Уляков, В.Н.

Логистические издержки (ЛИ)-текущие затраты,связанные с выполнением логистич. Операция на различных стадиях товародвижения.

К разновидностям ЛИ относят:

1)издержки по оформлению заказа и организации закупки 2)складские расходы 3)затраты на про-во продукции 4)расходы на реализацию продукции 5)затраты из-за простоев производства

6)затраты на поддержание в рабочем состоянии технических средств 7)потери из-за ухудшения качества складских запасов 8)потери из-за иммобилизации оборотных средств и др.

Планирование и оценка ЛИ осущ.: 1)вцелом по логистической системе 2)в разрезе отдельных звеньев 3)по различным операциям и функциям 4)по отдельным элементам затрат 5)по географ. Сегментам и логистическим каналам

Определяющим является учет и анализ ЛИ с точки зрения концепции общих затрат, при кот. все затраты рассматриваются в целом по логистической цепи с целью их снижения.

Требования к управлению ЛИ: 1)стратегич. Направленность оценки ЛИ 2)глубокий анализ ЛИ(по величине и структуре,по факторам формирования издержек,по видам Т и У) 3) системный характер планирования 4)учет затрат в разрезе товарных потоков и решаемых задач

Преимущества эффективного упр-ия ЛИ: 1)про-во конкурентоспособной продукции 2)повышение конкурентоспособности субъектов хозяйствования 3)использование гибкого ценообразования 4)оптимальное использование фин. Ресурсов 5)разработка обоснованных направлений повышения результатов деят-ти пред-ия

Направления оптимизации ЛИ: 1)повышение уровня тех оснвщенности лог. процессов,автоматизация работ 2)использование прогрессивных моделей транспортировки 3)развитие хоз связей на основе партнерских отношений 4)реорганизация производства 5)аутсорсинг-сосредоточение на приоритетных видах бизнеса и исп-ие источников внеш снабжения сырьем, материалами, а также отд. Видами работ 6)повышение эф-ти матер стимулирования работников

В.Н. Уляков

 

ЛОГИСТИКА

Конспект лекций

для студентов обучающихся по специальности

080502-с «Экономика и управление на предприятии строительства»,

080507 «Менеджмент организации»

 

ЧЕБОКСАРЫ – 2013

 

Рецензенты:

Заведующий кафедрой «Экономическая теория»

Волжского института (филиала) МАДИ, г. Чебоксары,

к.э.н., доцент ХХХХХХХХХХ Х. Х.

Заведующий кафедрой экономики

Чебоксарского политехнического института (филиала) МГОУ,

к.э.н., доцент Зыряева Н.П.

Уляков, В.Н.

Логистика /конспект лекций для студентов, обучающихся по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии строительства» и 080507 «Менеджмент организации» – Чебоксары, ЧПИ (филиал) МГОУ, 2013. – 180 с.

 

 

© Уляков В.Н., 2013

© ЧПИ (филиал) МГОУ

Содержание

 

Тема 1. ЛогистикА: сущность, основные понятия, задачи и функции 6

1.1. Конку­рентные преимущества и логистика 6

1.2. Логистика: сущность, объект и предмет. Основные понятия логистического менеджмента 10

1.3. Факторы и этапы развития логистики 11

1.4. Цели, задачи и функции логистики 14

1.5. Оперативные цели логистического управления 14

Тема 2. Потоковые процессы и затраты в логистике 15

2.1. Потоковые процессы как предмет логистики 15

2.2. Виды потоков в логистике 17

2.3. Затраты в логистике 20

Тема 3. Логистические системы и их элементы. Управление

цепями поставок 24

3.1. Логистические системы и их классификация 24

3.2. Классификация ЛС по сложности построения и уровню управления 26

3.3. Логистические цепи/цепи поставок 27

3.4. Процессная декомпозиция в логистике 28

3.5. Управление цепью по­ставок – Supply Chain Management (SCM) 31

Тема 4. сущность и Функции логистического менеджмента 33

4.1. Компетентность в логистике 33

4.2. Взаимодействие логистики с другими областями менеджмента фирмы 34

4.3. Логистический менеджмент» и его назначение в фирме 37

4.4. Логистический цикл и менеджмент заказа 39

4.5. Инструментарий логистического менеджмента 40

4.6.

Тема 5. Внутрипроизводственная логистика. Базовые

логистические концепции и системы 46

5.1. Сущность и функции производственного/операционного менеджмента 46

5.2. Логистическая технология и базовые логистические подсистемы 50

5.3. Концепция/технология Requirements/resource planning-RP и базовые логистические подсистемы/модули 52

5.4. Логистическая технология «вытягивания» 59

Тема 6. Закупочная логистика 67

6.1. Логистикаснабжения: сущность, понятия, задачи и функции 67

6.2. Стратегия закупочной деятельности 68

6.3. Управление закупочной деятельностью и закупочные процедуры 71

6.4. Технологии в закупочной деятельности 75

6.5. Исследование закупочной деятельности 80

6.6. Организация службы закупок и требования к персоналу 81

6.7. Правовые аспекты снабжения 84

Тема 7. физическое распределение и Дистрибьюция в логистике 92

7.1. Сущность, задачи и функции дистрибьюции 92

7.2. Дистрибутивные каналы и сети 93

7.3. Логистические посредники в дистрибьюции 96

7.4. Функции и классификация торговых посредников 97

7.5. Обслуживание потребителей и качество сервиса 100

Тема 8. Логистика запасов 105

8.1. Запасы: сущность, классификация и цели управления 105

8.2. Классификация запасов и затрат на содержание запасов 106

8.3. Модели управления запасами 107

8.4. Оптимальный размер заказа для формирования запаса 110

8.5. Метод ABC 112

Тема 9. Логистика складирования 114

9.1. Система складирования 114

9.2. Складское хозяйство как элемент/звено ЛС 116

9.3. Логистический процесс на складе 119

9.4. Логистический процесс грузопереработки на складе 121

9.5. Упаковка и тара в логистическом менеджменте 123

Тема 10. Транспортировка в логистике 126

10.1. Транспорт и логистика 126

10.2. Основные способы транспортировки (виды перевозок) 127

10.3. Выбор логистических посредников транспортной логистике 131

10.4. Транспортно-экспедиционное обслуживание 132

Тема 11. Логистические информационне системы 136

11.1. Логистические информационные системы 136

11.2. Логистические информационно-компьютерные технологии 139

11.3. Технология электронного документооборота EDI 143

11.4. Информационные технологии в бизнесе 145

11.5. Кодирование и сканирования штриховых кодов в логистике 147

Тема 12. Логистическое администрирование 150

12.1. Логистическое администрирование: сущность и задачи 150

12.2. Логистические стратегии 151

12.3. Контроллинг в логистических системах 153

12.4. Сбалансированная система показателей логистики 154

12.5. Бенчмаркинг в логистике 159

12.6. Аудит логистики 161

12.7. Бережливое производство и шесть сигм в управлении качеством в логистике164

12.8. Аутсорсинг в логистическом менеджменте и логистические провайдеры 170

Рекомендуемая литература 173

Глоссарий

 

 

Тема 1. ЛогистикА: сущность, основные понятия, задачи и функции

1.1. Конку­рентные преимущества и логистика

В бизнесе существует простое правило: то, что вчера было уникальным явлением, завтра будет нормой. Если вы стоите на месте, то вы фактически движетесь назад, поскольку товар или услуга при этом вырождается в предмет потребления. [Кверк, Создавая связи. Стр. 295].

В условиях быстрой изменчивости рынка традиционные методы конкурентной борьбы уже не обеспечивают преимуществ фирмы в течение долгого периода, так как ценность этих тради­ционных сильных сторон, которые вызывают у них гордость, могут исчезнуть.

С учетом многообразия и многоаспектности данного по­нятия ценность – нечто особенное, чем субъект или объект управле­ния владеет (содержит в себе), стремится сохранить либо иметь в будущем [Фатхутдинов. Упр.конкурентоспособностью орг.192 с.].

Ценности могут быть превращены в какой-либо вид эффекта: технический, социальный, экономический или политический. Ценности могут превратиться в базисные или второстепенные, стратегические или тактические конку­рентные преимущества, реализуемые вне или внутри биологи­ческой, социальной или производственной системы в гло­бальном, локальном или индивидуальном масштабе. Из всех вновь приобретаемых ценностей наиболее эффек­тивными для системы являются базисные стратегические цен­ности.

На основе различных подходов к классификации конкурентных преимуществ предлагается осуществлять их классификацию по следующим признакам [Фатхутдинов. 205 с.] :

1) отношению к системе;

2) сферам возникновения преимущества;

3) содержанию фактора преимущества;

4) времени реализации преимущества;

5) месту реализации преимущества;

6) виду получаемого конечного результата.

Задачи специалиста по стратегическому управлению и его команды в области управления конкурентными преимущества­ми и конкурентоспособностью объектов сводятся к следующим:

1) анализ, отбор и обоснование конкурентных преиму­ществ и факторов конкурентоспособности объектов;

2) развитие слабых сторон объекта и создание новых кон­курентных преимуществ;

3) формирование цели функционирования и развития объ­екта;

4) фокусирование факторов конкурентоспособности на цель или «сжатие» всех конкурентных преимуществ в «лазер­ный луч»;

5) «направление лазерного луча» на цель.

Реализация конкурентного преимущества опирается на сущность ценности, явившейся источником по­лучения преимущества (материальные, нематериальные, де­нежные, социальные и другие ценности), и зависит от ее со­держания, источника происхождения, динамичности прояв­ления масштаба распространения и других условий.