| Название
| Белки
| Жиры
| Углев.
| ККАЛ
|
|
| Бахчевые
|
| Арбуз без кожуры
| 0.7
| 0.2
| 8.8
|
|
| Арбуз с кожурой
| 0.7
| 0.2
| 8.8
|
|
| Дыня
| 0.6
| 0.0
| 9.1
|
|
| Варенье, джем
|
| Варенье из айвы
| 0.0
| 0.0
| 69.0
|
|
| Варенье из груш
| 0.0
| 0.0
| 71.0
|
|
| Варенье из клубники
| 0.0
| 0.0
| 71.0
|
|
| Варенье из малины
| 1.0
| 0.0
| 71.0
|
|
| Варенье из мандаринов
| 1.0
| 0.0
| 72.0
|
|
| Варенье из персиков
| 1.0
| 0.0
| 64.0
|
|
| Варенье из сливы
| 0.0
| 0.0
| 73.0
|
|
| Варенье из черноплодной рябины
| 0.0
| 0.0
| 64.0
|
|
| Варенье из яблок
| 0.0
| 0.0
| 66.0
|
|
| Джем из абрикосов
| 1.0
| 0.0
| 69.0
|
|
| Джем из мандаринов
| 0.0
| 0.0
| 68.0
|
|
| Джем из черной смородины
| 0.0
| 0.0
| 68.0
|
|
| Выпечка
|
| Беляши
| 11.0
| 10.0
| 23.0
|
|
| Блинчики с творогом и сметаной
| 26.0
| 33.0
| 55.0
|
|
| Блины
| 5.0
| 3.0
| 34.0
|
|
| Ватрушка с творогом
| 11.0
| 12.0
| 40.0
|
|
| Оладьи
| 1.0
| 7.0
| 40.0
|
|
| Пирог с мясом
| 13.0
| 7.0
| 41.0
|
|
| Пирог с повидлом
| 5.0
| 2.0
| 61.0
|
|
| Пончики
| 6.0
| 13.0
| 39.0
|
|
| Тесто дрожжевое
| 7.0
| 2.0
| 48.0
|
|
| Тесто дрожжевое сдобное
| 7.0
| 8.0
| 45.0
|
|
| Тесто слоеное пресное
| 6.0
| 19.0
| 37.0
|
|
| Чебуреки
| 9.0
| 14.0
| 26.0
|
|
| Шарлотка
| 4.0
| 6.0
| 30.0
|
|
| Грибы
|
| Белые грибы свежие
| 3.7
| 1.7
| 1.1
|
|
| Белые грибы сушеные
| 20.0
| 5.0
| 8.0
|
|
| Грузди
| 2.0
| 1.0
| 1.0
|
|
| Лисички
| 2.0
| 1.0
| 1.0
|
|
| Маслята
| 2.0
| 1.0
| 1.0
|
|
| Опята
| 2.0
| 1.0
| 1.0
|
|
| Подберезовики
| 2.0
| 1.0
| 1.0
|
|
| Подберезовики сушеные
| 23.0
| 9.0
| 14.0
|
|
| Подосиновики
| 3.0
| 1.0
| 1.0
|
|
| Подосиновики сушеные
| 35.0
| 5.0
| 13.0
|
|
| Рыжики
| 2.0
| 1.0
| 1.0
|
|
| Сморчки
| 3.0
| 0.0
| 0.0
|
|
| Сморчки
| 2.0
| 1.0
| 1.0
|
|
| Сыроежки
| 2.0
| 1.0
| 1.0
|
|
| Шампиньоны свежие
| 4.3
| 1.0
| 0.1
|
|
| Жиры
|
| Вологодское масло
| 1.0
| 82.0
| 0.0
|
|
| Жир бараний топленый
| 0.0
| 100.0
| 0.0
|
|
| Жир говяжий топленый
| 0.0
| 100.0
| 0.0
|
|
| Жир свиной (лярд)
| 0.0
| 100.0
| 0.0
|
|
| Крестьянское масло
| 0.8
| 72.8
| 1.3
|
|
| Кулинарный жир
| 0.0
| 99.7
| 0.0
|
|
| Майонез
| 2.8
| 67.0
| 2.6
|
|
| Маргарин
| 0.3
| 82.0
| 1.0
|
|
| Растительные масла рафинированные
| 0.0
| 99.8
| 0.0
|
|
| Растительные нерафинированные масла (кроме пальмового, кокосового)
| 0.0
| 99.9
| 0.0
|
|
| Сливочное масло
| 0.5
| 82.5
| 0.8
|
|
| Топленое масло
| 0.3
| 98.0
| 0.6
|
|
| Шпик свиной (без шкурки)
| 1.0
| 90.0
| 0.0
|
|
| Икра
|
| Баклажанная икра
| 1.7
| 13.3
| 5.1
|
|
| Икра белужья зернистая
| 27.0
| 14.0
| 0.0
|
|
| Икра горбуши зернистая
| 31.0
| 12.0
| 0.0
|
|
| Икра осетровая паюсная
| 36.0
| 10.0
| 0.0
|
|
| Икра севрюжья зернистая
| 28.0
| 12.0
| 0.0
|
|
| Кабачковая икра
| 2.0
| 9.0
| 8.5
|
|
| Красная икра
| 31.6
| 13.8
| 0.0
|
|
| Минтаевая
| 28.4
| 1.9
| 0.0
|
|
| Черная зернистая
| 28.6
| 9.7
| 0.0
|
|
| Каши
|
| Гречневая каша вязкая на воде
| 3.2
| 3.0
| 17.1
|
|
| Гречневая каша рассыпчатая
| 5.9
| 1.6
| 30.5
|
|
| Манная каша жидкая на воде
| 1.7
| 0.1
| 12.9
|
|
| Манная каша молочная
| 3.0
| 3.0
| 15.0
|
|
| Овсяная каша вязкая на воде
| 3.0
| 1.7
| 15.0
|
|
| Овсяная каша из "Геркулеса" вязкая на воде
| 2.9
| 1.4
| 14.8
|
|
| Овсяная каша из "Геркулеса" молочная
| 3.0
| 4.0
| 14.0
|
|
| Перловая каша рассыпчатая
| 3.1
| 0.4
| 22.1
|
|
| Пшеничная (Полтавская) каша на воде
| 3.2
| 0.3
| 18.7
|
|
| Пшенная каша вязкая на воде
| 3.0
| 0.7
| 17.6
|
|
| Пшенная каша рассыпчатая
| 4.7
| 1.1
| 26.1
|
|
| Рисовая каша вязкая на воде
| 1.5
| 0.1
| 17.4
|
|
| Рисовая каша молочная
| 3.0
| 3.0
| 16.0
|
|
| Рис отварной коричневый
| 2.2
| 0.2
| 21.9
|
|
| Рис отварной шлифованный
| 2.4
| 0.2
| 24.9
|
|
| Чечевица вареная
| 8.0
| 0.0
| 20.0
|
|
| Ячневая каша вязкая
| 2.3
| 0.3
| 15.7
|
|
| Ячневая каша рассыпчатая
| 3.4
| 0.4
| 22.1
|
|
| Кондитерские изделия
|
| Арахис в шоколаде
| 87.0
| 14.1
| 71.8
|
|
| Вафли в шоколаде
| 42.0
| 26.0
| 67.0
|
|
| Вафли жирные
| 3.4
| 30.2
| 64.7
|
|
| Вафли с жиросодержащими начинками
| 3.0
| 30.0
| 65.0
|
|
| Вафли с фруктовыми начинками
| 3.2
| 2.8
| 80.1
|
|
| Воздушная кукуруза
| 13.0
| 4.0
| 72.0
|
|
| Галеты
| 9.0
| 10.0
| 68.0
|
|
| Гематоген
| 47.0
| 10.0
| 59.2
|
|
| Драже ореховое
| 12.0
| 38.0
| 41.0
|
|
| Драже сахарное
| 0.0
| 0.0
| 98.0
|
|
| Драже фруктово-ягодное в шоколаде
| 6.0
| 10.0
| 73.0
|
|
| Зефир, пастила
| 0.5
| 0.0
| 80.4
|
|
| Ирис полутвердый
| 3.0
| 7.0
| 82.0
|
|
| Ирис тираженный
| 4.0
| 7.0
| 83.0
|
|
| Карамель леденцовая
| 0.0
| 0.0
| 96.0
|
|
| Карамель с ликерными начинками
| 0.0
| 0.0
| 93.0
|
|
| Карамель с молочными начинками
| 1.0
| 1.0
| 91.0
|
|
| Карамель с ореховыми начинками
| 3.0
| 7.0
| 87.0
|
|
| Карамель с помадными начинками
| 0.0
| 0.0
| 95.0
|
|
| Карамель с прохладительными начинками
| 0.0
| 10.0
| 88.0
|
|
| Карамель с фруктовой начинкой
| 0.1
| 0.1
| 92.1
|
|
| Карамель с шоколадно-ореховыми начинками
| 2.0
| 9.0
| 86.0
|
|
| Конфеты молочные
| 3.0
| 4.0
| 82.0
|
|
| Конфеты помадные
| 2.0
| 5.0
| 84.0
|
|
| Конфеты фруктово-помадные
| 0.0
| 0.0
| 91.0
|
|
| Конфеты шоколадные
| 5.8
| 32.0
| 57.9
|
|
| Конфеты шоколадные с грильяжной начинкой
| 5.0
| 27.0
| 64.0
|
|
| Конфеты шоколадные с кремовой начинкой
| 7.0
| 32.0
| 54.0
|
|
| Конфеты шоколадные с начинкой между слоями вафель
| 6.0
| 32.0
| 58.0
|
|
| Конфеты шоколадные с помадной начинкой
| 3.0
| 11.0
| 77.0
|
|
| Конфеты шоколадные с пралиновой начинкой
| 5.0
| 35.0
| 58.0
|
|
| Конфеты шоколадные с фруктовой начинкой
| 2.0
| 9.0
| 74.0
|
|
| Конфеты шоколадные с шоколадно-кремовой начинкой
| 4.0
| 40.0
| 51.0
|
|
| Конфеты шоколадные с шоколадно-ореховой начинкой
| 6.0
| 35.0
| 55.0
|
|
| Крекеры
| 9.0
| 14.0
| 66.0
|
|
| Лукум сбивной
| 1.0
| 1.0
| 79.0
|
|
| Мармелад желейный
| 0.0
| 0.1
| 77.7
|
|
| Мармелад фруктово-ягодный
| 0.0
| 0.0
| 76.0
|
|
| Печенье затяжное
| 8.0
| 9.0
| 76.0
|
|
| Печенье простое сладкое
| 6.5
| 11.8
| 74.4
|
|
| Печенье сахарное
| 7.0
| 12.0
| 74.0
|
|
| Печенье сдобное
| 10.0
| 5.0
| 77.0
|
|
| Пирожное бисквитное
| 4.7
| 9.3
| 64.2
|
|
| Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой
| 5.0
| 9.0
| 64.0
|
|
| Пирожное заварное с кремом
| 5.9
| 10.2
| 55.2
|
|
| Пирожное крошковое
| 6.0
| 24.0
| 51.0
|
|
| Пирожное песочное
| 5.1
| 18.5
| 62.8
|
|
| Пирожное слоеное с кремом
| 5.4
| 38.6
| 46.4
|
|
| Пирожное слоеное с фруктовой начинкой
| 6.0
| 26.0
| 53.0
|
|
| Пряники
| 4.8
| 2.8
| 77.7
|
|
| Сахар-песок
| 0.0
| 0.0
| 99.8
|
|
| Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом
| 6.0
| 20.0
| 59.0
|
|
| Торт бисквитный с фруктовой начинкой
| 5.0
| 12.0
| 50.0
|
|
| Торт бисквитный с шоколадным кремом
| 4.0
| 12.0
| 54.0
|
|
| Торт "Прага"
| 16.5
| 31.0
| 47.5
|
|
| Торт слоеный с кремом
| 5.0
| 37.0
| 44.0
|
|
| Халва подсолнечная
| 11.6
| 29.7
| 42.6
|
|
| Шоколад в порошке
| 5.0
| 24.0
| 64.0
|
|
| Шоколад горький (какао более 60%)
| 5.4
| 35.3
| 52.6
|
|
| Шоколад молочно-ореховый
| 7.0
| 34.0
| 53.0
|
|
| Шоколад молочно-сливочный
| 8.0
| 37.0
| 51.0
|
|
| Шоколад молочный
| 6.9
| 35.7
| 52.4
|
|
| Шоколад пористый молочный
| 7.0
| 35.0
| 52.0
|
|
| Шоколад с дробленым и целым орехом
| 7.0
| 41.0
| 48.0
|
|
| Крупы, зернобобовые
|
| Горох сухой
| 23.0
| 1.2
| 53.3
|
|
| Горох сушеный
| 20.0
| 2.0
| 49.0
|
|
| Гречневая крупа
| 12.6
| 2.6
| 61.0
|
|
| Кукурузная крупа
| 8.0
| 1.0
| 72.0
|
|
| Манная крупа
| 10.0
| 1.0
| 68.0
|
|
| Овсяная крупа
| 11.0
| 6.0
| 50.0
|
|
| Перловая крупа
| 9.0
| 1.0
| 67.0
|
|
| Пшенная крупа
| 12.0
| 3.0
| 67.0
|
|
| Рис коричневый
| 6.0
| 4.0
| 65.0
|
|
| Рис полированный
| 7.0
| 1.0
| 71.0
|
|
| Соя сушеная
| 35.0
| 17.0
| 9.0
|
|
| Фасоль сушеная
| 21.0
| 2.0
| 47.0
|
|
| Чечевичная крупа
| 24.0
| 1.0
| 43.0
|
|
| Ячневая крупа
| 10.0
| 1.0
| 66.0
|
|
| Макаронные изделия
|
| Доширак
| 7.0
| 17.5
| 63.0
|
|
| Макаронные изделия отварные
| 4.1
| 0.4
| 19.0
|
|
| Макароны 1-го сорта
| 11.0
| 1.0
| 68.0
|
|
| Макароны высшего сорта
| 10.0
| 1.0
| 70.0
|
|
| Макароны жареные
| 4.0
| 6.0
| 25.0
|
|
| Макароны яичные
| 11.0
| 2.0
| 68.0
|
|
| Молочные продукты
|
| Ацидофилин
| 3.0
| 3.0
| 4.0
|
|
| Запеканка из нежирного творога
| 17.6
| 4.2
| 14.6
|
|
| Запеканка из полужирного творога
| 16.4
| 11.7
| 14.1
|
|
| Йогурт 0,3% жирности сладкий
| 5.0
| 0.0
| 17.0
|
|
| Йогурт 1,2% жирности сладкий
| 2.0
| 1.0
| 13.0
|
|
| Йогурт 1,5% жирности без сахара
| 5.0
| 1.5
| 3.5
|
|
| Йогурт 1,5% жирности сладкий
| 5.0
| 1.0
| 9.0
|
|
| Йогурт 2,2% жирности сладкий
| 3.0
| 2.0
| 15.0
|
|
| Йогурт 2,8% жирности сладкий
| 4.0
| 3.0
| 16.0
|
|
| Йогурт 2,9% жирности сладкий
| 4.0
| 3.0
| 15.0
|
|
| Йогурт 2% жирности сладкий
| 2.0
| 2.0
| 13.0
|
|
| Йогурт 3,2% жирности сладкий
| 5.0
| 3.0
| 9.0
|
|
| Йогурт 3,5% жирности сладкий
| 8.0
| 4.0
| 17.0
|
|
| Йогурт 3,7% жирности сладкий
| 7.0
| 4.0
| 12.0
|
|
| Йогурт 4,2% жирности сладкий
| 5.0
| 4.0
| 17.0
|
|
| Йогурт 4,7% жирности сладкий
| 5.0
| 5.0
| 18.0
|
|
| Йогурт 7,3% жирности сладкий
| 5.0
| 7.0
| 17.0
|
|
| Йогурт actimell
| 3.0
| 2.0
| 13.0
|
|
| Какао со сгущенными сливками с сахаром
| 8.0
| 15.0
| 48.0
|
|
| Какао со сгущенным молоком и сахаром
| 8.2
| 7.5
| 43.5
|
|
| Кефир жирный
| 2.8
| 3.2
| 4.1
|
|
| Кефир обезжиренный
| 4.3
| 1.0
| 5.3
|
|
| Кофе со сгущенными сливками. с сахаром
| 7.0
| 19.0
| 46.0
|
|
| Масса творожная особая
| 7.0
| 23.0
| 28.0
|
|
| Молоко 1,5%
| 3.0
| 1.0
| 5.0
|
|
| Молоко 2,5%
| 3.0
| 3.0
| 5.0
|
|
| Молоко 3,2%
| 2.8
| 3.2
| 4.7
|
|
| Молоко 3,5%
| 3.0
| 4.0
| 5.0
|
|
| Молоко 6% жирности
| 3.0
| 6.0
| 4.7
|
|
| Молоко обезжиренное
| 3.0
| 0.1
| 4.7
|
|
| Молоко сгущенное без сахара (7,5%)
| 7.0
| 8.3
| 9.5
|
|
| Молоко сгущенное с сахаром нежирное консервированное
| 11.0
| 1.0
| 58.0
|
|
| Молоко сгущеное с сахаром консервированное
| 7.2
| 8.5
| 43.5
|
|
| Молоко сухое обезжиренное консервированное
| 38.0
| 1.0
| 49.0
|
|
| Молоко сухое цельное консервированное
| 26.0
| 25.0
| 38.0
|
|
| Мороженое молочное
| 3.2
| 3.5
| 15.5
|
|
| Мороженое молочное крем-брюле
| 4.0
| 4.0
| 23.0
|
|
| Мороженое молочное шоколадное
| 4.0
| 4.0
| 23.0
|
|
| Мороженое пломбир
| 3.2
| 15.0
| 15.0
|
|
| Мороженое пломбир крем-брюле
| 3.0
| 15.0
| 23.0
|
|
| Мороженое пломбир шоколадный
| 4.0
| 15.0
| 22.0
|
|
| Мороженое сливочное
| 3.3
| 10.0
| 14.0
|
|
| Мороженое сливочное крем-брюле
| 4.0
| 10.0
| 22.0
|
|
| Мороженое сливочное шоколадное
| 4.0
| 10.0
| 21.0
|
|
| Мороженое эскимо
| 3.5
| 20.0
| 14.3
|
|
| Пахта
| 3.0
| 1.0
| 5.0
|
|
| Простокваша
| 3.0
| 3.0
| 4.0
|
|
| Ряженка 6% жирности
| 5.0
| 6.0
| 4.0
|
|
| Сливки 10% жирности
| 3.0
| 10.0
| 4.0
|
|
| Сливки 20% жирности
| 3.0
| 20.0
| 4.0
|
|
| Сливки 35% жирности
| 3.0
| 35.0
| 3.0
|
|
| Сливки взбитые с ванилью
| 3.0
| 28.0
| 22.0
|
|
| Сливки сгущенные с сахаром консервированные
| 8.0
| 19.0
| 37.0
|
|
| Сметана 10% жирности
| 3.0
| 10.0
| 3.0
|
|
| Сметана 20% жирности
| 2.8
| 20.0
| 3.2
|
|
| Сметана 25% жирности
| 3.0
| 25.0
| 3.0
|
|
| Сметана 30% жирности
| 2.0
| 30.0
| 3.0
|
|
| Сырки глазированные
| 8.5
| 27.8
| 30.5
|
|
| Сырки и массы творожные
| 7.1
| 23.0
| 26.0
|
|
| Сырники из нежирного творога
| 18.9
| 3.3
| 12.5
|
|
| Сырники из полужирного творога
| 17.6
| 11.3
| 12.2
|
|
| Творог жирный 18%
| 14.0
| 18.0
| 2.8
|
|
| Творог жирный 9%
| 17.0
| 9.0
| 2.0
|
|
| Творог нежирный
| 18.0
| 0.6
| 1.8
|
|
| Творог полужирный
| 16.7
| 9.0
| 2.0
|
|
| Творог столовый жирный 2%
| 17.0
| 2.0
| 1.0
|
|
| Мука
|
| Мука гречневая
| 14.0
| 1.0
| 74.0
|
|
| Мука кукурузная (диетическая)
| 7.0
| 1.0
| 70.0
|
|
| Мука пшеничная 1-го сорта
| 11.0
| 1.0
| 68.0
|
|
| Мука пшеничная 1-го сорта
| 11.0
| 1.0
| 68.0
|
|
| Мука пшеничная 2-го сорта
| 12.0
| 2.0
| 64.0
|
|
| Мука пшеничная высшего сорта
| 10.0
| 1.0
| 69.0
|
|
| Мука пшеничная обойная
| 12.0
| 2.0
| 57.0
|
|
| Мука ржаная
| 7.0
| 1.0
| 77.0
|
|
| Мука ржаная обдирная
| 9.0
| 2.0
| 60.0
|
|
| Мука ржаная обойная
| 11.0
| 2.0
| 57.0
|
|
| Мука рисовая (диетическая)
| 7.0
| 1.0
| 82.0
|
|
| Отруби пшеничные
| 15.0
| 4.0
| 23.0
|
|
| Мясо
|
| Баранина отварная
| 22.0
| 17.2
| 0.0
|
|
| Бефстроганов
| 18.0
| 14.3
| 6.6
|
|
| Бифштекс
| 28.8
| 11.0
| 0.0
|
|
| Ветчина
| 22.6
| 20.9
| 0.0
|
|
| Говядина вареная
| 25.8
| 16.8
| 0.0
|
|
| Говядина жареная
| 28.6
| 6.2
| 0.0
|
|
| Говядина тушеная (жир-5, мука)
| 14.3
| 5.3
| 3.3
|
|
| Говяжий гуляш
| 12.3
| 12.2
| 3.9
|
|
| Говяжий язык
| 12.0
| 11.0
| 0.0
|
|
| Говяжье сердце
| 16.0
| 4.0
| 0.0
|
|
| Говяжьи почки
| 15.0
| 3.0
| 0.0
|
|
| Говяжья печень
| 18.0
| 4.0
| 0.0
|
|
| Говяжья печень жареная (мука, жир)
| 22.8
| 10.2
| 10.8
|
|
| Говяжья печень тушеная
| 11.0
| 9.6
| 0.0
|
|
| Колбаса докторская
| 12.8
| 22.2
| 1.5
|
|
| Колбаса краковская
| 16.2
| 44.6
| 0.0
|
|
| Колбаса молочная
| 11.7
| 22.8
| 2.8
|
|
| Колбаса таллинская
| 17.1
| 33.8
| 0.0
|
|
| Котлета отбивная из баранины
| 20.0
| 28.0
| 10.0
|
|
| Котлеты рубленые из говядины
| 14.6
| 11.8
| 13.6
|
|
| Котлеты свиные
| 11.0
| 27.0
| 14.0
|
|
| Кролик жареный
| 25.0
| 15.0
| 0.0
|
|
| Кролик отварной
| 24.6
| 7.7
| 0.0
|
|
| Мозги говяжьи
| 12.0
| 9.0
| 0.0
|
|
| Окорок
| 14.3
| 25.6
| 0.0
|
|
| Паштет из печени
| 18.0
| 15.3
| 4.7
|
|
| Сардельки говяжьи
| 11.4
| 18.2
| 1.5
|
|
| Сардельки свиные
| 10.1
| 31.6
| 0.0
|
|
| Свиная печень
| 19.0
| 4.0
| 0.0
|
|
| Свинина жареная
| 20.0
| 24.2
| 0.0
|
|
| Свинина отварная
| 22.6
| 31.6
| 0.0
|
|
| Свиное сердце
| 16.0
| 4.0
| 0.0
|
|
| Свиные почки
| 15.0
| 4.0
| 0.0
|
|
| Сервелат
| 24.0
| 40.5
| 0.0
|
|
| Сосиски молочные
| 11.0
| 23.9
| 1.6
|
|
| Студень из говяжьих ножек
| 6.0
| 4.0
| 0.0
|
|
| Телятина отварная
| 30.7
| 0.9
| 0.0
|
|
| Шашлык из баранины
| 22.9
| 30.4
| 3.0
|
|
| Шашлык из свинины
| 27.0
| 23.0
| 0.0
|
|
| Шницель рубленый из свинины
| 13.5
| 42.5
| 10.1
|
|
| Эскалоп
| 18.0
| 33.0
| 0.0
|
|
| Напитки
|
| Бренди 40% алкоголя
| 0.0
| 0.0
| 1.0
|
|
| Вермут 13% алкоголя
| 0.0
| 0.0
| 16.0
|
|
| Вина сухие (белое, красное)
| 0.0
| 0.0
| 0.2
|
|
| Вино белое 10% алкоголя
| 0.0
| 0.0
| 4.0
|
|
| Вино белое 12.5% алкоголя
| 0.0
| 0.0
| 4.0
|
|
| Вино белое сладкое 13.5% алкоголя
| 0.0
| 0.0
| 6.0
|
|
| Вино красное 12% алкоголя
| 0.0
| 0.0
| 2.0
|
|
| Вино, шампанское полусухое
| 0.0
| 0.0
| 5.0
|
|
| Виски 40% алкоголя
| 0.0
| 0.0
| 0.0
|
|
| Водка 40% алкоголя
| 0.0
| 0.0
| 0.0
|
|
| Джин 40% алкоголя
| 0.0
| 0.0
| 0.0
|
|
| Какао напитки (сухие)
| 6.0
| 5.0
| 81.0
|
|
| Какао порошок (сухой)
| 24.0
| 17.0
| 28.0
|
|
| Какао с молоком
| 1.9
| 1.9
| 14.5
|
|
| Квас
| 0.0
| 0.0
| 5.0
|
|
| Квас хлебный
| 0.2
| 0.0
| 5.2
|
|
| Клюквенный кисель
| 0.0
| 0.0
| 13.6
|
|
| Компот из абрикосов
| 1.0
| 0.0
| 21.0
|
|
| Компот из айвы
| 0.0
| 0.0
| 20.0
|
|
| Компот из винограда
| 1.0
| 0.0
| 20.0
|
|
| Компот из вишни
| 1.0
| 0.0
| 24.0
|
|
| Компот из мандаринов
| 0.0
| 0.0
| 18.0
|
|
| Компот из персиков
| 1.0
| 0.0
| 20.0
|
|
| Компот из слив
| 1.0
| 0.0
| 24.0
|
|
| Компот из сухофруктов
| 0.4
| 0.0
| 15.1
|
|
| Компот из черешни
| 1.0
| 0.0
| 20.0
|
|
| Компот из яблок
| 0.0
| 0.0
| 22.0
|
|
| Коньяк 40% алкоголя
| 0.0
| 0.0
| 0.0
|
|
| Кофе жареный в зернах (сухой)
| 14.0
| 14.0
| 3.0
|
|
| Кофе растворимый (сухой)
| 15.0
| 4.0
| 0.0
|
|
| Кофе черный без сахара
| 0.2
| 0.5
| 0.2
|
|
| Кофе черный с сахаром
| 0.0
| 0.0
| 8.0
|
|
| Ликер
| 0.0
| 0.0
| 45.0
|
|
| Ликер 24% алкоголя
| 0.0
| 0.0
| 53.0
|
|
| Мадера 18% алкоголя
| 0.0
| 0.0
| 10.0
|
|
| Миниральная вода
| 0.0
| 0.0
| 0.0
|
|
| Наливки
| 0.0
| 0.0
| 30.0
|
|
| Пиво 1.8% алкоголя
| 0.0
| 0.0
| 4.0
|
|
| Пиво 2.8% алкоголя
| 0.0
| 0.0
| 4.0
|
|
| Пиво 4.5% алкоголя
| 1.0
| 0.0
| 4.0
|
|
| Портвейн 20% алкоголя
| 0.0
| 0.0
| 14.0
|
|
| Пунш 26% алкоголя
| 0.0
| 0.0
| 30.0
|
|
| Ром 40% алкоголя
| 0.0
| 0.0
| 0.0
|
|
| Чай с лимоном
| 0.1
| 0.0
| 6.8
|
|
| Чай с сахаром
| 0.1
| 0.0
| 7.0
|
|
| Чай черный байховый с сахаром
| 0.0
| 0.0
| 8.0
|
|
| Чай черный байховый (сухой)
| 20.0
| 5.0
| 4.0
|
|
| Шерри 20% алкоголя
| 0.0
| 0.0
| 10.0
|
|
| Яблочно-виноградный напиток
| 0.4
| 0.0
| 12.8
|
|
| Овощи
|
| Баклажаны
| 1.0
| 0.0
| 5.0
|
|
| Баклажаны консервированные
| 2.0
| 9.0
| 7.0
|
|
| Бобы
| 6.0
| 0.0
| 9.0
|
|
| Брюква
| 1.0
| 0.0
| 7.0
|
|
| Винегрет
| 1.0
| 6.0
| 8.0
|
|
| Горошек зеленый
| 5.0
| 0.2
| 12.8
|
|
| Горошек зеленый консервированный
| 3.1
| 0.2
| 6.5
|
|
| Кабачки жареные
| 1.1
| 6.0
| 7.7
|
|
| Кабачки припущенные
| 0.7
| 1.9
| 5.3
|
|
| Капуста белокачанная тушеная
| 2.0
| 33.0
| 9.6
|
|
| Капуста белокочанная
| 1.8
| 0.1
| 4.7
|
|
| Капуста белокочанная жареная
| 2.0
| 3.0
| 4.0
|
|
| Капуста белокочанная отварная
| 1.0
| 0.0
| 4.0
|
|
| Капуста брюссельская
| 5.0
| 0.0
| 6.0
|
|
| Капуста квашеная
| 1.8
| 0.0
| 2.2
|
|
| Капуста кольраби
| 3.0
| 0.0
| 8.0
|
|
| Капуста краснокочанная
| 1.0
| 0.0
| 5.0
|
|
| Капуста пекинская
| 1.0
| 0.0
| 2.0
|
|
| Капуста цветная
| 3.1
| 6.1
| 5.5
|
|
| Капуста цветная отварная
| 0.0
| 0.3
| 4.0
|
|
| Картофель
| 2.0
| 0.0
| 16.0
|
|
| Картофель жареный
| 2.8
| 9.5
| 23.4
|
|
| Картофельная запеканка
| 3.0
| 53.0
| 16.6
|
|
| Картофельное пюре
| 2.0
| 1.0
| 14.0
|
|
| Картофель отварной в мундирах
| 2.4
| 0.4
| 11.5
|
|
| Кукуруза дробленая
| 2.0
| 1.0
| 15.0
|
|
| Кукуруза целыми зернами
| 2.0
| 0.0
| 11.0
|
|
| Кукурузные зерна
| 3.0
| 1.0
| 0.0
|
|
| Лук зеленый
| 1.3
| 0.0
| 3.5
|
|
| Лук репчатый
| 1.4
| 0.0
| 9.1
|
|
| Морковь
| 1.3
| 0.1
| 7.2
|
|
| Морковь отварная
| 1.0
| 0.0
| 6.0
|
|
| Овощные голубцы
| 2.0
| 5.2
| 9.6
|
|
| Огурцы
| 0.7
| 0.1
| 1.9
|
|
| Огурцы соленые
| 1.0
| 0.0
| 2.0
|
|
| Оливки зеленые маринованные
| 1.0
| 13.0
| 1.0
|
|
| Оливки черные консервированные
| 2.0
| 36.0
| 9.0
|
|
| Патиссоны
| 1.0
| 0.0
| 4.0
|
|
| Перец сладкий
| 1.3
| 0.0
| 5.3
|
|
| Петрушка (зелень)
| 4.0
| 0.0
| 8.0
|
|
| Петрушка (корень)
| 1.0
| 1.0
| 10.0
|
|
| Ревень
| 1.0
| 0.0
| 3.0
|
|
| Редис
| 1.2
| 0.1
| 3.8
|
|
| Редька
| 2.0
| 0.0
| 7.0
|
|
| Репа
| 1.5
| 0.0
| 5.3
|
|
| Салат
| 1.0
| 0.0
| 2.0
|
|
| Салат кочанный
| 1.0
| 0.0
| 1.0
|
|
| Свекла
| 1.0
| 0.0
| 9.0
|
|
| Свекла отварная
| 1.8
| 0.0
| 10.8
|
|
| Свекла отварная
| 2.0
| 0.0
| 11.0
|
|
| Сельдерей (зелень)
| 0.0
| 0.0
| 2.0
|
|
| Сельдерей (корень)
| 1.0
| 0.0
| 6.0
|
|
| Сладкий картофель
| 2.0
| 0.0
| 13.0
|
|
| Солянка овоще-грибная из свежей капусты
| 4.0
| 7.0
| 7.0
|
|
| Солянка овощная из квашеной капусты
| 3.0
| 10.0
| 7.0
|
|
| Спаржа
| 2.0
| 0.0
| 3.0
|
|
| Томаты
| 1.1
| 0.2
| 3.8
|
|
| Томаты консервированные
| 1.1
| 0.0
| 3.8
|
|
| Тыква
| 1.0
| 0.0
| 4.0
|
|
| Тыква жареная
| 1.0
| 6.0
| 5.0
|
|
| Укроп
| 3.0
| 1.0
| 4.0
|
|
| Фасоль вареная
| 8.0
| 1.0
| 21.0
|
|
| Фасоль стручковая консервированная
| 1.2
| 0.1
| 2.5
|
|
| Фасоль (стручок)
| 3.0
| 0.0
| 3.0
|
|
| Хрен
| 3.0
| 0.0
| 8.0
|
|
| Черемша
| 2.0
| 0.0
| 6.0
|
|
| Чеснок
| 7.0
| 0.0
| 5.0
|
|
| Шпинат
| 3.0
| 0.0
| 2.0
|
|
| Щавель
| 1.0
| 0.0
| 3.0
|
|
| Орехи, семечки
|
| Арахис
| 26.0
| 45.0
| 10.0
|
|
| Грецкие орехи
| 16.0
| 62.0
| 18.0
|
|
| Каштаны жареные
| 3.0
| 2.0
| 34.0
|
|
| Кедровые орешки
| 12.0
| 61.0
| 12.0
|
|
| Кешью
| 25.0
| 54.0
| 13.0
|
|
| Кокосовый орех
| 3.0
| 34.0
| 29.0
|
|
| Миндаль
| 19.0
| 58.0
| 20.0
|
|
| Семечки подсолнуха сушеные
| 23.0
| 49.0
| 19.0
|
|
| Семечки тыквы сушеные
| 24.0
| 46.0
| 18.0
|
|
| Фисташки
| 20.0
| 48.0
| 25.0
|
|
| Фундук
| 16.0
| 67.0
| 10.0
|
|
| Прочее
|
| Белок яйца вареный
| 12.0
| 0.0
| 0.6
|
|
| Вода
| 0.0
| 0.0
| 0.0
|
|
| Желатин пищевой
| 87.0
| 0.0
| 1.0
|
|
| Мёд натуральный
| 0.8
| 0.0
| 80.3
|
|
| Омлет
| 9.6
| 15.4
| 1.9
|
|
| Яичница глазунья
| 12.9
| 20.9
| 0.9
|
|
| Птица
|
| Индейка жареная
| 26.2
| 13.5
| 0.0
|
|
| Индейка отварная
| 25.3
| 10.4
| 0.0
|
|
| Куриная грудка
| 22.0
| 8.0
| 0.0
|
|
| Куриное сердце
| 16.0
| 10.0
| 1.0
|
|
| Куриные котлеты
| 18.0
| 8.0
| 15.0
|
|
| Курица жареная
| 26.3
| 11.0
| 0.0
|
|
| Курица отварная
| 25.2
| 7.4
| 0.0
|
|
| Мышечный желудок курицы
| 21.0
| 6.0
| 1.0
|
|
| Окорочка жареные
| 29.0
| 9.0
| 0.0
|
|
| Печень куриная
| 18.0
| 4.0
| 0.0
|
|
| Утка жареная
| 22.6
| 19.5
| 0.0
|
|
Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...
|
Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...
|
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при которых тело находится под действием заданной системы сил...
|
Теория усилителей. Схема Основная масса современных аналоговых и аналого-цифровых электронных устройств выполняется на специализированных микросхемах...
|
|
Тема: Изучение приспособленности организмов к среде обитания Цель:выяснить механизм образования приспособлений к среде обитания и их относительный характер, сделать вывод о том, что приспособленность – результат действия естественного отбора...
Тема: Изучение фенотипов местных сортов растений Цель: расширить знания о задачах современной селекции. Оборудование:пакетики семян различных сортов томатов...
Тема: Составление цепи питания Цель: расширить знания о биотических факторах среды. Оборудование:гербарные растения...
|
|
Словарная работа в детском саду Словарная работа в детском саду — это планомерное расширение активного словаря детей за счет незнакомых или трудных слов, которое идет одновременно с ознакомлением с окружающей действительностью, воспитанием правильного отношения к окружающему...
Правила наложения мягкой бинтовой повязки 1. Во время наложения повязки больному (раненому) следует придать удобное положение: он должен удобно сидеть или лежать...
ТЕХНИКА ПОСЕВА, МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ЧИСТЫХ КУЛЬТУР И КУЛЬТУРАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА МИКРООРГАНИЗМОВ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА БАКТЕРИЙ Цель занятия. Освоить технику посева микроорганизмов на плотные и жидкие питательные среды и методы выделения чистых бактериальных культур. Ознакомить студентов с основными культуральными характеристиками микроорганизмов и методами определения...
|
|
