Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

ПДК металлов в кормах





 

Металл   ПДК, мг/кг
Ртуть Hg   0,05-0,1
Кадмий Cd   0,2-0,4
Свинец Pb   2-5
Медь Cu   30-80
Цинк Zn   50-100
Никель Ni   1-3
Хром Cr   0,5-2

ПДК хлорорганических и фосфорорганических пестицидов в основных кормах для с/х животных (мг/кг)

 

 

Пестициды Корма Лактирующие коровы, яйценоские птицы Откормочные животные и птицы
Хлорорганические пестициды
ДДТ технический Концентрированные корма   0,5
Грубые корма   0,5
Сочные корма   0,5
Гексахлоран технический Концентрированные корма   1,0
Грубые корма   1,0
Сочные корма   0,5
Полихлор-пилен и полихлор-камфен Концентрированные корма   1,0
Грубые корма   0,5
Сочные корма   0,5
Фосфорорганические пестициды
Карбофос Все корма 3,0 3,0
Хлорофос – // – 2,0 2,0
Рогор – // – 2,0 2,0
Трихлор-метафос – // – 2,0 2,0
Метилмер-канптофос – // – 1,0 1,0
Тиофос   – // –    

 

Максимально-допустимые уровни нитратов и нитритов в кормах и воде

 

 

Наименование корма Максимально допустимый уровень нитратов, мг/кг Максимально допустимый уровень нитритов, мг/кг
Комбикорм для крупного рогатого скота, мелкого скота, свиней, птиц    
Зернофураж и продукты переработки зерна    
Жмыхи, шроты    
Сырьё животного происхождения (мясокостная мука, сухое молоко)    
Дрожжи кормовые, гидролизные (БВК)    
Травяная мука    
Хвойная мука    
Меласса    
Грубые корма (сено, солома)    
Жом свекловичный сухой    
Зелёные корма    
Силос    
Свекла кормовая    
Картофель    
Вода    

 

ПДК микотоксинов в кормах

Афлатоксин В1
В кормах: свиньи > 2мес   0,05 мг/кг
коровы дойные   0,05 мг/кг
телята >4 мес.   0,1 мг/кг
быки производители   0,1 мг/кг
овцы > 4 мес   0,1 мг/кг
куры   0,025 мг/кг
Зеараленон /Ф-2/
В кормах: холостым, супоросным и подсосным свиноматкам  
хрякам производителям Не допускается
ремонтному молодняку  
поросятам до 2 мес  
откормочные свиньи массой до 50 кг 2,0 мг/кг
откормочные свиньи массой более 50кг 3,0 мг/кг
Патулин
В кормах: стельным коровам супоросным и подсосным свиноматкам   Не допускается
откормочным животным и птице   0,5 мг/кг
ДОН /Дезоксиниваленон/
В фуражном зерне   2,0 мг/кг
В кормах для всех животных   1,0 мг/кг
Охратоксин
В кормах КРС   100 мкг/кг

ПДК диоксина в воде и кормах для с/х животных

 

При десятисуточном потреблении
Животные В воде, мкг/л   В кормах, мкг/кг  
Зерносмесь Зеленая масса Силос Корнеклуб- неплоды Грубые корма
КРС   0,07 1,20 0,07 0,12 0,70 0,58
Свиньи   0,12 0,45 0,45 1,80 0,90 -
Овцы   0,007 0,14 0,0084 0,022 0,14 0,034
Куры   0,0006 0,0015 - - - -
При тридцатисуточном потреблении
Жи­вотные В воде, мкг/л   В кормах, мкг/кг  
Зерносмесь   Зеленая масса Силос Корнеклуб-неплоды Грубые корма
КРС   0,023 0,40 0,023 0,04 0,23 0,20
Свиньи   0,04 0,15 0,15 0,6 0,3 -
Овцы   0,0023 0,045 0,0027 0,007 0,0045 0,0011
Куры   0,0002 0,0005 - - - -

 

 

Требования к физико-химическим показателям молока

 

Наименование показателя Норма для молока сорта
высшего первого второго
Массовая доля белка, % Не менее 2,8
Кислотность, 0Т Не ниже 16,0 и не выше 18,0 Не ниже 16,0 и не выше 18,0 Не ниже 16,0 и не выше 21,0
Группа чистоты I I II
Плотность, кг/м3, не менее 1028,0 1027,0 1027,0
Температура замерзания, 0С Не выше минус 0,520

 

ПДК потенциально опасных веществ в сыром молоке

 

Потенциально опасные вещества Допустимые уровни, мг/кг (л), не более
Токсичные элементы: Свинец Мышьяк Кадмий Ртуть   0,1 0,05 0,03 0,005
Микотоксины: Афлатоксин М1   0,0005
Антибиотики: Левомицетин (хлорамфеникол) Тетрациклиновая группа Стрептомицин Пенициллин   Не допускается Не допускается Не допускается Не допускается
Ингибирующие вещества Не допускаются
Пестициды (в пересчете на жир): Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры) ДДТ и его метаболиты     0,05 0,05
Радионуклиды: Цезий-137 Стронций-90   100 Бк/л 25 к/л

Показатели идентификации молока сырого сельскохозяйственных животных

 

 

Вид животного Содержание составных частей молока, % Плотность при 200С Кислотность, 0Т
жир белок лактоза сухие вещества в среднем мине- ральные вещества
Корова 2,8-6,0 2,8-3,6 4,7- 5,6 13,0 0,7 1027- 16,0-21,0
Коза 4,1-4,3 3,6-3,8 4,4- 4,6 13,4 0,8   17,0
Овца 6,2-7,2 5,1-5,7 4,2- 6,6 18,5 0,9   25,0
Кобыла 1,8-1,9 2,1-2,2 5,8- 6,4 10,7 0,3   6,5
Верблю- дица 3,0-5,4 3,8-4,0 5,0- 5,7 15,0   0,7   17,5
Буйволица 7,5-7,7 4,2-4,6 4,2- 4,7 17,5 0,8   17,0
Ослица 1,2-1,4 1,7-1,9 6,0- 6,2 9,9 0,5   6,0

 

 

Нормативы биохимических показателей крови взрослых животных

 

Показатель Единица измерения Крупный рогатый скот Овцы Свиньи Лошади
           

Цельная кровь

Гемоглобин г/м 99-129 79-119 99-119 90-149

Гематокрит % 35-45 35-45 39-45 35-45

Глюкоза мг/% 40-60 40-60 60-100 55-95

ммоль/л 2,2-3,3 2,2-3,3 3,3-5,6 3,1-5,3

Кетоновые тел мг% 1,0-6,0 1,0-3,0 0,5-2,5 -

(сумма)

Кобальт мкг% 3,0-5,0 3,0-5,0 2,5-5,0 2,5-5,0

Марганец мкг% 15-25 2-8 2-10 -

Медь мкг% 90-110 60-100 - 35-45

Цинк мкг% 300-500 80-100 400 -

 

 







Дата добавления: 2015-12-04; просмотров: 638. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!




Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...


Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...


Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...


ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при ко­торых тело находится под действием заданной системы сил...

САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ВОДЫ, ВОЗДУХА И ПОЧВЫ Цель занятия.Ознакомить студентов с основными методами и показателями...

Меры безопасности при обращении с оружием и боеприпасами 64. Получение (сдача) оружия и боеприпасов для проведения стрельб осуществляется в установленном порядке[1]. 65. Безопасность при проведении стрельб обеспечивается...

Весы настольные циферблатные Весы настольные циферблатные РН-10Ц13 (рис.3.1) выпускаются с наибольшими пределами взвешивания 2...

Постинъекционные осложнения, оказать необходимую помощь пациенту I.ОСЛОЖНЕНИЕ: Инфильтрат (уплотнение). II.ПРИЗНАКИ ОСЛОЖНЕНИЯ: Уплотнение...

Приготовление дезинфицирующего рабочего раствора хлорамина Задача: рассчитать необходимое количество порошка хлорамина для приготовления 5-ти литров 3% раствора...

Дезинфекция предметов ухода, инструментов однократного и многократного использования   Дезинфекция изделий медицинского назначения проводится с целью уничтожения патогенных и условно-патогенных микроорганизмов - вирусов (в т...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия