Практическое занятие № 3

1. Тема: Личная гигиена больного взрослого и ребенка. Помощь при отправлении естественных потребностей (подача судна, горшка, их дезинфекция). Особенности ухода за детьми грудного возраста

2. Цель:

Студент должен знать:

· правила личной гигиены больного взрослого и ребенка

· технику манипуляций по уходу за кожей, полостью рта, ушами, глазами пациентов разного возраста

· особенности ухода за детьми грудного возраста

· технику смены нательного и постельного белья

· требования к гигиеническому содержанию постели

· технику подачи судна, горшка

Студент должен уметь:

· осуществлять уход за кожей, полостью рта, ушами, глазами больных разного возраста

· контролировать выполнение правил личной гигиены детьми старшего возраста и помогать в их выполнении детям младшего возраста

· сменить нательное и постельное белье

· пеленать грудного ребенка

· купать, подмывать детей грудного возраста, обработать им кожу после купания и подмывания

· подать судно, горшок, провести их дезинфекцию

· проводить влажную уборку помещений

· поддерживать санитарный порядок в палате, проводить проветривание

Вопросы для самоподготовки

1.Личная гигиена ребенка и взрослого.

2. Проведение гигиенического душа.

3. Проведение гигиенической ванны взрослому и ребенку раннего возраста.

4. Уход за кожей тяжелобольного.

5.Уход за полостью рта, ушами, носом, глазами.

6. Подмывание больного.

7. Применение судна, мочеприемника, горшка.

8.Гигиеническое содержание постели.

9. Профилактика и лечение пролежней.

10. Смена нательного и постельного белья тяжелобольным.

11. Комплект белья для ребенка грудного возраста.

12. Техника пеленания.

13. Профилактика деформаций скелета ребенка раннего возраста.

14. Особенности ухода за детьми грудного возраста (умывание, подмывание, купание, уход за глазами, носом, ушами).

4.Основные понятия темы: больной, личная гигиена, отправление естественных потребностей, дезинфекция судна, нательное и постельное белье, гигиеническая ванна, уход, грудные дети, пеленание.

5. Рекомендуемая литература

1.Запруднов А.М., Григорьев К.И. Общий уход за детьми: учебное пособие. – 4-е изд. доп. и перераб. – М.: ГЭОТАР – Медиа, 2009, 2011. – 416 с.

2.Туркина Н.В., Филенко А.Б.Общий уход за больными: Учебник.- М.: Товарищество

научных изданий КМК. 2007. – 550 с.

3. Алгоритмы выполнения манипуляций по уходу за здоровым ребенком, больными взрослыми и детьми терапевтического профиля. Пособие по учебной и производственной практике для студентов педиатрического факультета. – Оренбург, 2013. – 71 с.

6. Самостоятельная работа студентов при подготовке к занятию

• Работа с литературой
• Работа с тестами для самоподготовки
• Составление конспекта темы.
• Подготовка реферативных сообщений
• Ведение дневника учебной практики

Практическое занятие № 4

1.Тема: Организация питания в больнице

2.Цель:

Студент должен знать:

· Роль диетотерапии в лечении заболеваний.

· Принципы организации питания в больнице.

· Правила работы пищеблока и буфета

· Технику кормления тяжелобольных.

· Правила составления порционного требования на кухню (пищеблок) и в буфет.

· Правила мойки, дезинфекции и хранении посуды

Студент должен уметь:

· Накормить тяжелобольного пациента

· Обработать посуду больного

· Выписать порционное требование на пищеблок

Вопросы для самоподготовки

1.Основные принципы рационального питания здорового человека.

2. Роль диетотерапии в лечении заболеваний.

3. Лечебные диеты (столы) по Певзнеру.

4. Организация питания в больнице.

5. Правила составления порционного требования на кухню (пищеблок) и в буфет.

6. Правила работы пищеблока.

7. Оснащение и правила работы буфета.

8. Обработка посуды, ее дезинфекция и хранение.

9. Транспортировка пищи из пищеблока в лечебные отделения.

10. Обязанности медперсонала при раздаче и кормлении больных в столовой

11. Кормление тяжелобольных

12. Понятие об искусственном питании, виды искусственного питания.

4.Основные понятия темы: питание, больница, организация, пищеблок, буфет, кормление тяжелобольных, обработка посуды, порционное требование, лечебные столы.

5. Рекомендуемая литература

Основная:

1. Запруднов А.М., Григорьев К.И. Общий уход за детьми: учебное пособие. – 4-е изд. доп. и перераб. – М.: ГЭОТАР – Медиа, 2009, 2011. – 416 с.

2.Туркина Н.В., Филенко А.Б.Общий уход за больными: Учебник.- М.: Товарищество

научных изданий КМК. 2007. – 550 с.

6. Самостоятельная работа студентов при подготовке к занятию

• Работа с учебной литературой

• Работа с тестовыми заданиями для контроля качества подготовки к занятию
• Составление конспекта
• Написание рефератов, подготовка реферативных сообщений