Витамин А и дефицит витамина А
Что такое витамин А? Витамин А представляет собой вещество, необходимое организму человека. Он: · повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям; · увеличивает шансы заболевшего ребенка на выживание; · способствует росту; · защищает прозрачную оболочку глаза, которая называется роговицей; если в организме человека не хватает витамина А, то такой человек может испытывать проблемы со зрением в сумерках.
Человеческий организм не может вырабатывать витамин А, поэтому весь необходимый запас витамина А мы получаем из продуктов питания. Витамин А присутствует в следующих продуктах питания: · в грудном материнском молоке; · печени, яйцах, мясе, рыбе и печени рыб; · молоке, сыре и других молочных продуктах; · в желтых и оранжевых фруктах (манго, папайя); · в желтых и оранжевых овощах (морковь, тыква); · в темно-зеленых листьях овощных культур; · в красном пальмовом масле.
Витамин А может быть искусственно добавлен в некоторые продукты, в процессе их приготовления, такие, например, как сахар, растительное масло, пшеничную муку. Этот процесс называется обогащение продуктов. Что такое дефицит витамина А? Дефицит или недостаточное содержание витамина А в организме наблюдается у тех людей, которые употребляют в пищу мало продуктов, содержащих витамин А. Также дефицит витамина А может возникнуть, если он слишком быстро расходуется в организме. Такие ситуации возникают, если человек болеет, в период беременности и лактации у женщин, а также во время самого активного роста ребенка, т.е. с 6-ти месяцев до 5 лет. Каковы признаки и симптомы недостатка витамина А? Дефицит витамина А снижает устойчивость к инфекционным заболеваниям, приводит к более тяжелому и продолжительному течению болезни, и, таким образом, повышает риск смертельного исхода. Недостаток витамина А может стать причиной серьезных глазных заболеваний, которые, в тяжелых случаях, могут повлечь за собой потерю зрения. Обычно первым симптомом недостатка витамина А в организме является т.н. «куриная слепота», т.е. снижение остроты зрения при плохом освещении. Но, поскольку недостаточность витамина А снижает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям, дефицит этого витамина представляет собой опасность даже в отсутствии явных симптомов. Недостаток витамина А является одной из причин анемии. Также было показано, что дефицит витамина А в организме повышает риск смертельных исходов для женщин в период беременности и в течение первых трех месяцев после родов. Дети, страдающие от недостатка витамина А, чаще заболевают корью, кишечными инфекциями и лихорадками. Заболевания у таких детей имеют, как правило, более тяжелое течение и чаще приводят к смертельным исходам. 3.3.2 Что такое добавка витамина А? Если рацион питания ребенка не содержит достаточного количества продуктов, богатых витамином А, то можно повысить содержание этого витамина в организме путем периодического введения ребенку концентрированных, добавочных доз препарата этого витамина в виде капсул. Это называется добавка. Чтобы витамин А дать маленьким детям, надо вскрыть капсулу с препаратом и выдавить капли жидкости в открытый рот ребенка. В регионах и среди групп населения, где медицинские работники наблюдают или подозревают дефицит витамина А, дополнительное введение этого препарата детям и женщинам можно организовать параллельно с прививочными сессиями. Дополнительное введение витамина А также применяют для лечения кори и глазных повреждений, см. «Применение витамина А для лечения» в разделе 2.2 «Корь» этого модуля. 3.1.3 Какие существуют противопоказания для дополнительного введения витамина А? Противопоказаний для дополнительного введения витамина А детям и женщинам в послеродовой период не существует, при условии соблюдения предписанной схемы введения препарата (см. раздел 3.1.5). Витамин А можно давать одновременно с прививкой. 3.1.4 Какие существуют побочные реакции на введение витамина А? Обычно побочных реакций на введение витамина А не бывает. Однако, в редких случаях, у детей наблюдалась головная боль, потеря аппетита, рвота. Эти симптомы проходили самостоятельно, без дополнительного медицинского вмешательства. Родителям надо советовать не беспокоиться по поводу этих симптомов. В Модуле 6 содержится полная информация о дополнительном введении витамина А: выявление нуждающихся групп населения, дозировка, введение, правила непосредственного обращения и хранения препарата. Возможности включения введения витамина А в календарь плановых прививок
Примечание: оптимальный интервал между дозами – 4 – 6 месяцев. Минимальный безопасный интервал между введением двух доз – один месяц. Интервал между введением двух доз может быть сокращен для лечения клинически выраженного дефицита витамина А и кори. В этих случаях надо следовать рекомендациям для лечения кори.
|