Студопедия — Обобщение в курсе органической химии
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Обобщение в курсе органической химии






В процессе обучения химии по разделам систематически; проводятся обобщения: по понятию изомерии, по взаимному влиянию атомов в молекуле, по разновидностям ковалентной химической связи, так как от класса к классу органических соединений этот материал обогащается фактами, расширяется и углубляется. Установление генетической связи между классами органических веществ имеет очень важное миро-

248. воззренческое значение. Такого рода обобщения отвечают общей тенденции развития курса химии средней школы, вносящего свой вклад в формирование мыслительной деятельности учащихся. Схема 3.7. Генетическая связь между органическими веществами В конце курса органической химии проводится обобщение всех понятий теории строения органических соединений. В нем уже можно развернуть более подробно основные поло жения теории строения органических веществ, добиваясь обо снования каждого из них.1 В учебнике органической химии для средней школы приводятся два главных положения бутлеровской теории: * атомы в молекулах соединены в определенной последовательности согласно их валентности. * свойства веществ зависят от последовательности соединения и взаимного влияния атомов друг на друга. Эти положения в процессе завершающего обобщения расшифровывают: 1 Лапина Р. П.К изучению современной теории строения вкурсе органической химии // Химия в школе, 1980, № 3. С. 22—26; Развитие у учащихся зна ний о теории химического строения // Химия в школе, 1976, № 5. С. 47— 52.
249. 1. Атомы и молекулы реально существуют; располагаются атомы в молекуле не беспорядочно, а в строгой последовательности. 2. Соединение атомов происходит в соответствии с их валентностью. 3. Углерод в органических соединениях четырехвалентен. Его атомы могут соединяться в цепи нормальные, разветвленные, замкнутые. 4. Свойства веществ зависят от качественного и количественного состава и химического строения молекул. 5. Химическое строение молекулы может быть выражено структурной формулой. Каждое вещество имеет только одну структурную формулу. 6. Химическое строение молекул познаваемо; оно может быть установлено путем изучения свойств веществ и продуктов его превращений, а также при синтезе из веществ известного состава и строения. 7. Различное химическое строение при одинаковом составе обусловливает явление изомерии. (Это положение позволяет включить объяснение явлений изомерии в систему бутлеровс-кой теории.) 8. Образуя молекулы, атомы взаимодействуют друг с другом, вкладывая каждый свою долю электронной плотности. 9. Свойства атомов в новой молекуле проявляются по-разному, так как атомы оказывают друг на друга взаимное влияние. 10. Молекула — не статическое, а динамическое образование, для которого характерно внутреннее движение. Методы и средства изучения органической химии Методы и средства изучения органической химии принципиальных отличий с курсом неорганической химии не имеют, но есть особенности, определяющиеся, во-первых, содержанием и, во-вторых, уровнем подготовленности и развития учащихся. Несколько иной характер приобретает учебный химический эксперимент в органической химии. Ему в большей мере присущ исследовательский подход, он более продолжителен, менее эффектен и ярок. В эксперименте по органической химии приходится более тщательно соблюдать необходимые условия, опыты с органическими веществами более сложны по оборудованию и технике их проведения. При постановке и анализе опытов нужно помнить, что главная их задача в органической химии — помочь выявить зависимость свойств органических веществ от их строения.
250. Помимо эксперимента, важным средством наглядности в органической химии являются модели молекул органических веществ, но необходимо помнить, что любая модель механистична, особенно когда макросредствами моделируются объекты микромира. К тому же никакая модель не может отразить всего многообразия сторон изучаемого объекта, а только некоторые из них. Поэтому следует сочетать разные виды моделей. Для отражения последовательности соединения атомов, направления о-связей, валентных углов, структурных изомеров используют шаростержневые модели, для моделирования бокового перекрывания электронных облаков при л-связи, пространственной изомерии — плоскостные модели из картона. Широко применяются в школе пластилиновые модели (их иногда еще называют масштабными) — очень простые и доступные в изготовлении. Моделирование химических процессов осуществляется средствами мультипликации в учебных кинофильмах и т. д. Моделирование широко используется в научных исследованиях при проектировании органического синтеза, анализе органических веществ, и это лишний раз доказывает, что в химии методы обучения отражают с определенным приближением методы химической науки. Важным средством обучения органической химии и одновременно объектом изучения является систематическая химическая номенклатура, которая помогает ориентироваться в большом разнообразии органических соединений.1 Составле ние названий органических веществ нередко вызывает затруднения у учащихся. Для того чтобы облегчить им усвоение, рекомендуется изготовить две таблицы: на одной — гомологический ряд предельных углеводородов от метана до декана и одновалентных радикалов и их названий от метила до бутила, на другой — алгоритм последовательности составления названия. Когда материал будет усвоен, надобность в таблицах отпадет. ВЫВОД Теоретическую основу школьного курса химии образуют четыре концепции: в VIII классе — атомно-молекулярное учение, периодический закон и периодичег 1 Чагина Н. М.Из опыта изучения химической номенклатуры непредельны углеводородов // Химия в школе, 1974, № 5. С. 62; Использование номенклат;. ры при изучении спиртов и альдегидов // Химия в школе, № 6. С. 46; Об испол зовании химической номенклатуры при изучении предельных углеводородов Химия в школе, № 4. С. 64.
251. кая система элементов Д. И. Менделеева и основы электронной теории строения вещества; в IX — теория электролитической диссоциации и в X — современная теория строения органических веществ. Обеспечивая системность и достаточно высокий уровень теоретических знаний, эти концепции создают условия для развивающего обучения химии и формирования диалектико-ма-териалистического мировоззрения учащихся, основанного на убеждениях в материальном единстве мира и его познаваемости. Тема «Первоначальные химические понятия» — теоретическая база вводного курса химии. В ней начинают формироваться системы понятий о веществе, химической реакции и химическом элементе на основе атомно-молекулярной теории. Учащиеся изучают два важнейших химических закона — постоянство состава веществ и закон сохранения массы вещества. Специальное внимание в теме уделяется химической терминологии и символике, а также выработке первоначальных практических умений по химии. На примере химических реакций учащиеся впервые знакомятся с химической формой движения материи. Изучение периодического закона и периодической системы элементов Д. И. Менделеева в средней школе представляет собой, с одной стороны, цель, а с другой — средство изучения химии, поэтому так актуальна проблема определения места темы в курсе химии. При изучении темы принят историко-логический подход. Особое внимание в теме уделяется развитию понятия о химическом элементе. Материал темы создает условия для патриотического воспитания учащихся, формирования их диалектико-материалистических убеждений, понимания богатых возможностей научных знаний. В современной химии вопросам электронного строения вещества уделяется очень большое внимание. Вместе с периодическим законом теория электронного строения вещества образует учение о периодичности. Школьный курс химии содержит систему понятий о строении вещества, абстрактный характер которых вызывает определенные трудности в их усвоении учащимися. Преодолевают их с помощью строгого соблюдения принципа систематичности, обучая учащихся сложным умственным приемам — сравнению, обобщению, конкре
252. тизации, экстраполяции, классификации, систематизации и т. д. Теория электронного строения вещества способствует развитию заложенных в атомно-молекулярном учении диалектико-материалистических положений о материальном единстве мира и его познаваемости. В теме «Теория электролитической диссоциации» — теоретической основе курса IX класса — развиваются идеи зависимости свойств веществ от их строения, но уже на основе ионных представлений. При этом учитель привлекает необходимые опорные знания, а также разработанную структуру содержания и методы изучения темы. Особые сложности возникают при изучении гидролиза солей — важного теоретического понятия, которое находит применение не только в неорганической, но и в органической химии. Теоретической основой курса органической химии является современная теория строения органических веществ. Она включает в себя теорию химического строения А. М. Бутлерова, теорию электронного строения веществ и вопросы стереохимии. Теория строения органических веществ базируется на изученных ранее электронных представлениях, развивает и углубляет их с учетом особенностей содержания курса органической химии, а также уровня подготовленности учащихся. Курс органической химии обладает большой спецификой содержания. Он включает новые понятия, которые может объяснить только с позиций теории строения органических веществ; важнейшие из понятий — изомерия и гомология. ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ При выполнении заданий и ответах на вопросы пользуйтесь любыми про граммами и учебниками для основной и средней школы с грифом Министерства общего и профессионального образования и имеющейся в вашем распоряжении методической литературой. 1. Используя программу и учебник, укажите, какие опорные знания нужны для первоначального введения понятий «химическая реакция», «химический элемент». 2. На основе учебника и программы по физике определите, какие опорньк знания из курса физики используются при изучении первоначальных хими ческих понятий и когда. Проделайте ту же работу с программами и учебника ми по природоведению и ботанике.
253. 3. Используя материал данной главы, приведите примеры, иллюстрирующие идею зависимости свойств веществ от состава, а также свойств веществ от их строения. 4. На каких примерах, приведенных в учебнике химии, изучаются понятия «атом», «молекула», «чистое вещество», «простое вещество», «сложное вещество»? Какие нужны реактивы для демонстрации? Чем их можно заменить? Какие нужно сделать лабораторные опыты в соответствии с программой? Можно ли заменить их другими? 5. Найдите в учебнике примеры, на которых изучаются понятия «химическая реакция», «признаки и условия возникновения и течения химических реакций», «типы химических реакций». Какие для этого нужны реактивы и оборудование? Чем их можно заменить? Какие в соответствии с программой нужно сделать лабораторные опыты? 6. Используя программу и учебник, укажите, с какими приемами и методами лабораторной техники знакомятся учащиеся в теме «Первоначальные химические понятия». 7. Попытайтесь сформулировать главную идею содержания темы «Первоначальные химические понятия». 8. Руководствуясь программой и учебником, расчлените тему «Первоначальные химические понятия» на уроки в соответствии с числом отведенных на нее часов. 9. Пользуясь программой и учебником, определите, какие мыслительные приемы включаются и совершенствуются при изучении темы «Первоначальные химические понятия». 10. Обоснуйте место темы «Периодический закон и периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева» в курсе химии средней школы. 11. Покажите на примере темы «Периодический закон и периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева», как осуществляется сочетание исторического и логического подхода в обучении. 12. Какие опорные знания необходимы для изучения темы «Периодичес-кий закон и периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева», и где и когда они вводятся? 13. Достаточно ли для прогнозирования свойств веществ и характеристики химических процессов только знания периодического закона? 14. Какая связь между периодическим законом Д. И. Менделеева и теорией электролитической диссоциации? 15. Какие новые стороны понятий о веществе, химической реакции, химическом элементе раскрываются в теме «Периодический закон и периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева»? 16. В курсе химии средней школы кислород и водород как химические элементы и простые вещества изучаются до периодического закона, на базе атом-но-молекулярной теории. Пользуясь программой и учебниками по химии, укажите, где, когда и как можно перевести знания об этих элементах и их соединениях на более высокий уровень.
254. 17. Тема «Периодический закон и периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева» бедна экспериментом. Попытайтесь подобрать к ней опыты. 18. Предложите, пользуясь программой и учебником по химии, свой вариант поурочного планирования темы «Теория электролитической диссоциации». 19. Изучите по программе, какие'разработаны по теме «Теория электролитической диссоциации» экранные пособия, просмотрите их и укажите, на каком уроке их следует применять. 20. Обоснуйте отбор содержания и построение курса органической химии средней школы. 21. Какие опорные знания нужны для полноценного усвоения курса органической химии? В каких темах курса неорганической химии эти знания при обретаются? Какие знания из курса биологии используются в органической химии? Какие знания из курса органической химии могут быть использованы в биологии? 22. Раскройте воспитательные цели курса органической химии. 23. Перечислите условия успешного изучения курса органической химии. 24. Раскройте значение понятий «гомология» и «изомерия» при изучении органической химии и проследите развитие этих понятий по всему курсу. 25. Раскройте систему учебных проблем, решаемых на материале темы «Периодический закон и периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева». 26. Разработайте тематику докладов учащихся, посвященных периодичес кому закону. Где и когда они могут быть сделаны? Подберите литературу для них. 27. Изучите кинофильм, диафильм и диапозитивы по теме «Периодичес кий закон и периодическая система химических элементов Д. И. Менделее ва» и определите, на каком уроке их можно использовать при изучении темы 28. Какие опорные знания необходимы учащимся для усвоения понятия t периодах в периодической системе? 29. Какие опорные понятия необходимы для изучения степени окисления Обоснуйте место этого понятия в курсе химии и проанализируйте возмож ность его переноса в другие темы. Какие сведения из курса физики использу ются для его понимания? 30. Разработайте два методических варианта объяснения учащимся поня тия об электроотрицательности атомов. Как связать это понятие с периоди ческой системой Д. И. Менделеева? 31. Какие опорные знания необходимы для понимания природы ковалей тной связи? 32. Как используются знания периодической системы при изучении иор ной связи? 33. Какая разница между понятием «ион» в теме «Химическая связь. Строение вещества» и в теме «Теория электролитической диссоциации»?
255. 34. Изготовьте модели, необходимые для понимания химической связи и строения кристаллических решеток. 35. Пользуясь программой и учебниками по химии, отберите все сведения о растворах, которые учащиеся получают в средней школе. 36. Какие понятия из теории электролитической диссоциации получают дальнейшее развитие в курсе органической химии? 37. Какие опорные знания нужны для формирования понятия «электролит»? Где учащиеся приобретают эти знания? Что учащимся известно из курса физики об электролитах (ознакомьтесь с учебником физики)? ТЕМЫ ДЛЯ РЕФЕРАТОВ 1. Использование проблемного обучения в теме «Первоначальные химические понятия». 2. Обоснование места понятий «Моль — единица количества вещества» в курсах химии десятилетней и одиннадцатилетней школ и методические варианты их изучения. 3. Система контрольных заданий при изучении валентности в теме «Первоначальные химические понятия». 4. Использование моделей в теме «Первоначальные химические понятия». 5. Анализ методических решений изучения понятия «валентность» в программах средней школы десятилетней и одиннадцатилетней школ, а также в разных учебниках для общеобразовательной школы. 6. Обоснование системы химических опытов в теме «Первоначальные химические понятия». 7. Анализ системы экранных пособий по теме «Периодический закон и периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева». 8. Система контрольных заданий при изучении химической связи и их обоснование. 9. Методические варианты изучения понятия о сущности электролитической диссоциации веществ. 10. Методические варианты формирования понятия о ионных реакциях; средства наглядности. 11. Система контролирующих заданий при изучении ионных реакций. 12. Методика формирования практических умений учащихся при выполнении химического эксперимента в теме «Первоначальные химические понятия». 13. Методика организации работы учащихся с учебником [При изучении химической связи.
256. 14. Использование средств наглядности при изучении понятий «изомерия» и «гомология» в курсе органической химии. 15. Методика раскрытия генетической связи между органическими веществами. 16. Методика изучения пространственной изомерии в теме «Непредельные углеводороды». 17. Методика изучения изомерии положения кратных связей в теме «Непредельные углеводороды». 18. Изучение взаимного влияния атомов в молекулах органических веществ в курсе органической химии. Глава 3.2. Формирование и развитие основных химических понятий курса химии средней школы Важнейшая образовательная задача школьного курса химии — формирование химических понятий. Поскольку они отражают химическую картину мира, эти понятия являются основой, на которой формируется научно-материалистическое мировоззрение учащихся. Научные понятия в процессе развития науки изменяются, совершенствуются, проходят определенные этапы познания. Понятия школьного курса химии также не остаются неизменными. Историко-логический подход к изучению курса химии в целом предусматривает постепенное движение по ступеням познания, характеризующееся прежде всего развитием понятий [13]. Развитие понятий в систематическом курсе химии — это та «субстанция», на которой осуществляется развитие мышления по общим широким категориям, изучаемым на всех этапах школьного курса химии. Это сложные системы понятий о веществе, химическом элементе, химической реакции и химическом производстве. Анализ содержания школьного курса химии показывает, что все понятия школьного курса химии могут быть сгруппированы в эти категории. Методические условия успешного формирования химических понятий Условия формирования понятий заключаются в следующем.' 1. Вновь формируемое понятие вводят тогда, когда достаточно опорных знаний для его восприятия. 1 Чертков И. Н.Методика формирования у учащихся основных понятий орга нической химии. — М., 1991.
257. 2. При формировании понятия вычленяют его существенные признаки (структуру), определяют последовательность их раскрытия и устанавливают связи между ними. 3. При формировании каждого конкретного понятия прослеживаются не только внутренние связи, но и связи его с другими понятиями. 4. Существенные признаки понятия должны обеспечивать возможность развития понятия, облегчать его применение. Если этих признаков недостаточно, необходимо ввести дополнительные. 5. Независимо от логического подхода, используемого при формировании того или иного понятия — дедуктивного или индуктивного, понятие подкрепляют фактами, чтобы придать ему большую убедительность и избежать догматизма. 6. При формировании понятия следует использовать принцип историзма, привлекая к обучению материал о принципиальной борьбе идей. При этом желательно использовать проблемный подход, способствующий более осознанному усвоению материала. 7. Абстрактный характер некоторых химических понятий требует применения разного рода наглядности — химического эксперимента для изучения внешних свойств веществ, моделирования, экранных пособий — для понимания внутреннего строения веществ и т. д. 8. В разных вариантах сочетают индуктивный и дедуктивный подходы. 9. В процессе формирования понятий используются межпредметные связи. Все четыре системы понятий в школьном курсе химии тесно связаны в единый блок. Их формирование и развитие осуществляются последовательно по ступеням обучения. Рассмотрим методику формирования каждой из них.1 § 3.2.1. МЕТОДИКА ФОРМИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ СИСТЕМЫ ПОНЯТИЙ О ВЕЩЕСТВЕ В КУРСЕ ХИМИИ СРЕДНЕЙ ШКОЛЫ Структура системы понятий о веществе и ее компоненты Изучение вещества является важнейшей задачей химической науки и предмета химии. Само понятие о веществе по 1 В настоящее время в школах, как уже упоминалось, все чаще вводятся пропедевтические курсы химии в VII классе. Со временем, особенно в перспективе в 12-летней школе, они займут прочное место в учебном плане, что потребует внесения изменений в основной курс. В существующем в V—VI классах курсе естествознания также закладываются некоторые начальные химические понятия, что, соответственно, вносит изменения и в основной курс.
258. существу диалектично, поэтому в процессе его формирования происходит развитие диалектических взглядов у учащихся. Система понятий о веществе состоит из следующих компонентов: 1) состав веществ; 2) строение; 3) свойства; 4) классификация; 5) получение; 6) химические методы исследования; 7) применение. Ограничиваться выделением лишь известного «треугольника»: состав — строение — свойства — для целей обучения недостаточно, несмотря на его ведущую роль. (см. схему 3.8.) Все элементы системы взаимно связаны и в процессе изучения химии рассматриваются в единстве. Схема 3.8. Структура системы понятий о веществе Через блоки понятий о методах исследования, свойствах и получении веществ система понятий о веществе связана с системой понятий химической реакции, через блоки о составе, строении, классификации — с системой понятий о химическом элементе. Через блок понятий о получении и применении веществ осуществляется связь с системой понятий об основах химического производства. Понятия о применении веществ также привязаны к каждому отдельному конкретному веществу и рассматриваются на основании его свойств. Сначала рассмотрим структуру каждого элемента системы так, как она должна быть сформирована в результате изучения учащимися курса химии, а затем — последовательность их формирования в системе по ступеням обучения.
259. Структура системы понятий о классификации веществ Классификацию веществ (схема 3.9.) нельзя дать только на основе какого-то одного критерия. Это сильно обеднит представления учащихся о веществе. Так, например, неорганические вещества учащиеся классифицируют вначале по составу. После изучения электронного строения вещества появляется новый принцип классификации веществ по строению вещества — по видам химической связи и по типам кристаллической решетки. Этот принцип классификации веществ получает свое развитие в темах «Теория электролитической диссоциации», где разбирается донорно-акцепторный механизм ковалентной связи, а также в теме «Металлы», где изучаются металлическая связь и металлическая кристаллическая решетка. Схема 3.9. Система понятий о классификации веществ по составу При рассмотрении теории электролитической диссоциации вещества классифицируют по свойствам в растворах. Далее при изучении поведения в окислительно-восстановительных реакциях вещества разделяют на окислители и восстановители. Обобщение знаний по неорганической химии следует подвести итог этой классификации. В органической химии вначале классификация осуществляется по составу на три большие группы: углеводороды, кисло-родсодержание и азотсодержание, а внутри их — по строению. Таким образом, главными критериями классификации веществ является их состав и строение. Деление веществ по свой
260. ствам на окислители и восстановители, а также на электролиты и неэлектролиты является, во-первых, относительным, а во-вторых, функцией состава и строения веществ. Относительность и противоречивость любой классификации следует всякий раз подчеркивать, проводя идеи марксистско-ленинской диалектики. Понятия о классификаций веществ позволяют устанавливать связи между веществами разных групп, подчеркивают идею материального единства мира. Характеристика свойств веществ в процессе изучения химии Свойства веществ систематизируют исходя из их состава или строения. Связи эти причинно-следственные. Среди физических свойств указывают такие, которые можно установить органолептически (цвет, запах, агрегатное состояние и пр.), определить расчетом (относительная плотность газов, относительная молекулярная масса и т. п.), измерить приборами (плотность, твердость, электрическая проводимость, температуры плавления и кипения и т. п.). Химические свойства веществ проявляются в химических реакциях. Их классификация зависит от классификации самих веществ, от их состава и строения. Различают свойства веществ неорганических (металлы, неметаллы, оксиды, гидроксиды и пр.) и органических (предельные, непредельные, ароматические углеводороды, кислородсодержащие, азотсодержащие). В основе понятий о химических методах исследования веществ также лежит изучение их состава и строения. Состав веществ устанавливают методами качественного и количественного анализа. Для выявления строения необходимы сложные физико-химические приборы, не применяющиеся в школе. Поэтому о строении веществ (главным образом органических) судят по проявлению ими свойств, обусловленных строением или наличием определенных функциональных групп, а иногда — на основании особенностей их получения (синтеза). Кроме того, существуют теоретические методы исследования веществ, например прогнозирование свойств на основе классификации веществ или периодической системы элементов Д. И. Менделеева, моделирование (в том числе и «мысленный эксперимент»), использование знаковых моделей (химической символики) и др. Последовательность формирования и развития системы понятий о веществе Развитие химического понятия в курсе химии средней школы подчиняется тем же законам диалектики, что и любое дру-
261. гое явление: сначала идет период накопления фактов, количественных изменений, затем — период изучения разных сторон понятия, постепенного совершенствования, расширения и углубления знаний об объекте в процессе применения понятия, когда же появляется возможность обобщить полученные учащимися знания на основе новой теории, происходит качественный скачок в формировании понятия, знаменующий определенный этап в развитии мышления учащихся. Небольшие качественные изменения в отдельных блоках понятия о веществе наблюдаются в каждой теме, однако наиболее значительно это происходит в процессе изучения очередной теоретической концепции. Формирование системы понятий о веществе начинается с самых первых уроков на основе межпредметных связей с физикой. Определение вещества не дают, разъясняют только смысл понятия о веществе в сопоставлении с уже известным учащимся из физики понятием о теле и говорят о том, что каждое вещество имеет свои свойства. Но поскольку тела могут состоять из разных веществ, дается понятие о смеси веществ и о чистом веществе и сразу же включается понятие о методах исследования, например, способах очистки веществ. Понятие о молекуле используется то, что было получено на уроках физики. Затем вводится первое понятие о классификации веществ на простые и сложные и их определение. Почти сразу дается понятие о количественной характеристике вещества — о их относительной молекулярной массе, о постоянстве их состава. На практическом занятии у учащихся впервые начинают формироваться практические умения. Это работа с самыми» распространенными лабораторными инструментами и устройствами — газовой горелкой (или спиртовкой), лабораторным штативом Бунзена и т. д. Здесь же учащихся необходимо ознакомить с правилами техники безопасности при пользовании горелкой и при других видах работы. Далее авторы разных программ и учебников идут разными путями. Некоторые конкретизируют изученные понятия, вводя темы «Водород», «Кислород», «Вода», обогащая понятия о веществе фактами, подготавливая детей к восприятию в дальнейшем периодического закона. Иногда наряду с этим постепенно вводятся поочередно понятия о классах неорганических веществ с тем, чтобы в дальнейшем их обобщить и свести в единую систему. Такой подход определяется большими сложностями, с которыми встречается учитель при формировании
262. знаний о классах неорганических веществ, осуществляя при этом индуктивный логический подход. Другие авторы сразу дедуктивно переходят к обобщенному рассмотрению классов неорганических веществ, ориентируясь на то, что из курса естествознания учащимся многое известно о кислороде, водороде и воде. Но во всех случаях не забывают о химическом эксперименте, о практических занятиях, в ходе которых активно обогащаются фактами такие компоненты понятия, как состав, свойства веществ, их получение, применение и исследование. При этом вопросы строения вещества остаются на прежнем атомно-молекулярном уровне. В блоке «Состав вещества» отражена и количественная сторона. Ее объем различен в разных учебниках. Кроме обязательного понятия об относительной атомной массе и относительной молекулярной массе многими авторами вводятся понятия о количестве вещества и о единице количества вещества — моле, о молярной массе и молярном объеме газов при нормальных условиях, о законе Авогадро, относительной плотности газов; понятия о тепловом эффекте химических реакций и расчеты как по формулам, так и по уравнениям реакций. Именно на этом этапе учащиеся знакомятся с принципами решения химических задач разных типов, что в дальнейшем явится базой для развития этих умений. Одновременно получает развитие и использование химической символики. Очень важна тема «Обобщение сведений о важнейших классах неорганических соединений». Не во всех программах и учебниках она носит такое название, но суть ее именно в этом. Ее не обходит ни один из авторов. При этом раскрывается генетическая связь между классами неорганических веществ. Эта тема очень важна для развития мыслительных приемов — сравнения, синтеза, обобщения. Здесь обобщаются знания по понятиям всех блоков и устанавливаются причинно-следственные связи между ними. При проведении уроков по этой теме повторяют и обобщают материал всего пройденного к этому времени курса. В теме «Периодический закон и периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева» понятие «вещество» получает новое развитие. Наряду с периодической зависимостью свойств элементов от заряда ядра атома выявляется такая же четкая зависимость и для их соединений. Знания учащихся возводятся на новый теоретический уровень: создаются условия для прогнозирования свойств соединений, познания научной картины мира, формируется база для дальней-
263. шего обучения посредством дедуктивного подхода. Через понятие «вещество» устанавливается связь между атомно-моле-кулярным учением и учением о периодичности. В теме «Химическая связь. Строение вещества» осуществляется скачок в системе понятий о строении вещества, которые почти не развивались в течение всего вводного курса химии. Дальнейшее изучение неорганических веществ продолжается дедуктивно на новой теоретической основе. Благодаря возможностям прогнозирования, используется проблемный подход, повышается удельный вес самостоятельной работы учащихся, развивается их умение рассуждать, участвовать в дискуссии, подбирать нужные аргументы. При дальнейшем систематическом изучении химии простых и сложных веществ по группам периодической системы принята единая последовательность: состав и строение простых веществ, аллотропия, физические и химические свойства, получение, применение. Некоторые пункты плана иногда опускаются, если, например, получение веществ требует рассмотрения сложных для понимания процессов или применение вещества ограничено. Однако в некоторых случаях авторами избирается другой подход. Вещества изучаются не по группам периодической системы, а по периодам. Изучение по подгруппам переносится в этом случае на старшую ступень обучения. После изучения теории электролитической диссоциации вещества рассматриваются с позиции ионных представлений, развивается понятие о ионах. В разделе «Ионная связь» приводились как пример только простые ионы. Теперь уже говорится о сложных ионах, образованных разными элементами, например сульфат-ионе SO42, нитрат-ионе NO3 и т. п. Вводятся новые принципы классификации веществ на электролиты и неэлектролиты, на сильные и слабые электролиты. Отмечается влияние типа химического строения на поведение веществ в растворе. С позиции теории электролитической диссоциации учащиеся изучают свойства электролитов в растворах, химические свойства кислот, оснований, амфотер-ных гидроксидов и солей, совершенствуя понятие об этих классах веществ. Их свойства рассматривают в процессе выполнения лабораторных опытов и при решении экспериментальных задач. Изучается также поведение веществ в окислительно-восстановительных реакциях. Дальнейшее рассмотрение веществ в последующих темах осуществляется уже с
264. позиций теории электролитической диссоциации и учения об окислительно-восстановительных процессах. Система понятий о веществе дополняется новыми фактами по мере знакомства с новыми веществами, совершенствуется в процессе применения знаний. Качественный скачок в развитии понятия о веществе наступает при изучении темы «Общие свойства металлов». При рассмотрении металлической связи новое содержание приобретает понятие о металле как простом веществе. Развиваются все стороны этого понятия, прежде всего структурные представления о металле и, как следствие, его свойствах. При изучении конкретных металлов весь комплекс понятий о веществе совершенствуется и углубляется в процессе их применения на основе учения об окислительно-восстановительных процессах и теории электролитической диссоциация. Большой качественный скачок в развитии понятия о веществе осуществляется при изучении органической химии. Здесь система понятий о веществе с первых уроков приобретает совершенно новые характеристики по всем параметрам. В ее основу также кладется понятие о составе и строении органических веществ. Продолжают развиваться понятия о качественном (элементном) и количественном составе вещества. В органической химии особенно четко можно показать диалектическую закономерность зависимости качественного изменения свойств от количественного состава веществ. Важно показать практическую значимость этой зависимости при переходе от низкомолекулярных к высокомолекулярным соединениям — от мономеров к полимерам. Формирование понятий о свойствах органических веществ базируется на представлениях об их составе и строении. Блок классификации веществ пополняется новым принципом деления веществ по составу на неорганические и органические (соединения углерода), тем самым подчеркивается особенность состава органических веществ. В дальнейшем классификация веществ по составу детализируется при делении органических веществ на углеводороды, кислородсодержащие и азотсодержащие органические вещества





Дата добавления: 2015-09-18; просмотров: 3283. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при ко­торых тело находится под действием заданной системы сил...

Теория усилителей. Схема Основная масса современных аналоговых и аналого-цифровых электронных устройств выполняется на специализированных микросхемах...

Подкожное введение сывороток по методу Безредки. С целью предупреждения развития анафилактического шока и других аллергических реак­ций при введении иммунных сывороток используют метод Безредки для определения реакции больного на введение сыворотки...

Принципы и методы управления в таможенных органах Под принципами управления понимаются идеи, правила, основные положения и нормы поведения, которыми руководствуются общие, частные и организационно-технологические принципы...

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ САМОВОСПИТАНИЕ И САМООБРАЗОВАНИЕ ПЕДАГОГА Воспитывать сегодня подрастающее поколение на со­временном уровне требований общества нельзя без по­стоянного обновления и обогащения своего профессио­нального педагогического потенциала...

Понятие массовых мероприятий, их виды Под массовыми мероприятиями следует понимать совокупность действий или явлений социальной жизни с участием большого количества граждан...

Тактика действий нарядов полиции по предупреждению и пресечению правонарушений при проведении массовых мероприятий К особенностям проведения массовых мероприятий и факторам, влияющим на охрану общественного порядка и обеспечение общественной безопасности, можно отнести значительное количество субъектов, принимающих участие в их подготовке и проведении...

Тактические действия нарядов полиции по предупреждению и пресечению групповых нарушений общественного порядка и массовых беспорядков В целях предупреждения разрастания групповых нарушений общественного порядка (далееГНОП) в массовые беспорядки подразделения (наряды) полиции осуществляют следующие мероприятия...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.017 сек.) русская версия | украинская версия