Классификация плодов.

1. По консистенции околоплодника:

· сочные плоды – имеют сочный околоплодник (ягода, костянка, яблоко, многокостянка, тыквина, гесперидий);

· сухие плоды – имеют сухой околоплодник в зрелых плодах (боб, стручок, коробочка, орех, желудь, семянка, зерновка, крылатка).

2. По числу семян:

· односемянные плоды – имеют внутри одно семя (костянка, орех, желудь, семянка, зерновка,крылатка );

· многосемянные плоды – имеют много семян (ягода, коробочка, яблоко, боб, стручок, многокостянка, многоорешек, гесперидий).

Плоды разных растений:

· Ягода - у смородины, черники, клюквы, крыжовника и др.

· Костянка – у вишни, персика, черемухи, сливы и др.

· Многокостянка – у малины, морошки, ежевики.

· Тыквина – у тыквы, дыни, арбуза, огурца.

· Гесперидий (померанец)- у лимона, апельсина, мандарина, т.е. у цитрусовых

· Боб – у бобовых растений: гороха, сои, клевера, люцерны, фасоли и др.

· Стручок (стручочек) – у крестоцветных: капусты, редиса, редьки, горчицы и др.

· Коробочка – у мака, белены, дурмана, хлопчатника и др.

· Орех – у лещины, грецкого ореха.

· Желудь – у дуба.

· Многоорешек –у земляники, клубники.

· Крылатка –у клена.

· Семянка – у всех сложноцветных (одуванчика, астры, ромашки, подсолнечника и др.)

· Зерновка – у всех злаковых (пшеницы, риса, кукурузы, овса, проса, ячменя, ржи и др.)

9. Семя – это орган полового размножения, расселения и переживания неблагоприятных условий жизни у семенных растений, развивающийся обычно после оплодотворения из семязачатка. Типичное семя состоит из покровов (семенной кожуры), зародыша и питательной ткани.

Семенная кожура – служит для защиты зародыша от высыхания, механических повреждений. Формируется из покровов семязачатка. На поверхности семенной кожуры можно заметить маленькое отверстие – микропиле, отвечающее за дыхание, а также рубчик – место бывшего прикрепления семязачатка в завязи.

Зародыш семени развивается из оплодотворенной яйцеклетки, имеет диплоидный набор хромосом (2п). Зародыш в зачаточной форме имеет все основные органы растения: зародышевый корешок, стебелек, почечку и первые зародышевые листья – семядоли. У двудольных – две семядоли, у однодольных – одна семядоля.

Запасающая ткань семени (эндосперм) развивается из оплодотворенного центрального ядра зародышевого мешка и имеет триплоидный набор хромосом