Студопедия — Разработка новых продуктов и маркетинговые стратегии при Мак-Говерне
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Разработка новых продуктов и маркетинговые стратегии при Мак-Говерне






Гордон Мак-Говерн провел ряд реорганизаций внутренних бизнес-процессов компании, чтобы сделать результативной стратегию разработки новых товаров. Большинстве преобразований было направлено на совершенствование маркетинговых стратегий и исследований. При Мак-Говерне отдел маркетинговых исследований постоянно поставлял сведения и данные, которыми компания руководствовалась при разработке новых товаров. Вот некоторые из них.

• Женщины составляли 43% от общего числа работающих (в 1990 году этот показатель должен был достичь 50%).

• В 60% семей в США работали оба супруга; на такие семьи приходилось 60% национального семейного дохода.

• Благосостояние семей с высокими доходами росло в 3,5 раза быстрее, чем общее благосостояние семей.

• Больше половины домохозяйств состояли из двух или одного человек, последний тип составил 23% всех домохозяйств.

• Потребители демонстрируют рост предпочтений к свежим и охлажденным продуктам, отказываясь от консервированных и замороженных.

• Процент питающихся дома неуклонно снижался.

• Почти половина взрослых жителей США следили за своим весом.

• Потребление птицы увеличилось с 1973 года на 23%.

• Доля национальной кухни в домашнем питании увеличивалась; дома 40% семей готовили итальянские блюда, 21% — мексиканские и 14% — восточные (имеется в виду весь процесс приготовления пищи, не полуфабрикатов).

• Наблюдался рост озабоченности потребителей здоровым питанием, некоторые перестали покупать продукты, в которых содержались соль, сахар, химические добавки, холестерин, наполнители, а также высококалорийные продукты.

• Принцип “Человек есть то, что он ест” связал питание со стилем жизни; выбор продуктов так же указывал на социальный статус покупателя, как домашние тренажеры, бег трусцой, теннис, пеший туризм, выезды на лыжные базы и занятия аэробикой.

В ответ на растущий интерес к национальной кухне Campbell стала предлагать национальные блюда с учетом местных предпочтений. Например, острые бобы Ranchero Beans продавались только на Юге и Юго-Западе, а продукция недавно приобретенной компании Puerto Rican Foods поставлялась только в Нью-Йорк и Флориду — районы компактного проживания эмигрантов-пуэрториканцев.

Главные требования Campbell при разработке остались неизменными: удобство, оригинальность, вкус, качество. Мак-Говерн избрал три стратегических направления.

• Сосредоточить усилия на продуктах с самой высокой потребительской ценностью и перспективой ее увеличения.

• Разрабатывать продукты, которые помогают создавать рынки.

• Разрабатывать высокоприбыльные продукты.

Для реализации этих задач в Campbell были приняты специальные операционные процедуры.

• Использование непрерывных маркетинговых исследований для определения привычек в еде; сюда входит сбор сведений о домашних меню, рецептах, способах приготовления пищи, а также выявление стандартных комбинаций продуктов.

• Изучение режимов питания и выяснение, кто из членов семьи когда принимает пищу и какую; это позволяло приблизительно оценить перспективы готовящихся к выпуску продуктов и выявить их недостатки.

• Тестирование новых и обновленных продуктов в большом количестве семей во всех США для составления надежного прогноза продаж в общенациональном масштабе. Как только продукт проходил проверку на соответствие установленным стандартам, начинались пробные продажи на тестовых рынках и торговых точках.

• Включение нового продукта в региональный или общенациональный план; разработка плана поэтапного выведения товара на региональные рынки (на основании данных тестовых продаж).

К 1983 году благодаря стратегии Мак-Говерна компания Campbell превратилась в самого сильного производителя новых продуктов пищевой и парфюмерно-косметической категорий, предложившего 42 новых товара. Среди наиболее популярных товаров, представленных

Campbell в начале 1980-х годов, были соусы Prego, замороженные обеды LeMenu, завтраки Great Starts и уха из морепродуктов Chunky New England Clam Chowders. Одновременно маркетинговый бюджет компании увеличился с 275 млн. долл. в 1982 году до 488 млн. долл. В 1985 году и 552 млн. долл. в 1989 году. Расходы на рекламу возросли с 67 млн. долл. В 1980 году до 197 млн. долл. в 1989 году. До прихода Мак-Говерна Campbell обычно приурочивала основные рекламные мероприятия к концу кварталов для повышения продаж.

В 1982 году журнал Advertising Age назвал Мак-Говерна “Лучшим рекламодателем года” за усилия по превращению Campbell в “одну из самых активных и ориентированных на рынок компаний в современной пищевой индустрии”480. Журнал упомянул о смене акцентов в рекламе компании — с вкусовых качеств на питательную ценность и полезность. В печатной рекламной продукции использовались выдержки из исследований, проведенных правительственными комиссиями, о питательной ценности супов и новый слоган: “Суп — это хорошо” (Soup is good food).







Дата добавления: 2015-08-12; просмотров: 366. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Картограммы и картодиаграммы Картограммы и картодиаграммы применяются для изображения географической характеристики изучаемых явлений...

Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...

Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Понятие о синдроме нарушения бронхиальной проходимости и его клинические проявления Синдром нарушения бронхиальной проходимости (бронхообструктивный синдром) – это патологическое состояние...

Опухоли яичников в детском и подростковом возрасте Опухоли яичников занимают первое место в структуре опухолей половой системы у девочек и встречаются в возрасте 10 – 16 лет и в период полового созревания...

Способы тактических действий при проведении специальных операций Специальные операции проводятся с применением следующих основных тактических способов действий: охрана...

Характерные черты официально-делового стиля Наиболее характерными чертами официально-делового стиля являются: • лаконичность...

Этапы и алгоритм решения педагогической задачи Технология решения педагогической задачи, так же как и любая другая педагогическая технология должна соответствовать критериям концептуальности, системности, эффективности и воспроизводимости...

Понятие и структура педагогической техники Педагогическая техника представляет собой важнейший инструмент педагогической технологии, поскольку обеспечивает учителю и воспитателю возможность добиться гармонии между содержанием профессиональной деятельности и ее внешним проявлением...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.012 сек.) русская версия | украинская версия