 48с.

8. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы: Санитарно-эпидемиологические правила и нормы. – М.: Федеральный центр госсанэпиднадзора Минздрава России, 2003.