Окиснення карбонових кислот:
Одноосновні карбонові кислоти за виключенням метанової, проявляють стійкість до дії окислювачів.
У молекулі мурашиної кислоти карбоксильна група сполучена з атомом водню. Тому ця кислота містить у своїй молекулі одночасно як карбоксильну, так і альдегідну групи:
У зв’язку з цим мурашина кислота має крім кислотних властивостей також властивості альдегідів. Так, вона легко окислюється і виявляє сильні відновні властивості. Мурашина кислота відновлює аміачний розчин срібла (дає реакцію срібного дзеркала), окислюється KMnO
4 та іншими окислювачами. При окисленні вона перетворюється на нестійку вугільну кислоту, яка розкладається на оксид вуглецю і воду:
Реакції, які протікають у вуглеводневому радикалі кислот:
а) насичені кислоти:
Карбоксильна група виявляє негативний індукційний ефект (-І) під впливом якого електронна густина на α-вуглецевому атомі алкільного радикала зменшується. Внаслідок цього атом вуглецю притягує до себе електронні пари від атомів водню і тим самим підвищує активність α-водневих атомів, які стають рухливими і можуть брати участь у реакціях заміщення:
