ГЕЛИОТЕРАПИЯ — воздействие солнечными лучами на организм человека в лечебно-профилактических целях.

ГИДРОМИНЕРАЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ — залежи полезных ископаемых, образующиеся при осаждении веществ, растворенных в циркулирующих в недрах Земли горячих минерализованных водах.

ГЛИНОЛЕЧЕНИЕ (глинотерапия) — применение определенных сортов глины в лечебных и профилактических целях.

ГРЯЗЕВОЙ КУРОРТ — тип курорта, где в качестве основного природного фактора используются лечебные грязи.

ГРЯЗЕЛЕЧЕНИЕ — метод лечения с использованием пелои-дов — лечебных грязей различного происхождения, применяемый на курортах и во внекурортных условиях.

ДИЕТОТЕРАПИЯ (ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ) — метод лечения и профилактики заболеваний, основанный на применении специально подобранных пищевых рационов (диет) и определенного режима питания.

ЗАКАЗНИК — 1) участок, в пределах которого постоянно или временно запрещены отдельные виды и формы хозяйственной деятельности для обеспечения охраны одного или многих видов живых существ, биогеоценозов, одного или нескольких экологических компонентов или общего характера охраняемой местности; 2) особо охраняемая территория (акватория), на которой при ограниченном использовании природных ресурсов охраняются отдельные виды животных, растений, водные, лесные и земельные объекты и т. д.

ЗАПОВЕДАНИЕ — изъятие определенного пространства в природе или какого-либо объекта из сферы обычной хозяйственной деятельности вплоть до полного запрещения посещения людьми для достижения особых, нетрадиционно-экономических, социальных и экологических целей.

ЗАПОВЕДНАЯ ЗОНА НАЦИОНАЛЬНОГО ПАРКА — территория с абсолютно заповедным режимом или на правах заповедника с управляемым режимом, представляющая природоохранное ядро национального парка.

ЗЕМЛИ РЕКРЕАЦИОННОГО НАЗНАЧЕНИЯ — выделенные в установленном порядке участки земли, предназначенные и используемые для организованного массового отдыха и туризма населения. На землях рекреационного назначения запрещается деятельность, препятствующая использованию их по целевому назначению.