И правила их введения в эмульсию
Масляные эмульсии можно изготовить одним из трех способов, которые отличаются некоторыми технологическими приемами: 1. В сухую ступку вносят эмульгатор и тщательно его растирают. Затем добавляют масло и смешивают его с эмульгатором. К полученному олеозолю добавляют половинное количество воды и равномерными движениями пестика продолжают растирать до характерного потрескивания и образования сметанообразной массы. Готовность «первичной» эмульсии проверяют путем добавления нескольких капель воды, которые не должны скатываться, а расплываться по масляной поверхности. Полученный олеогель собирают со стенок ступки и пестика, тщательно размешивают, вращая пестик по спирали в одном направлении, и медленно частями прибавляют остальное количество воды или водный раствор лекарственного вещества до образования 100 г готовой эмульсии. 2. В ступке растирают эмульгатор, а затем смешивают с рассчитанным количеством воды. При тщательном и энергичном перемешивании добавляют каплями масло. Когда все масло будет заэмульгировано, к «первичной» эмульсии добавляют остальное количество воды. 3. В тарированный стаканчик отвешивают рассчитанное количество воды, на которую наслаивают масло. Жидкости переносят в ступку, где находится тщательно растертый эмульгатор. Получают «первичную» эмульсию, которую разводят водой или водным раствором вещества. В случае необходимости готовую эмульсию процеживают через двойной слой марли. Чтобы эмульсии были однородными, их пропускают через гомогенизаторы. При использовании различных эмульгаторов, получаются эмульсии с различными качественными показателями. Эмульсии, приготовленные с эмульгатором Т-2, отличаются более высоким качеством по сравнению с эмульсиями, где использовались другие эмульгаторы (табл. 8).
Таблица 8
|
