Продукты, общественное питание
Автор: Ирина Борисовна, 17 Окт 2012
Русско-немецкий разговорник
| · Продукты, общественное питание
| | ресторан
| das Restaurant
| | небольшой ресторан, кафе, закусочная
| das Lokal
| | трактир, пивная, кабачок
| die Kneipe
| | бар
| die Bar
| | столовая, буфет на предприятии, в учреждении
| die Kantine
| | кафе, столовая, буфет (зачастую при отеле)
| die Gaststätte
| | официант
| der Kellner
| | официантка
| die Kellnerin
| | повар
| der Koch
| | итальянская (русская, французская, китайская, японская) кухня
| italienische (russische, französische, chinesische, japanische) Küche
| | Хочу сделать заказ!
| Ich möchte eine Bestellung machen!
| | Это было вкусно!
| Das war gut! = Das hat geschmeckt! = Das war lecker!
| | Это было не особо вкусно.
| Das hat nicht geschmeckt. = Das war nicht so gut.
| | Мне нужен счет.
| Ich brauche die Rechnung.
| | Я хотел бы заплатить.
| Ich möchte zahlen.
| | Я заплачу наличными.
| Ich zahle in bar.
| | Я заплачу кредитной картой.
| Ich zahle mit meiner Kreditkarte.
| | меню (перечень блюд)
| die Speisekarte
| | меню напитков
| die Getränkekarte
| | карта вин
| die Weinkarte
| | закуска
| die Vorspeise
| | основное блюдо
| das Hauptgericht
| | суп
| die Suppe
| | бульон
| die Brühe
| | соус
| die Sosse
| | десерт
| der Nachtisch
| | вегетарианское блюдо
| vegetarisches Gericht
| | мясо
| das Fleisch
| | фарш
| das Hackfleisch
| | говядина
| das Rindfleisch
| | жаркое из говядины
| das Rinderbraten
| | говяжий язык
| die Rinderzunge
| | гуляш из говядины
| das (der) Rindergulasch
| | говяжья печень
| das Rinderleber
| | свинина
| das Schweinefleisch
| | жаркое из свинины
| das Schweinebraten, das Schweinsbraten
| | филе из свинины
| das Schweinefilet, das Schweinsfilet
| | шницель из свинины
| das Schweineschnitzel
| | свиная рулька
| die Schweinehaxe, die Schweinshaxe
| | котлеты из свинины (на косточке)
| das Schweinekotelett, das Schweinskotelett
| | телятина
| das Kalbfleisch
| | жаркое из телятины
| das Kalbsbraten
| | шницель из телятины
| das Kalbsschnitzel
| | фрикасе из телятины
| das Kalbsfrikassee
| | телячья печень
| das Kalbsleber
| | мясо ягненка
| das Lammfleisch
| | жаркое из ягненка
| das Lammbraten
| | котлеты из ягненка (на косточке)
| das Lammkotelett
| | ножка ягненка
| die Lammkeule
| | птица
| das Geflügel
| | куриное мясо
| das Hühnerfleisch
| | куриная ножка
| das Hühnerbein
| | фрикасе из курицы
| das Hühnerfrikassee
| | куриная печень
| das Hühnerleber
| | куриное филе
| das Hühnerfilet
| | мясо индейки
| das Putenfleisch
| | жаркое из индейки
| das Putenbraten
| | колбаса из индейки
| die Putenwurst
| | окорок (бедро) индейки
| das Putenschinken
| | филе индейки
| das Putenfilet
| | жаркое из утки
| das Entenbraten
| | жаркое из гуся
| das Gänsebraten
| | гусиная печень
| das Gänseleber
| | рыба
| der Fisch
| | рыбное филе
| das Fischfilet
| | форель
| die Forelle
| | лосось
| der Lachs
| | карп, сазан
| der Karpfen
| | речной окунь, морской окунь
| der Flussbarsch, der Seebarsch
| | морской язык
| die Seezunge
| | тунец
| der Thunfisch
| | скумбрия
| die Makrele
| | осетр
| der Stör
| | камбала
| die Flunder
| | палтус
| die Scholle
| | сом
| der Wels, der Waller, der Wallerfisch
| | судак
| der Zander
| | щука
| der Hecht
| | сиг
| die Renke
| | лещ
| die Brasse
| | треска
| der Dorsch
| | ряпушка
| kleine Maräne
| | речной угорь
| der Flussaal, der Aalfisch, der Aal
| | краб, крабы
| die Krabbe, die Krabben
| | рак, раки
| der Krebs, die Krebse
| | креветка, креветки
| die Garnele, die Garnelen; der Schrimp, die Schrimps
| | лангуст
| die Languste
| | омар
| der Hummer
| | кальмар
| der Tintenfisch
| | маринованная, соленая сельдь (селедка)
| der Hering, die Heringe
| | мясо кролика
| das Kaninchenfleisch
| | фрикасе из кролика
| das Kaninchenfrikassee
| | жаркое из кролика
| das Kaninchenbraten
| | паштет из кролика
| die Kaninchenpastete
| | дичь
| das Wild
| | жаркое из косули
| das Rehbraten
| | ножка косули
| die Rehkeule
| | филе косули
| das Rehfilet
| | оленина (лопаточная часть)
| das Hirschrücken
| | оленья ножка
| die Hirschkeule
| | жаркое из мяса кабана
| das Wildschweinbraten
| | жареные голуби
| gebratene Tauben
| | мясо фазана
| das Fleisch vom Fasan
| | жареные куропатки
| gebratene Rebhühner
| | овощи
| das Gemüse
| | фрукты
| das Obst
| | грибы
| die Pilze
| | лисички
| die Pfifferlinge
| | боровики, белые грибы
| die Steinpilze
| | шампиньоны
| die Champignons
| | гарнир
| die Beilage, die Zuspeise
| | отварной картофель
| die Salzkartoffeln
| | жареный картофель
| die Bratkartoffeln
| | картофельные клецки
| die Kartoffelklösse
| | картофельное пюре
| der Kartoffelbrei, das Kartoffelpüree
| | картофель, жареный во фритюре
| die Pommes Frites
| | картофельные чипсы
| die Pommes Chips
| | морковь
| die Karotte, die Karotten
| | красный (желтый, зеленый) сладкий перец
| rote (gelbe, grüne) Paprika
| | петрушка
| die Petersilie
| | спаржа
| der Spargel
| | корень сельдерея
| die Sellerieknolle
| | брюква
| die Kohlrübe
| | свекла
| rote Rübe
| | капуста кольраби
| der Kohlrabi
| | стебли лука-порея
| die Porreestangen
| | зеленый лук
| der Lauch
| | фенхель
| der Fenchel
| | репчатый лук
| die Zwiebel, die Zwiebeln
| | шпинат
| der Spinat
| | белокочанная капуста
| das Weisskraut, der Weisskohl
| | помидоры, томаты
| die Tomate, die Tomaten
| | квашеная капуста
| das Sauerkraut
| | китайская капуста
| der Chinakohl
| | огурец, огурцы
| die Gurke, die Gurken
| | краснокочанная капуста
| das Rotkraut, der Rotkohl
| | брюссельская капуста
| der Rosenkohl
| | цветная капуста
| der Blumenkohl
| | бобы, фасоль
| die Bohnen
| | зеленый горошек
| grüne Erbsen
| | тыква
| der Kürbis
| | рис
| der Reis
| | макароны
| die Nudeln
| | спагетти
| die Spaghetti
| | пельмени
| die Maultaschen
| | яйцо, яйца
| das Ei, die Eier
| | белый хлеб
| das Weissbrot
| | черный хлеб
| das Schwarzbrot
| | хлеб из муки грубого помола
| das Vollkornbrot
| | булочки, хлебцы
| die Brötchen
| | пирог, пирожок, пирожное
| der Kuchen
| | сливочное масло
| die Butter
| | растительное масло
| das Pflanzenöl
| | подсолнечное масло
| das Sonnenblumenöl
| | оливковое масло
| das Olivenöl
| | уксус
| der Essig
| | горчица
| der Senf
| | перец
| der Pfeffer
| | соль
| das Salz
| | колбаса
| die Wurst
| | сыр
| der Käse
| | молоко
| die Milch
| | сливки
| die Sahne
| | сметана
| saure Sahne
| | майонез
| die Mayonnaise
| | творог
| der Quark
| | йогурт
| der Joghurt
| | мороженое
| das Eis
| | вишня, вишни
| die Kirsche, die Kirschen
| | яблоко, яблоки
| der Apfel, die Äpfel
| | груша, груши
| die Birne, die Birnen
| | дыня
| die Melone
| | арбуз
| die Wassermelone
| | слива, сливы
| die Pflaume, die Pflaumen
| | персик, персики
| der Pfirsich, die Pfirsiche
| | абрикос, абрикосы
| die Aprikose, die Aprikosen
| | земляника, клубника
| die Erdbeeren
| | голубика, черника
| die Blaubeeren
| | малина
| die Himbeeren
| | брусника
| die Preiselbeeren
| | черная смородина
| schwarze Johannisbeeren
| | красная смородина
| rote Johannisbeeren
| | клюква
| die Moosbeeren
| | ревень
| der Rhabarber
| | лимон, лимоны
| die Zitrone, die Zitronen
| | ананас, ананасы
| die Ananas, die Ananasse
| | банан, бананы
| die Banane, die Bananen
| | апельсин, апельсины
| die Apfelsine, die Apfelsinen; dieOrange, die Orangen
| | газированная минеральная вода
| das Mineralwasser mit Kohlensäure (mit Gas)
| | негазированная минеральная вода
| das Mineralwasser ohne Kohlensäure (ohne Gas)
| | лимонад
| die Limonade
| | сок
| der Saft
| | кофе (с молоком, с сахаром)
| der Kaffee (mit Milch, mit Zucker)
| | чай
| der Tee
| | коктейль
| der Cocktail, das Mixgetränk
| | пиво
| das Bier
| | белое вино
| der Weisswein
| | красное вино
| der Rotwein
| | столовое вино
| der Tafelwein
| | шампанское
| der Sekt, der Champagner, der Schaumwein
| | коньяк
| der Kognak, der Cognac
| | национальный немецкий коньяк
| der Weinbrand
| | водка
| der Vodka
| | шнапс (национальная немецкая водка)
| der Schnaps
|
Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...
|
Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...
|
Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...
|
Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...
|
|
Подкожное введение сывороток по методу Безредки. С целью предупреждения развития анафилактического шока и других аллергических реакций при введении иммунных сывороток используют метод Безредки для определения реакции больного на введение сыворотки...
Принципы и методы управления в таможенных органах Под принципами управления понимаются идеи, правила, основные положения и нормы поведения, которыми руководствуются общие, частные и организационно-технологические принципы...
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ САМОВОСПИТАНИЕ И САМООБРАЗОВАНИЕ ПЕДАГОГА Воспитывать сегодня подрастающее поколение на современном уровне требований общества нельзя без постоянного обновления и обогащения своего профессионального педагогического потенциала...
|
|
Этапы трансляции и их характеристика Трансляция (от лат. translatio — перевод) — процесс синтеза белка из аминокислот на матрице информационной (матричной) РНК (иРНК...
Условия, необходимые для появления жизни История жизни и история Земли неотделимы друг от друга, так как именно в процессах развития нашей планеты как космического тела закладывались определенные физические и химические условия, необходимые для появления и развития жизни...
Метод архитекторов Этот метод является наиболее часто используемым и может применяться в трех модификациях: способ с двумя точками схода, способ с одной точкой схода, способ вертикальной плоскости и опущенного плана...
|
|
