Среднесуточный прирост 550 г), на голову в сутки
Интенсивность откорма зависит от условий кормовой базы. На крупных промышленных комплексах, где используются полнорационные комбикорма, получают и более высокие приросты массы. Расход кормовых единиц на 1 кг прироста возрастает с 3,5-4 в начале до 4,5 – в середине и 5-6 к.ед. в конце откорма. Связано это в основном с повышением калорийности прироста – увеличения в нем содержания сухого вещества и жира. На 1 к.ед требуется в среднем 95 г переваримого протеина, около 6 г лизина, 3,5 – метионина и цистина, 7 – кальция и 5,5 г фосфора. Содержание клетчатки в сухом веществе не должно быть более 6 %. При недостатке протеина замедляется рост, наблюдается раннее ожирение. На комплексах мощностью 54-108 тыс. свиней в год в первую фазу откорма (живая масса 38-68 кг) используют полнорационный комбикорм СК-26Б в среднем по 2 кг в сутки на голову, во вторую фазу (68-112 кг) – СК-31Б – по 2,8 кг. На комплексах мощностью 12-24 тыс. свиней в год скармливают комбикорм К-55Б в первую половину по 2,2 и во вторую – по 3,1 кг в сутки на голову. На обычных фермах комбикорм К-55, составляющий 60-80 % по питательности, дополняют сочными кормами (15-30%), травяной или сенной мукой (1-3 %), иногда кормами животного происхождения (1-3 %). Летом 10-15 % составляют зеленые корма. Кормят два раза в сутки мешанками влажностью 65-70 %. Примерный рацион для мясного откорма свиней средней живой массой 70 кг (среднесуточный прирост 600 г), на зимний период, кг: комбикорм К55-Б10 – 2, свекла полусахарная – 3, травяная мука –0,2; в летний период: комбикорм К55-Б10 – 2,4, трава бобовых – 2. Откорм до жирной кондиции. На откорм ставят выбракованных молодых и взрослых свиноматок, хряков, имеющих недостаточную упитанность и способных за 2,5-3 месяца откорма увеличить первоначальную массу на 50-60 % при среднесуточных приростах 800-1400 г. Хряков перед постановкой на откорм кастрируют. Жирной кондицией принимается и молодняк после полусального откорма с толщиной шпика над остистыми отростками между 6-7 грудными позвонками, не считая толщины шкуры от 41 мм и более. Основу приростов массы составляет жир, поэтому требования к полноценности питания более низкие – нормирование производят лишь по 11 основным показателям. Нормы кормления для выбракованных свиней на откорме
На 1 кг прироста при откорме молодых свиноматок затрачивают 7,5, взрослых около 10 к.ед. На 100 кг живой массы выбракованным свиньям требуется не менее 3,8 к.ед., на 1 к.ед. – 70-80 г переваримого протеина. На крупных промышленных комплексах хорошо упитанных взрослых животных не откармливают, а откорм недостаточных упитанных сокращают до 1-2 месяцев, чтобы не перерасходовать дорогостоящие комбикорма. На мелких и средних фермах откорм ведут на дешевых кормах местного производства. Объемистые корма достигают в первую половину откорма 50 % по питательности и более. Из концентратов широко используют зерноотходы, отруби. Во вторую половину откорма по мере снижения аппетита удельный вес концентратов повышают до 60-65 %. Примерный рацион при откорме до жирной кондиции свиноматки старше 2-х лет зимой: смесь зерновых злаков – 5,2 кг, корнеплоды, комбисилос – 10, травяная мука 1 кг, соль поваренная 42 г, трикальцийфосфат – 75 г; летом: смесь зерен злаков – 6,2 кг, зеленая масса злаково-бобовых – 7 кг, соль поваренная – 42 г, преципитат – 64 г.
|