Характеристика ПАВ
Все вещества по способности адсорбироваться на границе раздела двух фаз можно разделить на поверхностно-активные и неактивные вещества. С 1960 г. по международной номенклатуре ПАВ называют тензидами (tension - натяжение). ПАВ адсорбируются на границе фазы и среды и снижают поверхностное натяжение. ПАВ относятся к группе вспомогательных веществ, применяются с целью улучшения технологических свойств веществ, как стабилизаторы суспензий и эмульсий (эмульгаторы), солюбилизаторы (способствующие растворению). Некоторые ПАВ усиливают проницаемость кожи слизистых (ускоряют эффект), интенсифицируют процесс экстракции. Эти разнообразные действия ПАВ основаны на том, что все ПАВ снижают поверхностное натяжение. Из большого числа ПАВ в фармацевтической практике используются ПАВ, отвечающие следующим требованиям: 1. Дифильное строение молекул: часть молекулы гидрофильная (полярная) и другая часть неполярная (липофильная). Пространственное расположение полярной и неполярной группы должно быть таким, чтобы они были направлены в разные стороны. На поверхности раздела фазы и среды образуется частокол таких молекул, ориентированных в строго определенном порядке.
2. ПАВ должны быть устойчивы по отношению к микроорганизмам и химическим реагентам. Если ПАВ в процессе хранения разлагаются, то разрушается и стабилизируемая ими система. 3. ПАВ должны быть нетоксичны, не должны иметь запаха, вкуса, должны быть неокрашены. Соотношение гидрофильных и липофильных свойств ПАВ определяется величиной ГЛБ. Чем больше ГЛБ, тем более выражены гидрофильные свойства ПАВ. Значение ГЛБ определяет возможность применения ПАВ. Значения ГЛБ для всех известных ПАВ составляют шкалу от 1 до 40.
|
