Ассортимент товаров.
Ассортимент товаров – это определенная совокупность товаров различных видов и разновидностей, объединенных по какому-либо признаку (назначение, сырье, способ производства). Различают промышленный и торговый ассортимент товаров. Промышленный ассортимент представляет товары народного потребления, производимые промышленными предприятиями. Торговый ассортимент представляет номенклатуру товаров, находящихся в оптовой и розничной торговле, он шире промышленного. Торговый ассортимент подразделяют на ассортимент товарной группы, ассортимент торгового предприятия, простой и сложный. Ассортимент товарной группы – это виды и разновидности товаров, входящих в каждую из товарных групп, он подразделяется на групповой (ткани, одежда, обувь и т.д.) и внутригрупповой ассортимент (разновидность товаров внутри товарной группы). Ассортимент торгового предприятия – это виды и разновидности товаров в универмагах, универсамах, специализированных магазинах (отдельно продают: женская обувь, нитки, галстуки и др.). Ассортимент универсамов и универмагов включает товары различных групп. Товары простого ассортимента подразделяют по ограниченному количеству признаков в пределах одного вида они не различаются (чернила, карандаши, тетради и т.п.). Товары сложного ассортимента подразделяются по многим признакам и в пределах одного вида различаются по назначению, исходному сырью, способу производства. Ассортимент товаров характеризуется количественными характеристиками: структурой, широтой, полнотой, глубиной, устойчивостью и степенью обновления. Структура ассортимента – это количественное соотношение товарных групп, подгрупп, видов и разновидностей в товарообороте, выраженные в процентах от всего ассортимента. Широта ассортимента – количество видов и разновидностей товаров определенного назначения. Полнота ассортимента – количество разновидностей товара внутри вида. Она характеризуется коэффициентом полноты – отношением числа разновидностей товаров, находящихся в продаже к числу разновидностей, определенных ассортиментным минимумом. Глубина ассортимента – количество разновидностей конкретного вида изделий, количество позиций в каждой группе товаров. Устойчивость ассортимента – это колебание его широты и полноты в течение определенного времени. Степень обновления ассортимента характеризуется удельным весом, долей новых изделий в общем объеме товаров, поступивших в продажу.
|