Газові прилади
Газові плити призначені для приготування їжі та підігріву води. Рідку їжу, смажені страви, варені овочі готують на відкритих пальниках, випічку – у духовій шафі. Найпоширенішими стали плити з двома і чотирма конфорочними пальниками та однією духовою шафою. Випускають також плити настільні без духової шафи, плити з трьома пальниками і вмонтованим балоном, з одним пальником (для туристів). Продукти згоряння газу надходять безпосередньо в приміщення. Для зручності обслуговування плити повинні мати вільний підхід не менше, ніж з двох боків. Не рекомендується встановлювати плити поблизу вікон, (при відкритому вікні полум’я пальника може бути задуто). Уніфікована газова плита ПГ-4 складається з корпусу, у верхній частині якого закріплені інжекційні пальники вертикального типу, колектора із пробковими кранами; у середній частині корпусу розташована шафа з дверцями і пальником, нижня частина корпусу утворює сушильну шафу. Для захисту стіни встановлено щиток. До комплекту входять також штахет та біметалічний покажчик температури для духової шафи. Газові водонагрівачі застосовують для підігріву води й опалення будівлі. Водонагрівачі розділяють на швидкісні (проточні), у яких вода нагрівається при русі через прилад, й місткісні, обладнані резервуаром, де нагрівання води відбувається протягом тривалого часу при невеликому тепловому навантаженні пальника. Газові швидкісні водонагрівачі дозволяють негайно одержувати гарячу воду. Їх виготовляють для подачі води в один або декілька санітарно-технічних приладів. В даний час випускають водонагрівачі трьох типів: ВПГ-8 (водонагрівач проточний газовий, теплове навантаження 8 Мкал/год.); ВПГ-18; ВПГ-20. Газовий водонагрівач складається з корпусу, в якому розміщена вогнева камера зі змійовиком і калорифером, по яких проходить вода, пальника, запальника й блока-крана. Гази, що відходять, видаляються в димохід через тягопереривник, який при сильній тязі в димоході зменшує підсос повітря через вогневу камеру і забезпечує її охолодження. Блок-кран не допускає надходження газу у пальник, поки вода з водогінної мережі не заповнить змійовик та калорифер і не буде запалено запальник. Завдяки цьому виключається можливість горіння газу без води, що запобігає розпаюванню водонагрівача. Газ подається у водонагрівач по трубопроводу (). Газовий місткісний водонагрівач має бак об’ємом 80 л (АГВ-80) або 120 (АГВ-120), у нижній частині якого розташований пальник із запальником. Гази, що відходять, надходять у патрубок через тягопереривник. Задана температура води підтримується регулятором температури, датчик якого розміщений у баку. Електромагнітний клапан перекриває подачу газу, якщо пальник гасне або припиняється подача газу. Пробковий клапан, установлений на подавальній трубі (), відключає водонагрівач від мережі. Газові плити розміщують у кухнях висотою не менше 2, 2 м. Для видалення продуктів згоряння помешкання повинно мати вікно з кватиркою, витяжний канал і обсяг не менше 8, 12, 15 м3 при установці двох -, трьох - і чотирьохконфорочних плит відповідно. Газові водонагрівачі одноточкові для ванних установлюють у вентильованих приміщеннях ванних кімнат. Багатоточкові водонагрівачі розміщують у кухнях. У цивільних будівлях, де нагрівачами можуть користуватися ненавчені випадкові люди (готелі, гуртожитки тощо), і житлових будівлях із централізованим гарячим водопостачанням газові водонагрівачі не застосовуються.
|