ТЕМА 8. АНАЛИЗ И УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ НА ПРОИЗВОДСТВО И СЕБЕСТОИМОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ

Цель и задачи анализа.

Себестоимость продукции – выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов: основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива, энергии, труда, используемых непосредственно в процессе изготовления продукции и выполнения работ, а также для сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования.

Себестоимость – один из обобщающих показателей интенсификации и эффективности потребления ресурсов.

Задачи анализа себестоимости:

1. Оценка обоснованности плана по себестоимости, издержкам производства и обращения на основе анализа поведения затрат;

2. Установление динамики и степени выполнения плана по себестоимости;

3. Определение факторов, повлиявших на динамику показателей себестоимости, величины и причины отклонения фактических затрат от плановых;

4. Анализ себестоимости отдельных видов продукции;

5. Анализ структуры затрат, постоянных и переменных затрат;

6. Выявление резервов снижения себестоимости продукции.

Объектами анализа себестоимости продукции являются следующие показатели:

· полная себестоимость товарной продукции в целом и по элементам затрат;

· затраты на рубль продукции;

· себестоимость отдельных изделий;

· отдельные статьи затрат.

Планирование, учет и анализ себестоимости.

Затраты – стоимостное выражение использованных в хозяйственной деятельности организации за отчетный период материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Затраты могут быть отнесены:

1. либо в активы

2. либо в расходы организации

Расходы – отток экономических выгод в течение отчетного периода в форме уменьшения или использования активов организации или увеличений обязательств, приводящий к уменьшению капитала организации, отличный от распределения капитала между участниками организации

Расходы делят на 2 категории:

1. Расходы данного (текущего периода) – обусловлены фактами хоз. деятельности текущего (отчетного периода) и признаваемые в отчете о финансовых результатах. Выделяют а) расходы, обусловленные получением дохода б) расходы, не обусловленные получением дохода (расходы периода)

2. Отложенные расходы – расходы, связанные с хозяйственными операциями по использованию ресурсов организации, осуществляемые в данном отчетном периоде с целью получения возможных доходов в будущем. Они не признаются в качестве расходов в текущем (отчетном) периоде и в отчете о финансовых результатах. Отложенные расходы подлежат капитализации на балансе организации

На предприятии учитываются, планируются и анализируются следующие показатели:

1. расходы по обычным видам деятельности (т.е. произведенные организацией) в поэлементном разрезе. Это расходы, связанные с изготовлением, приобретением и продажей продукции, товаров, оказанием услуг, выполнением работ.

Для целей формирования организацией финансового результата деятельности от обычных видов деятельности определяется:

2.себестоимость продаж (проданных товаров, продукции, работ, услуг), которая формируется на базе расходов по обычным видам деятельности в 2-х вариантах:

- производственная себестоимость

- полная себестоимость = производственная себестоимость + расходы периода

Себестоимость продукции (работ, услуг) – это выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов.

 

Как экономическая категория, себестоимость:

- служит основой для учета и контроля за уровнем затрат на выпуск и реализацию продукции

- является базой для формирования продажной (оптовой) цены на продукцию и формирования на этой основе прибыли и рентабельности

- элементов обоснования любых управленческих решений

Отражает эффективность использования ресурсов

 

Планирование и учет себестоимости на предприятиях ведутся по элементам затрат и калькуляционным статьям расходов.

Элементы затрат: материальные затраты (сырьё и материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо, электроэнергия, теплоэнергия и т.д.), затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных средств, прочие затраты (износ нематериальных активов, арендная плата, управленческие расходы, проценты по кредитам банка, налоги, включаемые в себестоимость продукции, отчисления во внебюджетные фонды и др.).

Группировка затрат по элементам необходима для того, чтобы изучить материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость, фондоемкость и установить влияние типа производства на структуру затрат.

Группировка затрат по назначению, т.е. по статьям калькуляции, указывает, куда, на какие цели и в каких размерах израсходованы ресурсы. Она необходима для исчисления себестоимости отдельных видов изделий в многономенклатурном производстве, для установления центров сосредоточения затрат и поиска резервов их сокращения.

Статьи калькуляции: сырье и материалы, возвратные отходы (вычитаются), покупные изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические цели, основная и дополнительная зарплата производственных рабочих, единый социальный налог, расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, общепроизводственные расходы, общехозяйственные расходы, потери от брака, прочие производственные расходы, коммерческие расходы.

Расходы данного (текущего) периода, не связанные с получением текущего дохода называют расходами периода. Они признаются в текущем отчетном периоде и в отчете о финансовых результатах, вне зависимости от факта получения доходов в данном отчетном периоде. Эти расходы обусловлены наличием периода, нежели наличием или отсутствием дохода.

К ним относят:

- общехозяйственные расходы

- коммерческие расходы.

Различают также затраты прямые и косвенные.

Прямые затраты связаны с производством определенных видов продукции (сырье, материалы, зарплата производственных рабочих и пр.). Они прямо относятся на тот или другой объект калькуляции.

Косвенные расходы связаны с производством нескольких видов продукции и распределяются по объектам калькуляции пропорционально соответствующей базе (основной и дополнительной зарплате рабочих или всем прямым расходам, производственной площади и т.д.). Примером косвенных расходов являются общепроизводственные и общехозяйственные расходы, затраты на содержание основных средств и др.

Очень важное значение в процессе управления затратами имеет их деление на постоянные и переменные в зависимости от объема деятельности организации.

Переменные затраты прямо пропорционально зависят от объема производства и продажи продукции. В основном это прямые затраты ресурсов на производство и реализацию продукции (прямая заработная плата, расход сырья, материалов, топлива, электроэнергии и др.).

Постоянные затраты не зависят от динамики объема производства и продажи продукции. Это амортизация, арендная плата, заработная плата обслуживающего персонала на почасовой оплате и др., расходы, связанные с управлением и организацией производства и т.д.

Рис. Себестоимость реализованной продукции.

Анализ себестоимости продукции обычно начинают с изучения полной себестоимости продукции в целом и по основным элементам затрат. При анализе сопоставляются плановые и фактические показатели.

Основные факторы, влияющие на изменение общей суммы затрат (З_общ), следующие:

– объем выпуска продукции в целом по предприятию (ВП_общ);

– ее структура (Уд_i);

– уровень переменных затрат на единицу продукции (b_i);

– сумма постоянных расходов на весь выпуск продукции (П_р).

.