Какой витамин регулирует фосфорно-кальциевый обмен, способствует нормальному развитию и оссификации скелета у детей?

*Витамин А

*Витамин С

*Витамин К

*Витамин Е

*Витамин Д

! Почему энергетическая потребность организма при старении уменьшается:

*Высокая интенсивность обменных процессов

*Повышенный основной обмен

*В связи со снижением функциональной активности желудочного пищеварения

*Развитие атрофических процессов

*В связи со снижением интенсивности обменных процессов

! Какие продукты, содержащие животные жиры предпочтительней в питании для лиц пожилого возраста:

*Мясо уток и гусей

*Молочные продукты

*Баранина

*Свинина

*Рыба

! Укажите одно из основных требований к питанию для лиц пожилого возраста:

*Высокая энергетическая ценность рациона

*Включение в рацион большого количества животных белков

*Обогащение естественными антисклеротическими веществами

*Обязательное потребление животных жиров

*Ограничение сложных углеводов

Почему в питании пожилых людей необходимо ограничивать количество легкоусвояемых углеводов?

*В связи с повышением обменных процессов

*В связи со снижением возможностей пищеварительного тракта

*В связи с неблагоприятным действием на микрофлору кишечника

*В связи с благоприятным действием на деятельность полезной микрофлоры

*Нормализует деятельность полезной микрофлоры