ИНСТРУКЦИЯ ИНТЕРВЬЮЕРУ: ПОКАЖИТЕ КАРТОЧКУ 7. ЗАЧИТАЙТЕ. ОДИН ОТВЕТ ПО КАЖДОМУ ПОКАЗАТЕЛЮ.
| ПОКАЗАТЕЛЬ РАБОТЫ РЕСТОРАНА
| Абсолютно
согласен
| Скорее
согласен
| Скорее не
согласен
| Абсолютно
не согласен
| З/О – НЕ
ЗАЧИТЫВАТЬ
|
7.6.1
| Высокая скорость обслуживания в ресторане
|
|
|
|
|
|
7.6.2
| Легко определить стоимость еды в ресторане
|
|
|
|
|
|
7.6.3
| Вежливость персонала
|
|
|
|
|
|
7.6.4
| Привлекательный образ/имидж ресторана
|
|
|
|
|
|
7.6.5
| Недорогой ресторан
|
|
|
|
|
|
7.6.6
| Соблюдение правил гигиены персоналом
|
|
|
|
|
|
7.6.7
| Легко найти рестораны
|
|
|
|
|
|
7.6.8
| Свежесть блюда
|
|
|
|
|
|
7.6.9
| Вкус блюда
|
|
|
|
|
|
7.6.10
| Широта ассортимента
|
|
|
|
|
|
7.6.11
| Здоровое питание
|
|
|
|
|
|
В 7.7 РЕСТОРАН СБАРРО. Оцените степень своего согласия с показателями работы ресторана СБАРРО. Я зачитаю ряд высказываний о бренде СБАРРО.
ИНСТРУКЦИЯ ИНТЕРВЬЮЕРУ: ПОКАЖИТЕ КАРТОЧКУ 7. ЗАЧИТАЙТЕ. ОДИН ОТВЕТ ПО КАЖДОМУ ПОКАЗАТЕЛЮ.
| ПОКАЗАТЕЛЬ РАБОТЫ РЕСТОРАНА
| Абсолютно
согласен
| Скорее
согласен
| Скорее не
согласен
| Абсолютно
не согласен
| З/О – НЕ
ЗАЧИТЫВАТЬ
|
7.7.1
| Высокая скорость обслуживания в ресторане
|
|
|
|
|
|
7.7.2
| Легко определить стоимость еды в ресторане
|
|
|
|
|
|
7.7.3
| Вежливость персонала
|
|
|
|
|
|
7.7.4
| Привлекательный образ/имидж ресторана
|
|
|
|
|
|
7.7.5
| Недорогой ресторан
|
|
|
|
|
|
7.7.6
| Соблюдение правил гигиены персоналом
|
|
|
|
|
|
7.7.7
| Легко найти рестораны
|
|
|
|
|
|
7.7.8
| Свежесть блюда
|
|
|
|
|
|
7.7.9
| Вкус блюда
|
|
|
|
|
|
7.7.10
| Широта ассортимента
|
|
|
|
|
|
7.7.11
| Здоровое питание
|
|
|
|
|
|
В 7.8 РЕСТОРАН ТЕРЕМОК-РУССКИЕ БЛИНЫ. Оцените степень своего согласия с показателями работы ресторана ТЕРЕМОК-РУССКИЕ БЛИНЫ. Я зачитаю ряд высказываний о бренде ТЕРЕМОК-РУССКИЕ БЛИНЫ.
ИНСТРУКЦИЯ ИНТЕРВЬЮЕРУ: ПОКАЖИТЕ КАРТОЧКУ 7. ЗАЧИТАЙТЕ. ОДИН ОТВЕТ ПО КАЖДОМУ ПОКАЗАТЕЛЮ.
| ПОКАЗАТЕЛЬ РАБОТЫ РЕСТОРАНА
| Абсолютно
согласен
| Скорее
согласен
| Скорее не
согласен
| Абсолютно
не согласен
| З/О – НЕ
ЗАЧИТЫВАТЬ
|
7.8.1
| Высокая скорость обслуживания в ресторане
|
|
|
|
|
|
7.8.2
| Легко определить стоимость еды в ресторане
|
|
|
|
|
|
7.8.3
| Вежливость персонала
|
|
|
|
|
|
7.8.4
| Привлекательный образ/имидж ресторана
|
|
|
|
|
|
7.8.5
| Недорогой ресторан
|
|
|
|
|
|
7.8.6
| Соблюдение правил гигиены персоналом
|
|
|
|
|
|
7.8.7
| Легко найти рестораны
|
|
|
|
|
|
7.8.8
| Свежесть блюда
|
|
|
|
|
|
7.8.9
| Вкус блюда
|
|
|
|
|
|
7.8.10
| Широта ассортимента
|
|
|
|
|
|
7.8.11
| Здоровое питание
|
|
|
|
|
|