Виды калькуляций и методы калькулирования продукции

Калькулирование - это определение (расчет) себестоимости единицы продукции или работ по калькуляционным статьям расходов. Форму по которой осуществляется расчет затрат на производство и реализацию продукции называют калькуляцией.

При калькулировании важно выбрать калькуляционную единицу. Выбор калькуляционных единиц обуславливается характером и абсолютной величиной производимой продукции.

На предприятиях калькуляции составляются как на товарную (предназначенную к реализации на сторону), так и на промежуточную продукцию, вырабатываемую и потребляемую внутри предприятия (полуфабрикаты, пар и энергия собственного производства и т.п.).

В зависимости от назначения и методов расчета различают 4 вида калькуляций: сметную (проектную), плановую, отчетную и хозрасчетную.

Проектная калькуляция составляется на новую продукцию действующих предприятий или на продукцию новых предприятий, то есть при проектировании новых, реконструкции и техническом перевооружении действующих производств, и при освоении новой продукции на действующих предприятиях. Для их составления используются данные технологических, конструкторских и прочих проектных расчетов, а также укрупненные нормативы накладных расходов.

Плановая калькуляция составляется для определения уровня себестоимости на планируемый период. Исходными данными при ее расчете являются плановые нормы расхода материальных ресурсов, планово-заготовительные цены, прогрессивные нормы затрат труда, плановые сметы накладных расходов.

Отчетная калькуляция – определяет фактический уровень себестоимости за прошедший период и составляется по отчетным данным о фактических затратах на производство продукции (на основе данных бухгалтерского учета). Они служат средством контроля за соблюдением плановой себестоимости и используются для анализа и выявления резервов снижения затрат на производство и реализацию продукции.

Хозрасчетная калькуляция – составляется с целью определения затрат на производство продукции в каждом производственном подразделении (цехе, участке). Их составляют для выявления непосредственных фактических результатов деятельности каждого хозрасчетного звена. В этой калькуляции те расходы, на которые не оказывает влияние данное подразделение, принимаются в плановом размере, а те расходы, на которые данное подразделение оказывает непосредственное влияние (в первую очередь, нормы расхода ресурсов и затраты на оплату труда), принимают по их фактическим размерам.

При калькулировании рассчитывается себестоимость не только единицы, но и всего выпуска данной продукции за рассматриваемый период (месяц, квартал, год). Калькуляция себестоимости продукции составляется по следующей форме:

Таблица 1 - Плановая калькуляция себестоимости ……………….на 20… год.

Калькуляционная единица (т, м, шт.)

Годовой выпуск - ………т

№ п/п	Статьи расхода	Ед. изм.	Планово-заготовительная цена, тыс. руб.	Затраты на годовой выпуск	Затраты на единицу продукции
Кол-во	Сумма, тыс. руб.	Кол-во	Сумма, тыс. руб.

 

При расчете себестоимости продукции последовательно определяются затраты по всем статьям калькуляции (таблица 1).

При расчете проектной себестоимости по статье «Сырье и материалы» затраты определяются как произведение норм расхода сырья и материалов и планово-заготовительных цен на них (без учета налога на добавленную стоимость). В эту статью включают затраты на ресурсы, непосредственно входящие в состав готовой продукции, а также необходимые для обеспечения условий протекания реакций (катализаторы, растворители и т.п.) или изменения качества получаемой продукции (пластификаторы, термостабилизаторы (красители)).

По статье «Полуфабрикаты собственного производства» входят затраты на потребляемые в производстве данной продукции продукты собственного производства. Они оцениваются по производственной себестоимости.

В статье «Вспомогательные материалы» включаются затраты на тару и тарные материалы, прочий упаковочный материал, потребляемый в цехе.

В статье “Топливо и энергия на технологические цели” включаются затраты на топливо, электрическую, тепловую и другие виды энергии, расходуемые на технологические и двигательные цели непосредственно в производстве данной продукции и рассчитываемые по нормам расхода и соответствующим тарифам на них.

В статье “Заработная плата производственных рабочих” включаются затраты на заработную плату основных производственных рабочих, рассчитываемые по сдельным расценкам или тарифным ставкам рабочих, которые непосредственно заняты изготовлением данного вида продукции.

В статье «Отчисления на социальные нужды» определяется сумма отчислений (в пенсионный фонд, обязательное медицинское страхование, на социальное страхование, страхование от несчастных случаев на производстве) по установленным нормативам от суммы основной и дополнительной заработной платы основных производственных рабочих (30% с 1 января 2012 года).

Все перечисленные выше статьи относятся к прямым расходам и непосредственно относятся на себестоимость той продукции, с производством которой они связаны. Исключение могут составить затраты на топливо и энергию, которые ввиду их незначительности на некоторых химических предприятиях (лакокрасочных, по переработке пластмасс и т.п.) включаются в «Общепроизводственные расходы» цеха.

Статья «Общепроизводственные расходы» является комплексной статьей затрат. Для определения годовой суммы этих расходов составляется специальная смета.

Если в цехе выпускается несколько видов продукции, то «Общепроизводственные расходы» являются косвенными и распределяются на отдельные виды выпускаемой цехом продукции пропорционально сумме прямыхзатрат по переработке (передел) (то есть, сумме затрат на топливо, энергию, основную и дополнительную заработную плату основных рабочих с отчислениями). Если в цехе выпускается один вид продукции, то эти расходы становятся прямыми и полностью относятся на данную продукцию.

Если сложить все затраты по перечисленным выше статьям, получаем цеховую себестоимость продукции, которая показывает, во что обходится цеху изготовление данной продукции.

В статью «Общехозяйственные расходы» - включают затраты на содержание аппарата управления персонала предприятия (а также неуправленческого персонала), амортизационные отчисления от стоимости основных фондов общезаводского назначения, расходы на их содержание, ремонты, охрану труда, подготовку кадров и прочие расходы общезаводского характера (командировочные, канцелярские, почтово-телеграфные расходы и т. п.), а также оплата различных налогов, сборов, тарифов и т. п.

Эти расходы относятся на себестоимость отдельных видов продукции пропорционально сумме всех затрат на переработку (передел), то есть общей сумме производственных расходов цехов на топливо, энергию для технологических целей, на заработную плату основных рабочих с отчислениями на социальные нужды и на общепроизводственные расходы. На некоторых предприятиях «Общехозяйственные расходы» распределяются пропорционально сумме заработной платы основных рабочих.

В статью «Прочие производственные расходы» включаются затраты на стандартизацию, централизованную техническую пропаганду, проведение НИР и опытных работ на рационализацию и изобретательство, техническую информацию. На себестоимость отдельных видов продукции эти расходы распределяются пропорционально сумме всех предыдущих затрат. На некоторых предприятиях эту статью не выделяют, а включают данные расходы в статью «Общехозяйственные расходы».

Сумма всех перечисленных затрат составляет себестоимость производства продукции на данном предприятии. Если вместе с целевой продукцией получается попутная продукция, имеющая самостоятельное значение, ее стоимость вычитается из себестоимости производства и в результате получается производственная себестоимость.

В статью «Внепроизводственные расходы» включаются затраты на реализацию готовой продукции: это расходы на заводскую тару, упаковку, транспортировку до станции отправления, расходов на рекламу, комиссионных сборов и прочих расходов по сбыту. Эти расходы распределяются на отдельные виды продукции, подлежащей реализации, пропорционально производственной себестоимости отгруженной продукции или ее массе.

В результате суммирования затрат по всем статьям калькуляции получаем полную себестоимость продукции, показывающую общие затраты предприятия на производство и реализацию данной продукции.