Хек, запеченный в фольге

 

Берем филе хека, маринуем его в лимонном соке, добавляем соль, специи для рыбы, разные травки, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке в течение 10-15 минут.

 

 

Отзывы о диете Дюкана просто превосходные, многие женщины в почетном возрасте достигли сногсшибательных результатов, потеряв до 50! килограмм и обрели формы молоденьких девушек. Среди мужчин отзывы о диете Дюкана тоже неплохие, все кто стремился к идеальному весу получили желаемый результат, причем не испытывая психологического дискомфорта.

 

Рассмотрим основные минусы и плюсы диеты доктора Дюкана:

 

Минусы:

 

- в первые дни может быть повышенная усталость, это обусловлено появлением в организме кетоновых тел, которые уменьшают аппетит;

- недостаток витаминов, компенсируйте это таблетированными витаминными комплексами;

- нехватка жира все-таки есть, поэтому иногда можно добавлять чуток растительного масла;

- диета Дюкана может не понравиться ленящимся готовить людям;

- не подходит людям со стойкой непереносимостью некоторых продуктов, аллергикам и людям с болезнями желудка.

 

Плюсы:

 

- используются исключительно натуральные, самые полезные продукты;

- стопроцентный результат, даже при стойкости организма к диетам;

- отличная мотивация на этапе «Атака», вес стремительно уходит;

- вкусная и полезная;

- кушать можно всегда и много;

- диеты очень легко придерживаться вне зависимости от того дома вы, трудитесь в офисе или на курорте.

 

Попробуйте и вы чудо-диету Пьера Дюкана и оцените ее эффективность!

 

 

Мясо-овощная запеканка (начиная с этапа Чередования, только в БО дни)

 

 

Рецепт предельно прост:

1 баклажан,1/2 болгарского перца

1 куриная грудка,1 луковица

соль, специи,2 яйца

1 ст лож кетчупа Хайнц (можно со второго этапа!)

вода

 

порезать колечками баклажан, присолить, дать немного постоять, порезать перец полукольцами, пропустить через мясорубку грудку и лук, добавить в фарш 1 яйцо, соль и специи и немного воды, чтоб фарш был пластичный, "мазался".

в формочку положить слой баклажана, разбросать половину нарезанного перца, затем слой фарша, затем слой баклажанов и сверху оставшийся перец. 1 яйцо расколотить с ложкой кетчупа, добавить немного водички (можно молочка, просто у меня его не было) и залить этой смесью нашу запеканку. В духовочку примерно минут на 35, смотрите по своей духовке.

2. Мясо в кефире (все этапы)

 

500 гр. мяса (говядина или курица),

2 большие головки лука,

3 зубчика чеснока,

1 ст. кефира,

перец чили,

соль.

Мясо режем небольшими кусочками. Выкладываем в емкость с крышкой (можно в банку), солим, хорошо перчим. Все заливаем кефиром и хорошо встряхиваем. Ставим в холодильник на 30-40 минут.

Лук режем полукольцами и выкладываем на разогретую сковороду, чуть-чуть обжариваем. Чеснок очень мелко режем и добавляем в лук. Когда они порозовели, подрумянились, выкладываем мясо (без маринада!). Обжариваем минут 10-15. Когда мясо впитало в себя аромат чеснока и лука, выливаем на него оставшийся маринад и тушим до готовности. Если не хотите много жидкости тушите с открытой крышкой. Солим по вкусу.