Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Е.А. Vinho Regional Alentejo Rose 2010




Доверь свою работу кандидату наук!
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Вино из сортов винограда : Сира и Турига Насиональ.

 

ДЕГУСТАЦИЯ : Вино светло вишневого цвета с оранжевыми тонами, во вкусе свежий аромат земляники и черной смородины, легкое, фруктовое, с небольшой сладостью, но без приторности. Элегантное вино.

 

Рекомендуется подавать : К рыбе и морепродуктам.

 

Температура сортировки : 8 -10 ˚ C

 

Содержание алкоголя 14% Vol.

 

 

Cartuxa DOC Alentejo – Evora red reserva 2007

Вино из сортов винограда : Арагонеж, Аликанте Буше, Альфрочейро.

 

Когда виноград отлично поспевает, он тщательно отбирается и привозится на винный завод, дробление и брожение при управляемой температуре происходит в стальных чанах. Период брожения происходит в течении 26 дней, после чего завершающий процесс созревания происходит в новых Французских бочках в течение 15 месяцев. После чего вино старится в бутылке ещё не менее 18 месяцев.

 

Температура сервировки: 16 -18 ˚ C

 

Содержание алкоголя 14,5% Vol.

 

 

Cartuxa DOC Alentejo – Evora withe 2009

Вино из сортов винограда : Антао Важ и Аринто

 

ДЕГУСТАЦИЯ : Аромат засахаренных фруктов, цветов. Вкус богатый,

сложный, с минеральными тонами и хорошей кислотностью, финиш

сильный и богатый.

 

Рекомендуется подавать : К рыбе и морепродуктам.

 

Температура сервировки : 10 -12 ˚ C

 

Содержание алкоголя 13% Vol.

 

Cartuxa DOC Alentejo – Evora red 2008

Вино из сортов винограда : Тринкадейра, Арагонэж, Аликанте Буше.

 

ДЕГУСТАЦИЯ : Аромат с оттенками вишни и пряностей. Шелковистая

текстура с уникальной сложностью, с гладкими танинами и немного

горьковатым финишем.

 

Рекомендуется подавать : К мясным блюдам.

 

Температура сервировки : 16 -18 ˚ C

 

Содержание алкоголя 14% Vol.

 

 

Foral De Evora branco 2009 DOC Alentejo – Evora

Вино из сортов винограда : Азарио.

 

ДЕГУСТАЦИЯ : Во вкусе преобладает аромат ананаса и дыни. Мягкое,

с хорошей структурой и долгим послевкусием.

 

Рекомендуется подавать : К рыбе и морепродуктам.

 

Температура сервировки : 10 -12 ˚ C

 

Содержание алкоголя 14% Vol.

 

Foral De Evora tinto 2007 DOC Alentejo – Evora

Вино из сортов винограда : Тринкадейра, Арагонэж, Аликанте Буше.

 

ДЕГУСТАЦИЯ : Гранатового цвета, с ароматом переспелой вишни,

еживики и гвоздики. Обладает хорошей структурой и концентрацией.

 

 

Рекомендуется подавать : К мясным блюдам.

 

Температура сервировки : 16 -18 ˚ C

 

Содержание алкоголя 14% Vol.

 

 

 

 

Quinta dos Roques DOC branco 2010 – DAO

 

Вино из сортов винограда : Энкрузадо, Бикал, Мальвазия Фина и Серцеал

 

ДЕГУСТАЦИЯ : Вкус цитрусов, интенсивный букет с цветочно-лаймовым ароматом и нотами лимона, свежий и хорошо структурированный. Пить сейчас или в течении 4-5 лет.

 

Рекомендуется подавать : К рыбе и морепродуктам.

 

Температура сервировки : 8 -10 ˚ C

 

Содержание алкоголя 13,5% Vol.

 

 

Quinta dos Roques DOC tinto 2009 – DAO

Вино из сортов винограда : Турига Насиональ, Жаэн, Альфрошейро, Тинта Рориш

 

ДЕГУСТАЦИЯ : Рубинового цвета, с интенсивным букетом чёрной смородины, нотами сосновых листьев и ванили, которые появляются после выдержки в дубовых бочках.

 

Рекомендуется подавать : К мясу и блюдам приготовленным на гриле.

 

Температура сервировки : 16 -18 ˚ C

 

Содержание алкоголя 13,5% Vol.

 

Quinta dos Roques Encruzado DOC 2009 – DAO

Вино из сортов винограда : Энкрузадо.

 

ДЕГУСТАЦИЯ : Цвет светло – соломенный, элегантный фруктовый букет с лёгкими нотами смолы, с длительным и стойким послевкусием.

 

Рекомендуется подавать : К рыбе и морепродуктам.

 

Температура сервировки : 12 -14 ˚ C

 

Содержание алкоголя 13,5% Vol.

 

 

Quinta dos Roques Touriga Nacional DOC 2008 – DAO

Вино из сортов винограда : Турига Насиональ.

 

ДЕГУСТАЦИЯ : Характерные ноты фиалки, сосны и красных фруктов. Тона дуба и шоколада, появляются после 18 месячной выдержки в дубовых бочках. Вкус очень богатый и концентрированный, с сильными танинами. В 10 лет вино будит более сложным и выдержанным, а через 20 лет должно стать ещё лучше.

 

Рекомендуется подавать : К мясу и жаренным лесным грибам.

 

Температура сервировки : 14 -16 ˚ C

 

Содержание алкоголя 14% Vol.







Дата добавления: 2015-08-17; просмотров: 308. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2022 год . (0.017 сек.) русская версия | украинская версия








Поможем в написании
> Курсовые, контрольные, дипломные и другие работы со скидкой до 25%
3 569 лучших специалисов, готовы оказать помощь 24/7