ИНСТРУКЦИЯ ИНТЕРВЬЮЕРУ: ПОКАЖИТЕ КАРТОЧКУ 7. ЗАЧИТАЙТЕ. ОДИН ОТВЕТ ПО КАЖДОМУ ПОКАЗАТЕЛЮ.
| ПОКАЗАТЕЛЬ РАБОТЫ РЕСТОРАНА
| Абсолютно согласен
| Скорее согласен
| Скорее не согласен
| Абсолютно не согласен
| З/О – НЕ ЗАЧИТЫВАТЬ
|
7.1.1
| Высокая скорость обслуживания в ресторане
|
|
|
|
|
|
7.1.2
| Легко определить стоимость еды в ресторане
|
|
|
|
|
|
7.1.3
| Вежливость персонала
|
|
|
|
|
|
7.1.4
| Привлекательный образ/имидж ресторана
|
|
|
|
|
|
7.1.5
| Недорогой ресторан
|
|
|
|
|
|
7.1.6
| Соблюдение правил гигиены персоналом
|
|
|
|
|
|
7.1.7
| Легко найти рестораны
|
|
|
|
|
|
7.1.8
| Свежесть блюда
|
|
|
|
|
|
7.1.9
| Вкус блюда
|
|
|
|
|
|
7.1.10
| Широта ассортимента
|
|
|
|
|
|
7.1.11
| Здоровое питание
|
|
|
|
|
|
В 7.2 РЕСТОРАН ВОСТОЧНЫЙ БАЗАР. Оцените степень своего согласия с показателями работы ресторана ВОСТОЧНЫЙ БАЗАР. Я зачитаю ряд высказываний о бренде ВОСТОЧНЫЙ БАЗАР.
ИНСТРУКЦИЯ ИНТЕРВЬЮЕРУ: ПОКАЖИТЕ КАРТОЧКУ 7. ЗАЧИТАЙТЕ. ОДИН ОТВЕТ ПО КАЖДОМУ ПОКАЗАТЕЛЮ.
| ПОКАЗАТЕЛЬ РАБОТЫ РЕСТОРАНА
| Абсолютно
согласен
| Скорее
согласен
| Скорее не
согласен
| Абсолютно
не согласен
| З/О – НЕ
ЗАЧИТЫВАТЬ
|
7.2.1
| Высокая скорость обслуживания в ресторане
|
|
|
|
|
|
7.2.2
| Легко определить стоимость еды в ресторане
|
|
|
|
|
|
7.2.3
| Вежливость персонала
|
|
|
|
|
|
7.2.4
| Привлекательный образ/имидж ресторана
|
|
|
|
|
|
7.2.5
| Недорогой ресторан
|
|
|
|
|
|
7.2.6
| Соблюдение правил гигиены персоналом
|
|
|
|
|
|
7.2.7
| Легко найти рестораны
|
|
|
|
|
|
7.2.8
| Свежесть блюда
|
|
|
|
|
|
7.2.9
| Вкус блюда
|
|
|
|
|
|
7.2.10
| Широта ассортимента
|
|
|
|
|
|
7.2.11
| Здоровое питание
|
|
|
|
|
|
В 7.3 РЕСТОРАН КРОШКА-КАРТОШКА. Оцените степень своего согласия с показателями работы ресторана КРОШКА-КАРТОШКА. Я зачитаю ряд высказываний о бренде КРОШКА-КАРТОШКА.
ИНСТРУКЦИЯ ИНТЕРВЬЮЕРУ: ПОКАЖИТЕ КАРТОЧКУ 7. ЗАЧИТАЙТЕ. ОДИН ОТВЕТ ПО КАЖДОМУ ПОКАЗАТЕЛЮ.
| ПОКАЗАТЕЛЬ РАБОТЫ РЕСТОРАНА
| Абсолютно
согласен
| Скорее
согласен
| Скорее не
согласен
| Абсолютно
не согласен
| З/О – НЕ
ЗАЧИТЫВАТЬ
|
7.3.1
| Высокая скорость обслуживания в ресторане
|
|
|
|
|
|
7.3.2
| Легко определить стоимость еды в ресторане
|
|
|
|
|
|
7.3.3
| Вежливость персонала
|
|
|
|
|
|
7.3.4
| Привлекательный образ/имидж ресторана
|
|
|
|
|
|
7.3.5
| Недорогой ресторан
|
|
|
|
|
|
7.3.6
| Соблюдение правил гигиены персоналом
|
|
|
|
|
|
7.3.7
| Легко найти рестораны
|
|
|
|
|
|
7.3.8
| Свежесть блюда
|
|
|
|
|
|
7.3.9
| Вкус блюда
|
|
|
|
|
|
7.3.10
| Широта ассортимента
|
|
|
|
|
|
7.3.11
| Здоровое питание
|
|
|
|
|
|