Основные сферы и профессии отраслей производства

Под индустриальным производством понимается выпуск про­дукции с применением машин и механизмов. Оно делится на тяжелую индустрию (производство средств производства) и лег­кую индустрию (производство предметов потребления).

Ведущей отраслью тяжелой индустрии становится маши­ностроение. Кроме машиностроения тяже­лую индустрию представляют электроэнергетика, металлургия, судо­строение и другие.

Технологический процесс индустриального производства можно представить в виде схемы: «Добыча сырья — > Разработка технологического процесса для конкретного производства — > Изготовление отдельных деталей —> Сборка —> Готовая продук­ция «Реализация».

Профессии индустриального производства: токари, фрезеровщики, сверловщики, шлифовщики, наладчики, слесари, техники-технологи, инженеры-конструкторы, контролеры и т. д.

Агропромышленный комплекс (АПК) – совокупность сельскохозяйственной отрасли народного хозяйства и связанных с ней технологически, экономически и организационно промышленных предприятий транспорта, связи, энерго- и водоснабжения – всего около 80 отраслей. Основная цель их совместной деятельности – обеспечение населения пищевыми продуктами и товарами, вырабатываемыми из с/х сырья. Сферы АПК: фондообразующие отрасли – с/х машиностроение, производство удобрений, кормов, сельское строительство и др.; сельское хозяйство – растениеводство, животноводство, ветеринарная служба, агрохимическая служба; переработка, хранение и реализация с/х продукции – заготовительная отрасль, пищевая и частично легкая промышленность, торговля, общественное питание.

Техпроцесс АПК: производство с/х продукции—> хранение —> переработка—> транспортировка и реализация с/х продукции. Основными отраслями с/хозяйства являются земледелие и животноводство. Профессии в сфере АПК: агроном, селекционер, тракторист, комбайнер, зверовод, пчеловод, зооинженер и т.д.

Легкая и пищевая промышленность – обеспечивает население тканями, обувью, одеждой и продуктами питания. Профессии: ткач, прядильщик, швея, закройщик, тестовод,, кондитер, бисквитчик и т.д.

Торговля – обеспечивает обращение товара, их движение из сферы производства в сферу потребления. Предприятия торговли: магазины, универсамы, торговые комплексы, склад-магазин и т.п. Профессии: продавец продовольственных товаров, контролер – кассир, коммерческий агент и т.д.

Предприятия общественного питания производят и реализуют кулинарную продукцию, организуют питание. Типы предприятий общественного питания: ресторан, кафе, бар, столовая и т. д. Профессии: бармен, повар, технолог общественного питания и.т.д.

Социальная сфера – включает в себя профессии, связанные с предоставлением населению услуг. К таким относятся: здравоохранение, образование, наука, культура, отдых, быт, ЖКХ. Профессии: врач, учитель, актер, художник, адвокат, младший научный сотрудник, водопроводчик и т. д.