Студопедия — Защита природы от загрязнения синтетических моющих средств
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Защита природы от загрязнения синтетических моющих средств






 

Жиры – сложные эфиры трёхатомного спирта глицерина и различных карбоновых кислот.

Жиры
Животные Растительные (масла)
Как правило, твёрдые вещества, соединённые остатком предельных карбоновых кислот (стеариновой C17H35COOH, пальмитиновой C15H31COOH и др.) Содержат остатки непредельных карбоновых кислот (олеиновой C17H33COOH, линолевой C17H31COOH).

 

 

,где R1, R2, и R3 – одинаковые или различные углеводородные радикалы карбоновых кислот.

 

 

Жиры наряду с углеводами и белками входят в состав организмов животных и растений. Они являются составной частью пищи человека и животных. При расщеплении жиров выделяется большое количество энергии. Основным свойством жиров является гидролиз, который в организме человека происходит под действием ферментов.

Глицерин и карбоновые кислоты либо подвергаются дальнейшему окислению (до СО2), либо расходуются на формирование собственных жиров организма (реакция обратная гидролизу)

Жидкие и твёрдые мыла являются продуктом технической переработки.

Один из видов синтетических моющих средств (СМС) – натриевые соли сложных эфиров высших спиртов и серной кислоты R−CH2−OSO3Na+. Имея полярный и неполярный (R) концы, молекулы натурального мыла и СМС растворяются в воде и обеспечивают моющий эффект.

СМС обладают высокими моющими свойствами в любой воде, однако, их попадание в почву и водоёмы наносит значительный экологический урон, так как они разлагаются очень медленно.

Предотвращение слива неочищенных от СМС сточных вод и создание более экологически безопасных СМС – путь к сохранению окружающей природы.


Билет №14 (1)







Дата добавления: 2015-04-19; просмотров: 7532. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при ко­торых тело находится под действием заданной системы сил...

ТРАНСПОРТНАЯ ИММОБИЛИЗАЦИЯ   Под транспортной иммобилизацией понимают мероприятия, направленные на обеспечение покоя в поврежденном участке тела и близлежащих к нему суставах на период перевозки пострадавшего в лечебное учреждение...

Кишечный шов (Ламбера, Альберта, Шмидена, Матешука) Кишечный шов– это способ соединения кишечной стенки. В основе кишечного шва лежит принцип футлярного строения кишечной стенки...

Принципы резекции желудка по типу Бильрот 1, Бильрот 2; операция Гофмейстера-Финстерера. Гастрэктомия Резекция желудка – удаление части желудка: а) дистальная – удаляют 2/3 желудка б) проксимальная – удаляют 95% желудка. Показания...

Классификация холодных блюд и закусок. Урок №2 Тема: Холодные блюда и закуски. Значение холодных блюд и закусок. Классификация холодных блюд и закусок. Кулинарная обработка продуктов...

ТЕРМОДИНАМИКА БИОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМ. 1. Особенности термодинамического метода изучения биологических систем. Основные понятия термодинамики. Термодинамикой называется раздел физики...

Травматическая окклюзия и ее клинические признаки При пародонтите и парадонтозе резистентность тканей пародонта падает...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия