Качество продукции должно гарантировать потребителю удовлетворение его запросов, ее надежность и экономию затрат.
Эти свойства формируются в процессе всей воспроизводственной деятельности предприятия, на всех ее этапах и во всех звеньях. Вместе с ними образуется стоимостная величина продукта, характеризующая эти свойства от планирования разработок продукции до ее реализации и послепродажного обслуживания. На рис. покажем цепочку формирования затрат и стоимости товара или услуги.

Цепочка формирования затрат и создание стоимости продукции
Она позволяет конкретизировать принцип гарантии качества и увидеть когда, т. е. на каком этапе деятельности, и где, в каком подразделении, он реализуется. Поскольку за каждый этап и подразделение несет ответственность руководитель, становится ясно, кто отвечает за качество продукции. То, что мы подразумеваем под гарантиями, есть технические, технологические, экологические, эргономические, экономические и иные показатели качества, которые и обеспечивают удовлетворение запросов потребителя.
Эти показатели имеют качественное выражение и включают в себя плановые, фактические и критериальные качества продукции.
В фирме "Toyota" выделяют следующие этапы деятельности в области обеспечения качества: планирование выпуска изделий, конструирование изделия, подготовка производства, производство, производственный контроль, реализация и обслуживание, проверка качества в эксплуатации. При этом гарантией качества на перечисленных этапах являются определенные обязанности и действия каждого подразделения (см. табл.).
Таблица Деятельность подразделений фирмы по управлению производственными затратами.
Функциональные мероприятия
| Исполняющие подразделения
| Операции по регулированию издержек
| Значимость
|
|
|
|
|
Планирование продукции
| Планирование в масштабе всей корпорации
| 1. Определение объема целевых затрат на основе планирования новой продукции и планирования прибыли, а затем распределение этих целевых затрат на составляющие.
| +
|
| Отдел планирования продукции
| 2. Выработка целевого объема капиталовложений.
| +
|
| Отдел инженерного обеспечения
| 3. Распределение целевых затрат между различными конструкторскими подразделениями.
|
|
| Бухгалтерский отдел
| 4. Распределение целевого объема капиталовложений между планирующими подразделениями.
|
|
Конструирование продукции
| Отдел планирования продукции
| 1. Определение затрат на основе прототипа.
| +
|
|
| 2. Оценка возможностей достижения целевых затрат.
| +
|
| Инженерные подразделения
| 3. Принятие необходимых мер для уменьшения разницы между целевыми затратами и затратами, определенными по прототипу.
| -
|
Подготовка производства
| Отдел планирования продукции
| 1. Определение затрат, учитывая подготовку линий, и плана капиталовложений.
| +
|
| Инженерные подразделения
| 2. Оценка возможностей достижения целевых затрат.
| +
|
|
| 3. Принятие мер для уменьшения отклонений от целевых затрат.
| +
|
| Инженерное обеспечение производства
| 4. Определение объема капиталовложений в оборудование.
|
|
| Отдел контроля продукции
| 5. Оценка производственных планов, условий производства и принятии решений относительно изготовления или запуска частей.
|
|
Снабжение
| Отдел снабжения
| 1. Оценка планов поставки и условий закупки.
|
|
|
| 2. Установление контроля за ценами поставщиков (сравнение целевого и реального снижения затрат, анализ и принятие необходимых мер).
|
|
|
| 3. Оценка возможностей уменьшения цен поставщиков, оказание помощи поставщикам в осуществлении мер по снижению затрат.
| +
|
Производство и контроль
| Исполняющие подразделения
| 1. Осуществление управления затратами через:
а)планирование финансированных затрат (производственный отдел и администрация).
|
|
| Бухгалтерские отделы
| б)снижение затрат в первоначальных проектах (по каждому типу изделий и по каждому стоимостному фактору).
|
|
|
| в)работа среди персонала по проведению мероприятий, направленных на снижение затрат.
| +
|
Сбыт и обслуживание
| Исполняющие подразделения
| 1. Определение действительных затрат на новую продукцию путем всесторонней оценки.
|
|
| Бухгалтерские отделы
| 2. Участие в анализе и обслуживании проверок на функциональных совещаниях по управлению затратами и совещаниях различных комитетов.
|
|
”+” – действия, имеющие решающее значение;
”0” – действия, имеющие определенное влияние, но которое в дальнейшем может быть нейтрализовано.
Из табл. 6.1 видно, что все этапы деятельности фирмы включают в себя элементы управления затратами.
В общем случае управленческие затраты, связанные с гарантией качества изделия, включают в себя:
- транспортные (внешние и внутренние перевозки сырья, комплектующих и готовой продукции). Они подразделяются на организационные, обеспечивающие бесперебойную работу транспорта, взаимоувязку возможности и необходимости полноты его загрузки; технические, включающие стоимость транспортных средств, цехов и подъездных путей и затраты на персонал транспортных подразделений - его набор и оплату труда;
- снабженческие (закупка запланированного по видам, количеству и качеству сырья и комплектующих материалов). Их можно разделить на непосредственно материальные – соответствие фактических материальных ресурсов запланированным; технические, относящиеся к закупке необходимого оборудования и иных видов основных фондов производственного назначения и для целей управления предприятия; и затраты на персонал снабженческих подразделений, от деятельности и компетентности которого зависит в дальнейшем выполнение производственной программы;
- затраты на подразделение, контролирующие производство;
- затраты, связанные с работой экономических служб, от деятельности которых зависит качество продукции: плановый отдел (своевременное составление планов), финансовый (своевременное обеспечение проекта финансовыми ресурсами), бухгалтерия (выписка счетов) и т. п.;
- затраты на деятельность иных служб аппарата управления предприятием, которые в различной степени связаны и влияют на обеспечение качества продукции, особенно управление кадрами, в функции которого входит набор персонала, повышение его квалификации и проверка соответствия требуемому уровню и условиям.
Производственные затраты в свою очередь можно разделить на материальные, технические и трудовые. Причем все они прямо относятся на стоимость продукции. И если величину управленческих затрат в затратах на качество можно определить лишь условно, опосредовано, то размер материальных производственных поддается прямому счету. Значительно проще, чем с управленческие, рассчитать и размер технических производственных затрат – через амортизационные отчисления, и трудовых – через заработную плату (оплату нормо-часов).
Очевидно, что поскольку затраты на создание, поддержание производства качественной продукции и, следовательно, имиджа выпускающего его предприятия образуются и на предприятии, и за его пределами необходим их глубокий качественный и количественный анализ.
