Побег; почки, лист, стебель
Побег; почки, лист, стебель Надземными вегетативными органами цветкового растения являются стебель и лист. Однако ни стебель без листьев, ни листья без стебля существовать не могут. Оба эти органа возникают из единой образовательной ткани, находящейся в почке. Почка при своем развитии формирует побег. Побег — это сложная структура растения, состоящая из стебля с расположенными на нем листьями и почками и выросшая за один вегетационный период. Внешний облик побега специфичен для каждого вида растения. Почки обеспечивают ветвление побегов, что ведет к увеличению листовой поверхности растения. Различают следующие виды почек: по происхождению — пазушные и придаточные; по расположению — верхушечные и боковые; по уровню активности и времени функционирования — летние, зимующие и спящие, по выполняемой функции — вегетативные, или листовые, и генеративные, или цветочные. Лист развивается на стебле. Он формируется в почке из листовых зачатков, имеющих вид небольших боковых выпуклостей конуса нарастания стебля. Лист имеет следующие части: листовую пластинку, черешок и прилистники. У некоторых видов растений черешки и прилистники отсутствуют. Внешний облик листьев разных растений сильно варьирует от цельных до сильно изрезанных и является одним из важных видовых признаков растений. В листовой пластинке происходит фотосинтез, транспирация и газообмен. Фотосинтез осуществляется в хлоропластах клеток мякоти листа и представляет со — бой сложный процесс, в ходе которого физическая энергия квантов света преобразуется в энергию химических связей органических соединений. Транспирация — это регулируемый растением процесс испарения воды, который обеспечивает терморегуляцию растений и участвует в поднятии воды с растворенными солями из корней в листья. С помощью черешка лист поворачивается к свету; черешок является амортизатором при порывах ветра и дождя. Прилистники могут выполнять разные функции: у одних растений они участвуют в фотосинтезе, у других — являются защитными покровами при молодых формирующихся листьях или имеют вид острых колючек, защищающих растение от поедания животными. Лист состоит из нескольких тканей: покровной, основной, проводящей и механической. Покровная ткань представлена эпидермисом, состоящим из клеток двух типов. Одни клетки плотно прилегают друг к другу, прозрачные и обычно не содержат хлоропластов. Оболочки их пропитаны воскоподобным веществом, которое может выделяться клеткой в большом количестве и образовывать водонепроницаемую пленку — кутикулу. Эти клетки эпидермиса предохраняют мякоть листа от высыхания. Клетки второго типа — устьичные, которые содержат хлоропласта и располагаются парами, образуя особую структуру — устьице. Между устьичными клетками имеется щель, через которую проходят углекислый газ, кислород и пары воды. Просвет щели изменяется в зависимости от освещения, температуры окружающей среды и обеспеченности растения водой. Под эпидермисом располагается мякоть листа, состоящая, в основном, из ассимиляционной ткани, в клетках которой происходит фотосинтез. Мякоть листа пронизана жилками — проводящими пучками, в состав которых входят проводящие и механические ткани. По сосудам проводящих пучков передвигаются
|
