Економіка м'ясного підкомплексу АПК
Значення і розвиток виробництва м'яса в Україні. Використання ресурсного потенціалу в м'ясному підкомплексі АПК (розвиток м'ясного скотарства, свинарства, птахівництва). Поглиблення спеціалізації і концентрації виробництва м'яса свиней. Виробництво м'яса за індустріальною технологією (стандартизація розведення, годівлі та утримання тварин, використання перспективного молодняку, годівлі повноцінними кормосумішами, групового утримання тварин одного віку, вузької спеціалізації праці). Шляхи підвищення економічної ефективності виробництва м'яса через послідовну інтенсифікацію на основі зміцнення кормової бази, забезпечення збалансованої годівлі тварин. Ринок м'яса в Україні. Економіка вівчарства Народногосподарське значення і розміщення вівчарства. Використання ресурсного потенціалу в виготовленні продукції вівчарства. Транспортування, зберігання, переробка і реалізація продукції вівчарства. Зони спеціалізації вівчарства, де розводять овець за напрямами продуктивності. Підвищення економічної ефективності вівчарства за рахунок збільшення виробництва продукції на основі зростання поголів'я овець і їх вовнової й м'ясної продуктивності. Література
|
