Молоко и молочные продукты
Продукт
| Вода
| Белки
| Жиры
| Углеводы
| ккал
| Брынза из коровьего молока
|
| 17,9
| 20,1
|
|
| Йогурт нат. 1.5% жирности
|
|
| 1,5
| 3,5
|
| Кефир нежирный
| 91,4
|
| 0,1
| 3,8
|
| Кефир жирный
| 88,3
| 2,8
| 3,2
| 4,1
|
| Молоко
| 88,5
| 2,8
| 3,2
| 4,7
|
| Молоко ацидофильное
| 81,7
| 2,8
| 3,2
| 10,8
|
| Молоко сухое цельное
|
| 25,6
|
| 39,4
|
| Молоко сгущеное
| 74,1
|
| 7,9
| 9,5
|
| Молоко сгущеное с сахаром
| 26,5
| 7,2
| 8,5
|
|
| Простокваша
| 88,4
| 2,8
| 3,2
| 4,1
|
| Ряженка
| 85,3
|
|
| 4,1
|
| Сливки 10%
| 82,2
|
|
|
|
| Сливки 20%
| 72,9
| 2,8
|
| 3,6
|
| Сметана 10%
| 82,7
|
|
| 2,9
|
| Сметана 20%
| 72,7
| 2,8
|
| 3,2
|
| Сырки и масса творожные особые
|
| 7,1
|
| 27,5
|
| Сыр российский
|
| 23,4
|
|
|
| Сыр голландский
| 38,8
| 26,8
| 27,3
|
|
| Сыр швейцарский
| 36,4
| 24,9
| 31,8
|
|
| Сыр пошехонский
|
|
| 26,5
|
|
| Сыр плавленный
|
|
| 13,5
|
|
| Творог жирный
| 64,7
|
|
| 1,3
|
| Творог полужирный
|
| 16,7
|
| 1,3
|
| Творог нежирный
| 77,7
|
| 0,6
| 1,5
|
| Майонез
|
| 3,1
|
| 2,6
|
| Масло растительное
| 0,1
|
| 99,9
|
|
| Масло сливочное
| 15,8
| 0,6
| 82,5
| 0,9
|
|
Хлеб и хлебобулочные изделия, крупы
Продукт
| Вода
| Белки
| Жиры
| Углеводы
| ккал
| Хлеб ржаной
| 42,4
| 4,7
| 0,7
| 49,8
|
| Хлеб пшен. из муки I сорта
| 34,3
| 7,7
| 2,4
| 53,4
|
| Сдобная выпечка
| 26,1
| 7,6
| 4,5
|
|
| Баранки
|
| 10,4
| 1,3
| 68,7
|
| Сушки
|
|
| 1,3
|
|
| Гречневая ядрица
|
| 12,6
| 2,6
|
|
| Манная
|
| 11,3
| 0,7
| 73,3
|
| Овсяная
|
| 11,9
| 5,8
| 65,4
|
| Перловая
|
| 9,3
| 1,1
| 73,7
|
| Пшено
|
|
| 2,9
| 69,3
|
| Рисовая
|
|
| 0,6
| 73,7
|
|
Овощи
Продукт
| Вода
| Белки
| Жиры
| Углеводы
| ккал
| Баклажаны
|
| 0,6
| 0,1
| 5,5
|
| Брюква
| 87,5
| 1,2
| 0,1
| 8,1
|
| Горошек зеленый
|
| 5,0
| 0,2
| 13,3
|
| Кабачки
|
| 0,6
| 0,3
| 5,7
|
| Капуста белокочанная
|
| 1,8
| -
| 5,4
|
| Капуста краснокочанная
|
| 1,8
| -
| 6,1
|
| Капуста цветная
| 90,9
| 2,5
| -
| 4,9
|
| Картофель
|
|
| 0,1
| 19,7
|
| Лук зеленый (перо)
| 92,5
| 1,3
| -
| 4,3
|
| Лук порей
|
|
| -
| 7,3
|
| Лук репчатый
|
| 1,7
| -
| 9,5
|
| Морковь красная
| 88,5
| 1,3
| 0,1
|
|
| Огурцы грунтовые
|
| 0,8
| -
|
|
| Огурцы парниковые
| 96,5
| 0,7
| -
| 1,8
|
| Перец зеленый сладкий
|
| 1,3
| -
| 4,7
|
| Перец красный сладкий
|
| 1,3
| -
| 5,7
|
| Петрушка (зелень)
|
| 3,7
| -
| 8,1
|
| Петрушка (корень)
|
| 1,5
| -
|
|
| Ревень (черешковый)
| 94,5
| 0,7
| -
| 2,9
|
| Редис
|
| 1,2
| -
| 4,1
|
| Редька
| 88,6
| 1,9
| -
|
|
| Репа
| 90,5
| 1,5
| -
| 5,9
|
| Салат
|
| 1,5
| -
| 2,2
|
| Свекла
| 86,5
| 1,7
| -
| 10,8
|
| Томаты (грунтовые)
| 93,5
| 0,6
| -
| 4,2
|
| Томаты (парниковые)
| 94,6
| 0,6
| -
| 2,9
|
| Зеленая фасоль
|
|
| -
| 4,3
|
| Хрен
|
| 2,5
| -
| 16,3
|
| Черемша
|
| 2,4
| -
| 6,5
|
| Чеснок
|
| 6,5
| -
| 21,2
|
| Шпинат
| 91,2
| 2,9
| -
| 2,3
|
| Щавель
|
| 1,5
| -
| 5,3
|
|
Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...
|
Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...
|
Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...
|
Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...
|
Метод Фольгарда (роданометрия или тиоцианатометрия) Метод Фольгарда основан на применении в качестве осадителя титрованного раствора, содержащего роданид-ионы SCN...
Потенциометрия. Потенциометрическое определение рН растворов Потенциометрия - это электрохимический метод исследования и анализа веществ, основанный на зависимости равновесного электродного потенциала Е от активности (концентрации) определяемого вещества в исследуемом растворе...
Гальванического элемента При контакте двух любых фаз на границе их раздела возникает двойной электрический слой (ДЭС), состоящий из равных по величине, но противоположных по знаку электрических зарядов...
|
Основные структурные физиотерапевтические подразделения Физиотерапевтическое подразделение является одним из структурных подразделений лечебно-профилактического учреждения, которое предназначено для оказания физиотерапевтической помощи...
Почему важны муниципальные выборы? Туристическая фирма оставляет за собой право, в случае причин непреодолимого характера, вносить некоторые изменения в программу тура без уменьшения общего объема и качества услуг, в том числе предоставлять замену отеля на равнозначный...
Тема 2: Анатомо-топографическое строение полостей зубов верхней и нижней челюстей. Полость зуба — это сложная система разветвлений, имеющая разнообразную конфигурацию...
|
|