ИНСТРУКЦИЯ ИНТЕРВЬЮЕРУ: ПОКАЖИТЕ КАРТОЧКУ 7. ЗАЧИТАЙТЕ. ОДИН ОТВЕТ ПО КАЖДОМУ ПОКАЗАТЕЛЮ.
| | ПОКАЗАТЕЛЬ РАБОТЫ РЕСТОРАНА
| Абсолютно
согласен
| Скорее
согласен
| Скорее не
согласен
| Абсолютно
не согласен
| З/О – НЕ
ЗАЧИТЫВАТЬ
|
| 7.9.1
| Высокая скорость обслуживания в ресторане
|
|
|
|
|
|
| 7.9.2
| Легко определить стоимость еды в ресторане
|
|
|
|
|
|
| 7.9.3
| Вежливость персонала
|
|
|
|
|
|
| 7.9.4
| Привлекательный образ/имидж ресторана
|
|
|
|
|
|
| 7.9.5
| Недорогой ресторан
|
|
|
|
|
|
| 7.9.6
| Соблюдение правил гигиены персоналом
|
|
|
|
|
|
| 7.9.7
| Легко найти рестораны
|
|
|
|
|
|
| 7.9.8
| Свежесть блюда
|
|
|
|
|
|
| 7.9.9
| Вкус блюда
|
|
|
|
|
|
| 7.9.10
| Широта ассортимента
|
|
|
|
|
|
| 7.9.11
| Здоровое питание
|
|
|
|
|
|
В 8. Что для Вас больше всего важно при выборе ресторана самообслуживания?
Скажите, пожалуйста, своё первое впечатление.
ИНСТРУКЦИЯ ИНТЕРВЬЮЕРУ: ПОКАЖИТЕ КАРТОЧКУ 8. ЗАЧИТАЙТЕ.
ДОПУСКАЕТСЯ НЕ БОЛЕЕ 5 ОТВЕТОВ
| | ПОКАЗАТЕЛЬ РАБОТЫ РЕСТОРАНА
|
| 8.1
| Высокая скорость обслуживания в ресторане
|
| 8.2
| Легко определить стоимость еды в ресторане
|
| 8.3
| Вежливость персонала
|
| 8.4
| Привлекательный образ/имидж ресторана
|
| 8.5
| Недорогой ресторан
|
| 8.6
| Соблюдение правил гигиены персоналом
|
| 8.7
| Легко найти рестораны
|
| 8.8
| Свежесть блюда
|
| 8.9
| Вкус блюда
|
| 8.10
| Широта ассортимента
|
| 8.11
| Здоровое питание
|
В 9. С какими словами у вас ассоциируются следующие рестораны?
