Студопедия — Для студентов
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Для студентов






МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

КИРОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ

КАФЕДРА ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ

 

ТОВАРОВЕДНО - ТОРГОВАЯ ПРАКТИКА

Студентов IV курса факультета экспертизы

И товароведения

 

специальность «Товароведение и экспертиза товаров

(в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)»

Учебно – методическое пособие

для студентов

 

КИРОВ

2005 г


УДК 620.2

ББК 30.609

Т 50

 

 

Печатается по решению редакционно-издательского совета Кировской государственной медицинской академии, протокол № ___ от__________

 

 

Товароведно-торговая практика. Методическое пособие для студентов факультета экспертизы и товароведения специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)»/ Сост. к.х.н., доцент Сырчина Н.В., преподаватель ФЭТ Зонова Л.Н. – Киров: РИО КГМА, 2005. 48 с.

 

Методическое пособие составлено в соответствии с требованиями к организации и прохождению практики ГОС ВПО по специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров». Предназначено для студентов факультета Экспертизы и товароведения дневной и заочной форм обучения. Содержит материалы по организации практики, программу практики, перечень умений и навыков, которые студенты должны приобрести в период прохождения практики, а также указания по ведению дневника практики и составлению отчета.

 

 

Рецензенты:

Д.м.н., профессор, заведующий кафедрой общественного здоровья и здравоохранения С.А. Куковякин.

декан ФЭТ, к.т.н., доцент Н.И. Одинцов.

 

 

© Сырчина Н.В. Зонова Л.Н. – Киров, 2005 г.

 


ОГЛАВЛЕНИЕ

 

1. Введение …………………………………………………………………………4

2. Цель и задачи практики …………………………………………………………6

3. Перечень профессиональных знаний, умений и навыков, которыми студенты должны овладеть ……………………………………………………………………6

4. Структура (хронометраж) учебно-торговой практики..…………………….10

5. Содержание учебно-торговой практики...……………………………………11

6. Перечень тем, бесед и лекций ……………………………………………….. 16

7. Учебно-исследовательская работа ……………………………………………17

8. Обязательный объем практических навыков ………………………………..18

9. Оформление отчетной документации по практике ………………………… 20

10. Формы контроля студентов ………………………………………………….. 23

11. Рекомендуемая литература ………………………………………………….. 23

12. Перечень экзаменационных вопросов ……………………………………… 26

13. Ситуационные задачи ……………………………………………………….. 28

14. Приложения

14.1 Контроль исполнения договоров и хода поставки товаров ………………31

14.2 Порядок формирования ассортимента товаров в магазинах..…………….37

14.3 Определение эффективности рекламной деятельности …………………...44

14.4 Технология размещения, укладки и хранения товаров ………....................48

14.5 Требования к устройству магазинов……………………………. ………….59

14.6 Состав и взаимосвязь помещений магазина ……………………………….64

15. Используемые источники ……………………………………………………..68

 








Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 394. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при ко­торых тело находится под действием заданной системы сил...

Определение трудоемкости работ и затрат машинного времени На основании ведомости объемов работ по объекту и норм времени ГЭСН составляется ведомость подсчёта трудоёмкости, затрат машинного времени, потребности в конструкциях, изделиях и материалах (табл...

Гидравлический расчёт трубопроводов Пример 3.4. Вентиляционная труба d=0,1м (100 мм) имеет длину l=100 м. Определить давление, которое должен развивать вентилятор, если расход воздуха, подаваемый по трубе, . Давление на выходе . Местных сопротивлений по пути не имеется. Температура...

Огоньки» в основной период В основной период смены могут проводиться три вида «огоньков»: «огонек-анализ», тематический «огонек» и «конфликтный» огонек...

Машины и механизмы для нарезки овощей В зависимости от назначения овощерезательные машины подразделяются на две группы: машины для нарезки сырых и вареных овощей...

Классификация и основные элементы конструкций теплового оборудования Многообразие способов тепловой обработки продуктов предопределяет широкую номенклатуру тепловых аппаратов...

Именные части речи, их общие и отличительные признаки Именные части речи в русском языке — это имя существительное, имя прилагательное, имя числительное, местоимение...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.01 сек.) русская версия | украинская версия