Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Одноосновные предельные кислоты





Номенклатура, изомерия

Названия простых карбоновых кислот часто связывают с источниками из, которых они были выделены впервые: муравьиная кислота из муравьев, уксусная кислота из уксуса и т.д. Более сложные карбоновые кислоты можно рассматривать как производные уксусной кислоты и называть по рациональной номенклатуре:

По систематической номенклатуре названия карбоновых кислот производят от названий предельных углеводородов (с тем же числом углеродных атомов) с добавлением окончания –овая и слова кислота. Главную цепь нумеруют с углерода карбоксильной группы.

Изомерия карбоновых кислот зависит от строения углеродного скелета, связанного с карбоксильной группой.

Например,

Способы получения

Важнейшими общими способами получения карбоновых кислот являются:

1) окисление предельных (парафиновых) углеводородов воздухом или техническим кислородом при высоких температурах в присутствии, как правило, катализаторов:

2) взаимодействие олефинов с оксидом углерода (П) и водяным паром с получением:

3) окисление первичных спиртов, альдегидов, кетонов:

4) синтез через металлорганические соединения и СО2:

 

5) гидролиз (омыление) нитрилов (R–C=N):

6) омыление сложных эфиров:

 

Химические свойства карбоновых кислот

Многие свойства карбоновых кислот обусловлены наличием в их молекулах сильно поляризованной карбоксильной группы. Так, атом кислорода, связанный с углеродом двойной связью, как более электроотрицательный, оттягивает электроны π-связи, что приводит к образованию некоторого отрицательного заряда на кислороде. Атом углерода, приобретая некоторый положительный заряд, притягивает свободную пару электронов атома кислорода из группы -ОН. Это приводит к смещению и ослаблению σ-связи кислород-водород, а также к проявлению ярко выраженного кислотного характера карбоновых кислот.

В водных растворах карбоновые кислоты диссоциируют на ионы подобно минеральным кислотам с образованием ионов гидроксония:

Степень диссоциации (ионизации), а следовательно, сила карбоновых кислот обусловлены величиной и характером радикала, а также влиянием заместителей, расположенных близко к карбоксильной группе.

Такие заместители, как -ОН, -Вг, -С1, -NH2, -NO2, -COOH, -СOOR (обнаруживают отрицательный индуктивный эффект –Iэф), увеличивают силу кислот, другие – углеводородные радикалы (+Iэф) – снижают степень ее диссоциации. И действительно, степень диссоциации хлоруксусной кислоты (III) примерно в 10 раз, а щавелевой (II) в 50 раз больше, чем уксусной (IV) кислоты. Трихлоруксусная кислота (I) по степени диссоциации сравнима с минеральными кислотами.

Органические кислоты образуют многочисленные функциональные производные по σ-связям карбоксильной группы, а именно:

2. Образование солей. Карбоновые кислоты обладают всеми свойствами обычных кислот. Они реагируют с активными метал­лами, основными оксидами, основаниями и солями слабых кис­лот:

2RCOOH + Мg → (RCOO)2Mg + Н2,

2RCOOH + СаО → (RCOO)2Ca + Н2О,

RCOOH + NaOH → RCOONa + Н2О,

RCOOH + NaHCO3→ RCOONa + Н2О + СО2↑.

Карбоновые кислоты — слабые, поэтому сильные минераль­ные кислоты вытесняют их из соответствующих солей:

CH3COONa + HCl → СН3СООН + NaCl.

Соли карбоновых кислот в водных растворах гидролизованы:

СН3СООК + Н2О СН3СООН + КОН.

Отличие карбоновых кислот от минеральных заключается в возможности образования ряда функциональных производных.

3. Образование функциональных производных карбоновых кис­лот. При замещении группы ОН в карбоновых кислотах различ­ными группами (X) образуются функциональные производные кислот, имеющие общую формулу R—СО—X; здесь R означает алкильную группу. Хотя нитрилы имеют другую общую формулу (R—CN), обычно их также рас­сматривают как производные карбоновых кислот, поскольку они могут быть получены из этих кислот.

Хлорангидриды получают действием хлорида фосфора (V) на кислоты:

R-CO-OH + РСl 5 → R-CO-Cl + РОСl3 + HCl.

Соединение
Кислота Этановая(уксусная) Бензойная кислота хлорангидрид кислоты Этаноилхлорид Бензоилхлорид (ацетилхлорид) ангидрид кислоты Этановый(уксусный) бензойный ангидрид ангидрид сложый эфир Этилэтаноат(этилацетат) Метилбензоат амид Этанамид(ацетамид) Бензамид Нитрил Этаннитрил Бензонитрил (ацетонитрил)

Ангидриды образуются из карбоновых кислот при действии водоотнимающих средств:

2R-CO-OH + Р2О5 → (R-CO-)2O + 2НРО3.

Сложные эфиры образуются при нагревании кислоты со спир­том в присутствии серной кислоты (обратимая реакция этерификации):

Механизм реакции этерификации был установлен методом "меченых атомов".

Сложные эфиры можно также получить при взаимодействии хлорангидридов кислот и алкоголятов щелочных металлов:

R-CO-Cl + Na-O-R' → R-CO-OR' + NaCl.







Дата добавления: 2015-09-06; просмотров: 490. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!




Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...


Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...


Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...


Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Словарная работа в детском саду Словарная работа в детском саду — это планомерное расширение активного словаря детей за счет незнакомых или трудных слов, которое идет одновременно с ознакомлением с окружающей действительностью, воспитанием правильного отношения к окружающему...

Правила наложения мягкой бинтовой повязки 1. Во время наложения повязки больному (раненому) следует придать удобное положение: он должен удобно сидеть или лежать...

ТЕХНИКА ПОСЕВА, МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ЧИСТЫХ КУЛЬТУР И КУЛЬТУРАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА МИКРООРГАНИЗМОВ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА БАКТЕРИЙ Цель занятия. Освоить технику посева микроорганизмов на плотные и жидкие питательные среды и методы выделения чис­тых бактериальных культур. Ознакомить студентов с основными культуральными характеристиками микроорганизмов и методами определения...

Функциональные обязанности медсестры отделения реанимации · Медсестра отделения реанимации обязана осуществлять лечебно-профилактический и гигиенический уход за пациентами...

Определение трудоемкости работ и затрат машинного времени На основании ведомости объемов работ по объекту и норм времени ГЭСН составляется ведомость подсчёта трудоёмкости, затрат машинного времени, потребности в конструкциях, изделиях и материалах (табл...

Гидравлический расчёт трубопроводов Пример 3.4. Вентиляционная труба d=0,1м (100 мм) имеет длину l=100 м. Определить давление, которое должен развивать вентилятор, если расход воздуха, подаваемый по трубе, . Давление на выходе . Местных сопротивлений по пути не имеется. Температура...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.012 сек.) русская версия | украинская версия