Студопедия — Задачи по гигиене питания
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Задачи по гигиене питания






Пример № 1.

Дайте гигиеническую оценку питания человека, получающего за сутки 150г белков, 100г жиров и 500г углеводов. Питание проводится 3 раза в сутки. Какая коррекция питания необходима в данном случае?

Пример № 2

Дайте гигиеническую оценку молоку, при анализе которого установлено:

удельный вес при 20 градусах - 1,020, жирность - 1%; сухой остаток - 10%, кислотность - 12 градусов Тернера. Какие приборы использованы для санитарной экспертизы?

Пример № 3

У больного наблюдается понос, рвота, сильные боли в животе, слабость. В анамнезе употребление накануне пирожных, купленных на рынке.

Поставьте диагноз пищевого отравления, какие документы необходимо оформить в данном случае?

Пример № 4

У больного наблюдается осиплость голоса, косоглазие, птоз левого века, жалобы на ухудшение зрения и затруднение глотания. Накануне употреблял маринованные грибы.

Поставьте диагноз пищевого отравления и назначьте лечение.

 

Задачи по коммунальной гигиене.

Пример № 1

При оценке микроклимата в классе установлено: температура воздуха 26 градусов; влажность 50%, скорость движения воздуха 0,5 м/с.

Дайте гигиеническую оценку микроклимату, какие приборы были использованы для измерения указанных показателей?

Пример № 2

При измерении микроклимата в операционной установлено: температура воздуха - 20 градусов, влажность 85%, охлаждающая способность воздуха 8,5 мкал/см2 сек.

Дайте гигиеническую оценку микроклимату, какие приборы были использованы?

Пример № 3

При оценке микроклимата на пляже санатория установлено: скорость движения воздуха 1,5 м/с, относительная влажность 85%., температура 28 градусов, эффективная температура 25 градусов ЭТ. Дайте рекомендации по приему воздушных ванн отдыхающими.

Пример № 4

В палате размерами 6х5х3м лежат 5 больных. За счет естественной вентиляции в палату за час поступает 100м3 воздуха. Содержание СО2 - 0,2%. Дайте гигиеническую оценку вентиляции и площади палаты.

Пример № 5

Оцените гигиенические условия в палате площадью 20м2, рассчитанной на 4 койки; кратность вентиляции 1,2; содержание СО2 0,07%; световой коэффициент 1/7; КЕО 1%; общее искусственное освещение в палате 30 лк.

Пример № 6

При анализе воды установлено:

Запах воды - 3 балла Содержание нитратов - 50мг/л

Привкус - 4 балла Содержание железа - 0,5 мг/л

Цветность - 30 градусов Микробное число - 150

Мутность - 2,5мг/л Содержание фтора - 0.2мг/л

Сухой остаток - 1000мг/л Коли-индекс - 30

Дайте гигиеническую оценку воде, какие заболевания возможны в данном случае, какие мероприятия необходимы в отношении данной воды?

Пример № 7

Оцените достаточность обеззараживания воды, которая после хлорирования имеет такие показатели: микробное число - 2000, коли-индекс - 10, коли-титр - 100, остаточный хлор - 0,8мг/л. Какие методы обеззараживания необходимо использовать в данном случае?

Задачи по гигиене труда и радиационной гигиене

 

Пример № 1

Оцените условия труда в цехе завода при общей запыленности воздуха 27мг/м3, содержании СО2 - 1,5%, уровне высокочастотного шума 85 дБ. Какие профессиональные заболевания возможны при этом, какие профилактические мероприятия необходимы для улучшения условий труда?

Пример № 2

У работника теплицы в крови отмечено снижение активности холинэстеразы, имеются жалобы на слабость, головокружение, боли в области печени. Каковы причины данного профессионального отравления, какие профилактические меры необходимы в отношении данного работника и в целом в тепличном хозяйстве?

Пример № 3

Содержание свинцовой пыли в воздухе цеха превышает ПДК в 15 раз. Какие признаки профессионального отравления могут быть у работающих, какие методы лабораторных исследований следует использовать для подтверждения диагноза?

Пример № 4

Доза облучения рентгенолога составляет 250 мБЭР/неделю. Нужны ли защитные мероприятия от радиации и какие? Какая профпатология возможна в данном случае?

Пример № 5

При работе с радиоактивными изотопами в лаборатории доза внешнего облучения составила 100 мБЭР/час при 30-часовой рабочей неделе. Нужны ли в лаборатории меры по противорадиационной защите и какие?

 







Дата добавления: 2015-08-27; просмотров: 1094. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при ко­торых тело находится под действием заданной системы сил...

Теория усилителей. Схема Основная масса современных аналоговых и аналого-цифровых электронных устройств выполняется на специализированных микросхемах...

Логические цифровые микросхемы Более сложные элементы цифровой схемотехники (триггеры, мультиплексоры, декодеры и т.д.) не имеют...

Анализ микросреды предприятия Анализ микросреды направлен на анализ состояния тех со­ставляющих внешней среды, с которыми предприятие нахо­дится в непосредственном взаимодействии...

Типы конфликтных личностей (Дж. Скотт) Дж. Г. Скотт опирается на типологию Р. М. Брансом, но дополняет её. Они убеждены в своей абсолютной правоте и хотят, чтобы...

Гносеологический оптимизм, скептицизм, агностицизм.разновидности агностицизма Позицию Агностицизм защищает и критический реализм. Один из главных представителей этого направления...

Типовые ситуационные задачи. Задача 1.У больного А., 20 лет, с детства отмечается повышенное АД, уровень которого в настоящее время составляет 180-200/110-120 мм рт Задача 1.У больного А., 20 лет, с детства отмечается повышенное АД, уровень которого в настоящее время составляет 180-200/110-120 мм рт. ст. Влияние психоэмоциональных факторов отсутствует. Колебаний АД практически нет. Головной боли нет. Нормализовать...

Эндоскопическая диагностика язвенной болезни желудка, гастрита, опухоли Хронический гастрит - понятие клинико-анатомическое, характеризующееся определенными патоморфологическими изменениями слизистой оболочки желудка - неспецифическим воспалительным процессом...

Признаки классификации безопасности Можно выделить следующие признаки классификации безопасности. 1. По признаку масштабности принято различать следующие относительно самостоятельные геополитические уровни и виды безопасности. 1.1. Международная безопасность (глобальная и...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.012 сек.) русская версия | украинская версия