Amp; 3. Функции стебля. Рост стебля в длину, ветвление. Внутреннее строение древесного стебля в связи с его функциями

Стебель - осевой, радиально-симметричный, вегетативный орган растений, выполняющий следующие функции:

· опорно-механическая - выносит листья и плоды к свету;

· транспортная (передвижение воды, минеральных и органических веществ);

· накопление питательных веществ (кольраби);

· иногда функционально заменяет листья (кактусы);

· орган вегетативного размножения.

Стебель удлиняется за счет деления клеток конуса нарастания (верхушечная меристема), их роста, дифференцировки и образования новых участков стебля с листьями и почками. Стебель проявляет положительный фототропизм .Стебли у деревьев (ствол) и кустарников (стволики, т.к. главный стебель не выделяется) многолетние, деревянистые (ствол); у трав – отмирающие на зиму, травянистые.

Разнообразие стеблей:

- по расположению в пространстве: а) прямостоячий – растет вертикально и не нуждается в опоре (ель, сосна, береза, кукуруза, мятлик луговой и др.); б) лежачие: стелющиеся (горец птичий), ползучие – стелются по земле и укореняются в почве при помощи придаточных корней (жывучка ползучая, земляника лесная, луговой чай, тыква, клевер белый); в) лазящие – поднимаются вверх,цепляясь усиками или придаточными корнями за опору (горошек мышиный); г) вьющиеся – выносят листья к свету, обвиваясь вокруг прямостоячих стеблей или искусственных опор (хмель, фасоль многоцветная). Растения с лазящими и вьющимися стеблями наз. лианами.

Рост стебля ( средняя скорость роста стебля – 0,005мм/мин, у бамбука – почти 0,6мм/мин, или 30-40см в сутки, австралийский эвкалипт – 20м за семь лет):

Рост в высоту – за счет клеток конуса нарастания верхушечной почки.

Вставочный рост: за счет основания – образуется стебель-стрелка – безлистный стебель с соцветием (первоцвет, одуванчик, подорожник); за счет клеток оснований междоузлий - стебель-соломина (пшеница, рожь, ячмень).

Ветвление стебля.

Ветвление стебля осуществляется за счет боковых почек, расположенных в пазухах боковых бугорков (из них развиваются листочки) у основании конуса нарастания верхушечной почки.Боковые почки дают боковые побеги. Интенсивность ветвления различна: слабое ветвление или отсутствие его у растений тропиков и субтропиков (пальмы, агавы, многие кактусы, дынное дерево, древовидные папоротники, королевская пальма, алоэ мыльное); сильно ветвящееся растение Антарктических островов – азорелла, степное растение перекати-поле – сальсола.

Главный ствол ветвится, образуя крону за счет боковых ветвей. Для ускорения образования боковых ветвей проводят обрезку верхушки главного побега (главный стебель огурцов удаляют над третьим листом – прищепка); пасынкование томатов (удаление боковых побегов) направлено на развитие сильного главного побега.

Типы ветвления:

v дихотомическое (вильчатое) - в процессе роста конус нарастания раздваивается, дает 2 новых побега, а те в свою очередь еще по два… (папоротникообразные, плауны);

v моноподиальное - длительный неограниченный рост главной оси (моноподии), от которой отходят более короткие боковые оси 2, 3 и т. д. порядков (голосеменные);

v симподиальное - главная ось рано прекращает рост, под её верхушкой трогается в рост боковая почка, выросший из неё побег также рано прекращает рост и т. д. (покрытосеменные).