Типовые задачи и эталоны их решения
1. Рассчитать количество сырья и экстрагента для получения 120 л настойки ландыша, если коэффициент спиртопоглощения равен 1,9. При решении этой задачи необходимо учесть: 1 - в каком соотношение готовится настойка ландыша 1:5, 1:10 или др.(в зависимости от характера действующих веществ); 2 - экстрагент и его концентрацию; 3 - общий объем экстрагента складывается из объема настойки (в данной задаче 120 л) и этанола, удерживаемого сырьем. 4 - количество воды и 96% этанола рассчитывается по таблицам ГФ-ХI или расчетным методом. 2. Рассчитать скорость перколяции в каплях в минуту, если диаметр перколятора равен 5 см, высота рабочего объема равен 14 см, а в 1 мл перколята содержится 40 кап. При решении этой задачи следует учесть: 1 - рабочий объём - это объём, занимаемый сырьем и экстрагентом; 2 - расчётная формула скорости перколяции: V = П · r 2 · h / 24 · 60; 3 - полученный результат, мл / мин - пересчитать в капли. 3. Составить ТЭБ по экстрактивным веществам, найти выход, трату и расходный коэффициент, если из 200 кг корней и корневищ валерианы, с содержанием экстрактивных веществ 18%, приготовлено 1000 л настойки с 3% содержанием экстрактивных веществ. Задача решается по схеме: 1 - рассчитать по пропорции количество экстрактивных веществ в сырье; 2 - рассчитать по пропорции количество экстрактивных веществ в настойке; 3 - составить ТЭБ по экстрактивным веществам, найти выход, трату и Красх. 4. Получено 150 л настойки валерианы, с содержанием экстрактивных веществ 6%, и 2%. Привести настойку к норме - 3%. Задача решается аналогично растворам - по расчетной формуле "креста" ("звездочки"). 5. Рассчитать количество растительного сырья для получения 400 кг густого экстракта валерианы, если сырье содержит 26% экстрактивных веществ. Алгоритм решения: 1 - густой экстракт состоит из экстрактивных веществ и 25% влаги, следовательно, 400 кг густого экстракта будут содержать 75 кг экстр. в-в - 100 кг густого экстракта х кг экстр. в-в - 400 кг густого экстракта 2 - найденное количество экстрактивных веществ «Х» будет находиться в расчетном количестве сырья. 26 кг экстр. в-в - 100 кг сырья Х кг экстр. в-в - Y кг сырья 6. Получено 140 кг сухого экстракта солодки, с содержанием влаги 8%. Привести экстракт к норме - 5% влаги. Задача решается по экстрактивным веществам. Алгоритм решения: 1) сухой экстракт в норме состоит из экстрактивных веществ и 5% влаги, а в задаче 8% (8% влаги и 92% экстр. в-в), следовательно 140 кг сухого экстракта будут содержать экстрактивных веществ 92 кг экстр. в-в - 100 кг сухого экстракта х кг экстр. в-в - 140 кг сухого экстракта 2) найденное количество экстрактивных веществ "a" в норме должно находится в расчетном количестве сухого экстракта 95 кг экстр. в-в - 100 кг сухого экстракта X кг экстр. в-в - Y кг сухого экстракта 3) делаем вывод: на сколько необходимо досушить 140 кг сухого экстракта (140 кг - Y). Контрольная работа № 6
Вариант 2 1. Теоретические вопросы 1.1. Экстрагенты. Требования. Классификация. Номенклатура. 1.2. Сухие зкстракты. Характеристика. Технологическая схема. Получение первичных извлечений. Очистка. Сушка, виды. 1.3. Масляные экстракты. Характеристика. Экстрагенты. Особенности технологии и очистки. Стандартизация. Номенклатура. 1.4. Ферменты животного и микробиологического происхождения. 1.5. Особенности изготовления водных извлечений из лекарственного растительного cырья, содержащего алкалоиды и сердечные гликозиды. Стандартность сырья. Расчеты с использованием сырья повышенной кондиции. 1.6. Оценка качества водных извлечений (НД). 2.Технология лекарственных препаратов по предложенным прописям Опишите технологию лекарственного препарата с теоретическим обоснованием. 2.1. Возьми: Отвара листьев сенны из 6,0 – 200 мл Смешай. Дай. Обозначь: по 1 ст. ложке 3 раза в день 2.2. Возьми: Настоя травы горицвета 180 мл Калия бромида 3,0 Настойки пустырника 10мл Смешай. Дай. Обозначь: по 1 ст. ложке 3 раза в день. *Сделайте расчеты и предложите рациональный вариант изготовления микстуры: а) используя траву горицвета (стандартное сырье) б) экстракт-концентрат горицвета жидкий 1:2 в) в аптеке есть концентрированный раствор калия бромида 20% 2.3. Возьми:Отвара листьев толокнянки 8,0 - 200 мл Смешай. Дай. Обозначь: по 1 ст. ложке 4 раза в день. 2.4. Возьми: Настоя корневищ с корнями валерианы из 10,0 - 200 мл Кофеина-бензоата натрия 0, 5 Натрия бромида 4,0 Смешай. Дай. Обозначь: по 1 ст. ложке 3 раза в день. 3. Ситуационные задачи 3.1. Возьми: Настоя корней алтея из 6,0 - 200 мл Натрия бензоата Натрия гидрокарбоната поровну по 2,0 Сиропа сахарного 10 мл Смешай. Дай. Обозначь: по 1 ст. ложке 3 раза в день Рассчитайте количество сырья и воды очищенной для изготовления водного извлечения. Расходные коэффициенты: 1% - 1,05 2% - 1,1 3% - 1,15 4% - 1,2 5% - 1,3 (Приказ МЗ РФ №308, 1997). 3.2. Сделайте расчеты для изготовления настоя травы горицвета из 6,0 – 200 мл. Какое сырье (с биологической активностью 40 или 75 ЛЕД) можно использовать для изготовления настоя, если отсутствует стандартное сырье (по ГФ биологическая активность 1 г травы горицвета должна быть 50-66 ЛЕД)? 3.3. Рассчитайте количество воды очищенной для изготовления водного извлечения по следующей прописи. Как следует готовить этот настой: одновременно в одном инфундирном стакане или раздельно? НД. Возьми: Настоя травы пустырника из 10,0 - 200 мл Настоя листьев мяты из 4,0 Смешай. Дай. Обозначь: по 1 ст. ложке 3 раза в день 3.4. Рассчитайте количество сырья и экстрагента для получения 150 л настойки календулы, если коэффициент спиртопоглощения равен 2,45. 3.5. Рассчитайте скорость перколяции в каплях в минуту, если диаметр перколятора равен 10 см, высота рабочего объёма равна 34 см, а в 1 мл перколята содержится 40 кап. 3.6 Составьте ТЭБ по экстрактивным веществам, найдите выход, трату и расходный коэффициент, если из 450 кг корней и корневищ валерианы, с содержанием экстрактивных веществ 24,5%, приготовлено 2600 л настойки с содержанием экстрактивных веществ 3,2%. 3.7. Получено 3000 л настойки валерианы, с содержанием экстрактивных веществ 5,2%. Приведите настойку к норме - 3%. 3.8. Рассчитайте количество растительного сырья для получения 50 кг густого экстракта валерианы, если сырье содержит 25% экстрактивных веществ. 4. Вопросы тестового контроля 4.1. Выберите правильный ответ, обозначенный буквенным индексом
Готовую продукцию при производстве жидкого экстракта методом реперколяции по Н.А.Чулкову в батарее из 5 перколяторов начинают получать 1 - с 3-го дня; 2 - с 4-го дня; 3 - с 5-го дня; 4 - с 6-го дня; 5 - с 7-го дня. 4.2. Выберите ответ по коду 4.1 Из какого лекарственного растительного сырья (при отсутствии указаний в прописи) готовят водные извлечения в соотношении 1: 10 1 - листья шалфея; 2 – листья наперстянки; 3 - трава пустырника; 4 - трава термопсиса. 4.3. Выберите ответ по коду 4.1 Метод, используемый для получения пантокрина: 1 - мацерации 2 - перколяции 3 – мацерации с циркуляцией 4 – многократной мацерации 5 - циркуляционной экстракции. 4.4. Выберите один правильный ответ Выберите режим настаивания при изготовлении водного извлечения из семян льна: A - заливают горячей водой в закрытой колбе, взбалтывают 15 мин, процеживают через двойной слой марли Б - настаивают в инфундирном аппарате 30 мин, процеживают не охлаждая В - настаивают в инфундирном аппарате 30 мин, охлаждают при комнатной температуре 10 мин Г - настаивают в инфундирном аппарате 30 мин, охлаждают до комнатной температуры Д - настаивают при комнатной температуре 30 мин. 4.5. Выберите один правильный ответ Для циркуляционной экстракции используют аппараты: А - мацерационные баки; Б - аппарат Сокслета; В - батареи экстракторов; Г - диффузоры различной конструкции. 4.6. Выберите один правильный ответ Получен экстракт-концентрат 1: 2 с содержанием алкалоидов 0,75 %, для разбавления содержания алкалоидов в стандартном препарате до 0,495%. следует использовать: А - хлороформ Б – спирт 90% В – этиловый эфир Г – спирт 70% Д - спирт 25%. 4.7. Выберите один правильный ответ Первое извлечение при производстве жидких экстрактов методом перколяции составляет объемных частей: А –100%; Б – 90 %; В – 85%; Г – 75%; Д - 50%. 4.8. Выберите правильный ответ Технологическая классификация органопрепаратов основана: А – на способе получения Б – степени очистки В – концентрации действующих веществ в препарате Г – в зависимости от взятого органа Д – групп биологически активных веществ 4.9. Установите соответствие: Режим отстаивания в соответствии с требованием ГФ:
|
